新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

萝卜花的做法 萝卜花的做法视频

用萝卜做花和喜字做法 ?

用料
白萝卜一条
盐少量
牙签
辅助材料:小苏打粉,白醋
紫甘蓝
萝卜花的做法
萝卜去皮,切成薄片,共九片,用少量盐拌一拌到手能够容易做柔软感觉

将一片两边对叠

将一根牙签穿过去,另一根牙签穿过去成十字

将一片在一头方向,两支牙签交叉穿过去

将对面那一边,相对应

在另外一边同样方法,继续两边互相穿,中间一片,每一个方向就是两片,四个方位,八片,共九片

成品

要颜色,可以用紫甘蓝打汁加一点白醋浸泡一下,变粉红色。紫甘蓝打汁加一点小苏打粉浸泡一下变蓝色

萝卜花的做法,萝卜花怎么做好吃,萝卜花的家常做法 ?

1把白萝卜切成片
2紫薯蒸熟,碾碎,加凉开水
3倒入萝卜片,腌制一天。
4吃的时候控干水,加盐,鸡精,醋,香油一拌,摆成花形就可以了

萝卜花的做法,萝卜花怎么做好吃,萝卜花的家常 ?

主料
胡萝卜一段
辅料
盐适量
牙签两根
步骤

1.准备好原材料

2.胡萝卜切成薄片,越薄越好

3.胡萝卜片里加入适量盐,轻轻抓匀,使其变软

4.将第一片胡萝卜对折后再对折,然后用两根牙签固定

5.将第二片胡萝卜对折,然后插在牙签相邻的两根端上

6.再往左移动一个端点,将第三片胡萝卜对折后插入两个相邻的端点上

7.接着再往左移动一个端点,同样的方式插上第四片

8.下面就整片整片地插,不用对折了,还是按照相邻的两个端点插上

9.做到合适的大小
10.放入清水里泡一泡,泡后花儿会更加挺拔

11.装点上叶子

酱油萝卜花的做法,酱油萝卜花怎么做好吃,酱油 ?

食材明细
白萝卜200克
糖3克
酱油5克
咸鲜口味
拌工艺: 耗时十分钟
速食小菜---酱油萝卜花的做法步骤

1白萝卜洗净去皮。

2萝卜切成薄片。

3萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。

4取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。

5把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。

6腌制好的萝卜片,重叠码放。

7从上往下卷起,用牙签固定

8在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可。
小窍门
想要花朵大一些,就多叠放一下萝卜,再卷起。酱油本身很咸不要再加盐了。

胡萝卜花怎么做好吃,胡萝卜花的家常做法 ?

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

1
第一步:
1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。

2
1.2)用刀切出大小均匀的薄片。

3
1.3)一定要切得很薄,和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)

4
2.1)取一片胡萝卜对折成半圆,再以圆心为中心从右边卷到左边。

5
2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。

6
2.3)牙签成十字状。

7
3.1)萝卜片对折成半圆, 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。

8
3.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。

9
3.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上,再另取一片萝卜插入牙签b端。

10
4.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。

11
4.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。

12
4.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。

13
5.1)第四步4.3完成后的形状。

14
5.2)同第四步把剩下的二片插上。

15
5.3)同第四步。再加上一层。

16
5.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)

17
泡水10分钟,让它吸水定型即可。

辣花萝卜的做法 ?

一.配方(10斤萝卜的比例):白糖1斤,醋1.4斤,白酒2两,鸡精2两,大蒜2两,老姜2两,辣椒面2两。

二.做法:
1.买那种小白萝卜,回来后洗净控干水,然后用2根筷子夹住一个小萝卜,(这样刀切下去,用筷子抵住刀,即可使刀切的深度一致,又防止一刀下去切断萝卜)第一刀稍微斜着切,慢慢的再横着切,(这样使切好的萝卜不至于断开),这面切好后,将萝卜翻过来,再切另一面。切好后,拿起来一看,啊,像个长长的雕刻灯笼,很漂亮。

2.切好后,用1斤盐,(不爱吃咸的朋友7—8两盐也就够了),拿一干净的盆,然后一层萝卜撒一层盐,腌制一天后,把水倒掉,把上面的配料调匀后全部倒入盆中,用盖子盖好,一天弗就可以吃了

黄金玫瑰萝卜花的做法,黄金玫瑰萝卜花怎么做 ?

食材
主料
白萝卜
一根
胡萝卜
一根
南瓜
100g

辅料
浓汤宝
半小盒

300g
步骤

1.材料图.

2.白萝卜去皮取最粗的部分切成四段,用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开,再切薄片备用。胡萝卜对半切开,切薄片备用。

3.锅内放入300克水,加入半盒浓汤宝

4.煮至浓汤宝溶化后加入红、白萝卜片煮2分钟,捞出沥干水份备用。

5.将萝卜片一层红色,一层白色的铺成玫瑰花。

6.将整好萝卜花摆在盘子里,将煮萝卜片的浓汤倒进去。

7.表面包上一层保鲜膜.

8.放进锅里.
9.隔水中火蒸20分钟。

10.南瓜去皮切片,放进锅里蒸熟,将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里,搅打成南瓜浓汤。

11.将磨细的南瓜浓汤倒回锅里,大火烧开.

12.重新倒回蒸好的萝卜花里即可。
小贴士
1、萝卜片切薄点,再煮一下比较软,这样摆出来的玫瑰花形更好看些。
2、浓汤宝本身已经有味道了,什么调味料都不用再放了。

萝卜,胡萝卜花怎么做 ?

做法

1:胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片

2:锅中烧开水,放入胡萝卜烫10秒钟后捞出

3:取一片对折,再取一片,面对面捏住

4:在接头的两边每边分别再接上1片

5:同样的方法在第2圈两片接头处再包上两片,最后用牙签固定

冷盘上的萝卜花怎么做 ?

主料
萝卜
309g

辅料

适量

少许
生抽
适量

少许
麻油
少许
香菜
少许
步骤

1.准备材料

2.萝卜切片用盐腌十分钟

3.挤去水份加少许糖、醋、生抽、麻油拌匀

4.取一个盘子摆放好花底边

5.挨个一层层的叠起,整理花形,加红椒、香菜点缀。

白萝卜变身成花朵怎么做好吃,白萝卜变身成 ?

主料:白萝卜适量;
辅料:白萝卜适量
白萝卜变身成花朵
1
白萝卜取中间部分。

2
削去表皮,用平刀法切成薄片。

3
将萝卜片对折,斜刀切出口子。

4
再将萝卜片卷起来。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 萝卜花的做法