万丰美食菜谱大全吃什么蔬菜降血脂吃什么水果降血脂 ？
建议：病情分析：(1)节制主食.体重超重或肥胖者尤应注意节制.忌食纯糖食品及甜食.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入.(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物.
指导意见：（3）适当吃一些降血脂的药，不过药有副作用，个人还是比较推荐降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是卫生部批准，进入上海世博会参展，推介给世界友人的健康糖。
(4)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入.尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品.
降血脂什么水果好 ？
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降血脂吃什么水果效果最好 ？
荔枝中含有大量的多种维生素和高蛋白质，能够帮助身体中的毛细血管扩张，加速血液的循环，快速分解身体中过高的胆固醇和甘油三酯，达到降低血脂的作用。经常食用荔枝，还能提高身体的免疫功能，增强抵抗力。但应注意的是荔枝的火气很重，过多的食用容易产生虚火。二、山楂山楂中含有大量的降血脂的物质，其中含有的氨基酸物质能够中和身体中过多的脂肪，有效降低血管中脂肪酸、胆固醇等，缓解高血脂的症状。山楂中含有三萜类、生物类黄酮和维生素等成分，还能够增强血管弹性以及降低血压等功效。另外，山楂的含钙量也比较高，经常食用还有补钙的作用。三、苹果苹果是一种营养丰富的水果，苹果中含有大量的果胶，果胶属于一种水溶性膳食纤维，如果与胆汁酸等酸性物质结合，可以吸收身体中多余的胆固醇和甘油三酯，分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢，并将其排出体外。如果与维生素C、果糖等物质结合，还能够降血脂功效。高血脂是导致动脉粥样硬化以及冠心病等心脑血管疾病的主要因素。动脉粥样硬化的产生使血管中血液的流动性减弱，容易引起脑中风、脑血栓等疾病，大家应注意预防。回头鱼小编建议大家，在平时还应适当的搭配服用一些降血脂的营养保健品，能取得很好的效果。更多相关降血脂的知识，请参阅《
哪些水果可以降血脂 ？
可以降血脂的水果有丁多的：比如苹果，山楂，香蕉，猕猴桃，荔枝等等，蔬菜类有：西红柿，茄子等等，只要你不是高血脂同时又是高血糖，这些你可以放心的吃，希望能对你有用。
日常生活中，那些蔬菜和水果可以降血脂，降血压？ ？
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。 吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。 芹菜 中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。 芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。 苦瓜 苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。 慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。 大蒜 大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。 腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。 茄子 茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。 茄子中含有特殊的营养成分，对一些常见的疾病有良好的防治功效>>>茄子的防病功效 菜花 菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。 蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。 辣椒 辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。 过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
采纳哦
血脂高可以吃什么水果？ ？
血液粘稠度高，主要是低脂饮食（血脂高会引起血粘稠度高），降血脂（降血脂药辛伐它叮），适当锻炼。还要注意是否有高血压（因为有部份血脂高的患者，往往伴有高血压），如果有高血压，还要降压治疗。
1、对于血液黏稠度增高者,医生强调饮食宜清淡,戒烟忌酒,适当参加体育运动。过度吸烟，饮酒，可致血稠，所以喜好烟酒的老人，早晨起床后和晚上就寝前，应喝上一大杯白开水，这样可降低血稠度。
2、有人主张简单易行的有效方法是早,午,晚各饮一杯淡盐水或凉白开水,特别是在血稠发生率较高的夏季，饮水就能收到预防功效，更有人劝老年人应养成不渴也喝水的习惯。
1．首选豆制品
豆制品中不含胆固醇．含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处，其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
2．常吃黑木耳、香菇
黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
3．荞麦、燕麦、大麦能降脂
荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢．降低血胆固醇水平。
4．大蒜 洋葱亦降脂
大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用．并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂和抗动脉硬化作用，对高血压病人还有降血压作用。
5．常吃鱼也有降血脂作用
尤其是海鱼．降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竞无人患冠心病。
6.苦瓜
它含有能降血糖的植物胰岛素，能抗肿瘤的苦瓜素，还有能够减肥和增强免疫功能的其他成分.
7．其它
如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。
血脂高的人适合吃什么蔬菜水果 ？
首选胆制品,常吃黑木耳、香菇、荞麦、燕麦、大麦、玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。另外常吃鱼。血脂高以吃苹果最好。
什么水果降血脂 ？
①、甜瓜：味甘，性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。 ②、荔枝。是亚热带的美味水果，除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。 ③、香蕉。营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。 ④、山楂。是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。 水果中的糖类主要有：葡萄糖、蔗糖或果糖，不同的水果糖分含量不一。 果糖是以游离状态存在于很多水果中的单糖，果糖的代谢与葡萄糖不同，它不受胰岛素的控制，所以，果糖对胰岛功能有障碍的人并无影响。糖尿病病友可以吃含果糖的水果如：荔枝，性味甘、微温、微酸，能缓解烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等。值得注意的是，一次食用荔枝不可超过250克。还有，香蕉有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用，但需要相应减少主食量。另外沙田柚、山楂等，糖尿病患者尽可以放心吃。
血脂高应该吃什么？可以吃水果吗？ ？
可以吃水果！
以下我来给你介绍关于“高血脂”的合理营养膳食：
1）保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2）主食应以谷类为主，粗细搭配．粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55％以上。
3）增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30克以上，或豆腐干45克或豆腐75--150克。
4）在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20％，每日总脂肪供热量不超过总热量的30％。
5）食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25--30克为宜。
6）膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加和补充不饱和脂肪酸，特别是补充ω-3多不饱和脂肪酸,ω-3多不饱和脂肪酸被称为“血管清道夫”，它具有降低血液甘油三酯、胆固醇含量，抗血栓、抗血凝、降低血液粘稠度，改善血管弹性，有效防治心脑血管疾病等功效，中老年朋友补充ω-3多不饱和脂肪酸对高血脂的防治有很好的帮助，为了提高ω-3多不饱和脂肪酸的吸收利用率，中国农业大学的科技人员应用在国家“九五”科技攻关专题研究的生物反应器技术将它与同样具有降血脂作用的卵磷脂和其它的多种维生素和矿物质进行优化组合开发出了博力乐营养冲剂，人体吸收利用率可达96％以上，人群食用表明此产品降脂作用显著，连续食用6周，可使血脂恢复至正常水平后不反弹，有效率＞92％，此产品纯天然无任何副作用，中老年朋友可选择此产品作为高血压、高血场的防治。
7）膳食中胆固醇含量不宜超过300毫克／日。
8）保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400克以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
9）减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
10）膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元秦，但应适当减少食盐摄入量。
11）少饮酒，最好不饮。
12）少饮含糖多的饮料，多喝茶；咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。