万丰美食菜谱大全香菇瘦肉粥的做法: ？
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
香菇瘦肉粥怎么做好 ？
先把米熬成粥，再下香菇碎、肉碎，搅一搅，开锅就行了，可以关火了。再简单的调味，放少许盐，鸡精梗。
其实放什么配料，都行，只要味不不乱就行了。
香菇瘦肉粥配什么好吃 ？
香菇瘦肉粥配小米煎饼好吃。教你香菇瘦肉粥的做法
1.剩米饭放锅中加开水熬制开花
2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
5.锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可
做法，香菇瘦肉粥怎么做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法 ？
1 将大米洗净后，用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份，去蒂切成小碎丁。
2 锅中加入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟。
3 将瘦肉切成碎末，加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。
3 待米开花，粥变得浓稠后，放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、芹菜末，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，同时不停的用勺子搅拌，以免糊底 最后，加入少许盐即可。
ps
胡萝卜香菇不相克 但吃无妨
香菇瘦肉粥有什么营养？ ？
香菇瘦肉粥
原料：原味大米粥、香菇、精肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：将泡好的香菇切成丝。精肉切成丝加调料调好味，用开水烫一下待用。原味大米粥加少许开水、香菇丝、肉丝熬开搅拌均匀即可。
功效：此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形常等营养功效。 答案补充 还有介绍别的给你看看：当归羊肉粥
原料：原味大米粥、当归、羊肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：鲜羊肉切末。当归泡好煎熬好，在原味大米粥中加入煎熬好的当归汁，加入鲜羊肉末、盐、味精、鸡粉调好口味，煮沸，撒人香芝末，搅匀即可。
功效：养气补血。适用于气虚血弱、神疲乏力等症。 答案补充 还要不要介绍其他的营养粥给你看看吖：冬瓜排骨粥
原料：冬瓜精排骨、原味大米粥、盐、味精、鸡粉、香芝、姜、料酒。
制作：冬瓜去皮，切成片，用开水焯好。精排骨斩成小块，加葱、姜、料酒煮熟。原味大米粥中加少许排骨汤、精排骨、熟冬瓜片、盐、味精、鸡粉，调制好一起熬沸即可。
功效：此粥具有较好的消肿、降压、化痰止咳、减肥美容、消除尿蛋白、改善肾功能等作用。
香菇瘦肉粥的介绍 ？
隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片
高压锅煮香菇瘦肉粥怎么做 ？
做法做法做法做法： 1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝； 2、已用高压锅熬好的大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）； 3、大火煮沸，米开花； 4、加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝； 5、熬出香味，加入木耳丝； 6、放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
鱿鱼香菇肉丝粥怎么做如何做好吃 ？
主料
米饭五两 鱿鱼干一只
香菇六朵 瘦肉三两
青菜三两 香菜一两
辅料
盐少许 味精少许
鱿鱼香菇肉丝粥的做法步骤
1. 食物洗好待用
2. 香菜必需有！因为够香
3. 瘦肉切丝放点盐会更嫩哦！
4. 稀饭煮好待会儿用，这是半熟的稀饭因为等下还要煮如果不是半熟等下会煮的太烂了！！
5. 准备就绪！开始煮咯！！
6. 先把鱿鱼干放油里爆香，这样粥又香又鲜噢！
7. 鱿鱼是不是很漂亮！！
8. 然后放进稀饭跟鱿鱼先煮，这样稀饭会更多的鱿鱼味，鱿鱼也能多煮一下容易熟！！煮的差不多就放肉丝、香菇、青菜下去（香菇和青菜根有放油里炒一下去下水味）最后放盐和少许味精就大功告成拉！！味精一点就好，鱿鱼本身就很甜鲜喔！！
9. 哈哈！鱿鱼香菇瘦肉粥出锅拉！！很香！
10. 我们家帅帅可是吃了一大碗喔！太给妈妈面子了！！
小贴士
我用的是新鲜的半熟稀饭，有人喜欢用干饭这因人而异了喜欢哪种都ok！！鱿鱼干要剪的细细的放油里爆一下会很香
香菇瘦肉粥的香菇是干香菇好吗? ？
您好，可以的，要泡1、2个小时。