新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

红焖萝卜 红焖萝卜大全

红焖萝卜怎么做 ?

红焖萝卜的做法 :
1,香菇切大丁焯水,
2,豆腐切丁,入油锅炸至四面金黄,
3,红白萝卜都切丁,
4,油锅烧热,锅底加少量盐,呛入八角,出香味后加入焯水后的香菇翻炒,
5,翻炒香菇后下入红白萝卜丁,再加蚝油或酱油膏翻炒匀,再加热水一碗烧开,
6,放入炸豆腐丁,加锅盖转小火焖烧,
7,汤汁收到合适后出锅,撒小葱末。

红焖萝卜的做法,红焖萝卜怎么做好吃,红焖萝卜 ?

1、将海带洗净,切丝。
2、将萝卜洗净,切丝。豆腐切片。3、锅中放入植物油烧热,加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,加入高汤烧开,改中火烧至海带熟烂,豆腐入味,再放入萝卜丝焖熟,撒入精盐、味精即可。

红烧萝卜的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常 ?

1.萝卜去皮洗净

2.切成滚刀块

3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀

4.加老抽一调羹。
5.生抽2调羹

6.开水盖过食物。

7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。

8.之后加入适量的白糖提鲜

9.加入鸡精调味。

10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。

红焖萝卜羊排的做法,红焖萝卜羊排怎么做好吃 ?

原料:
羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
做法:
羊排焯水,洗净,焯水的时候放半个苹果,能帮助去除膻味;
锅内烧油,糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香,放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
添水,大火烧开,小火焖一个小时;
放入切好的胡白萝卜块,加盐再焖半个小时就行了。
特点:肉嫩、味鲜、汤醇

红烧萝卜怎么做 ?

准备原料:大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克。 步骤是:1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将酱油、 糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中,烧开后,改用文火烧至汤汁剩下一半时,加水淀粉、味精,淋入花椒油炒匀出锅即成。希望我的回答能解决你的疑问。。。

萝卜片怎么做好吃,红烧萝卜片的家常做法 ?

红烧排骨萝卜片的做法
排骨洗净后装锅里,锅里加满水,煮开后继续煮一分钟去浮沫。排骨要凉水下锅煮开哦。
盛出排骨,沥出水分,以免入油锅时溅油。
热锅冷油,等油烧热后入姜片爆炒,倒入排骨煎至两面金黄,加入切好的萝卜,翻炒,再倒入料酒和生抽,加开水没过排骨,大火烧开后,中小火炖煮。可以适量加入几块冰糖,增加甜口。
收汁,不用完全收干,留些汤汁用来泡饭。等萝卜容易摁碎时就差不多了。

白萝卜要怎么红烧好吃 ?

白萝卜炖牛腩做法
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。

3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。

4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。

5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。

白萝卜红烧怎么做好吃 ?

红烧白萝卜的做法
1.
准备所需材料。

2.
萝卜去皮洗净切成大丁块,姜去皮切片。

3.
锅内放油烧热,加入1勺糖。

4.
然后炒至糖变色。

5.
倒入萝卜翻炒均匀。

6.
把萝卜拨一边,放入姜炒香。

7.
然后加入适量的盐。

8.
加入酱油、老抽。

9.
再添加适量的水。

10.
然后加盖烧沸,转小火焖。

11.
焖至萝卜变软,汤汁浓稠加入鸡精调味即可。

红烧罗卜怎样做好吃 ?

主料: 白萝卜 500克
调料: 酱油 40克 盐 4克 黄酒 5克 味精 2克 白砂糖 6克 大葱 3克 姜 3克 胡麻油 10克 色拉油 50克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
红烧萝卜的做法:
1.将萝卜洗净,去根、皮,切成滚刀块,用开水同时入锅煮烂,捞出沥水。2.锅架火上,放色拉油烧热后下葱、姜炝锅,加入酱油、白糖、绍酒、水,把萝卜下锅,烧至汤汁剩下一半时紶加入湿淀粉勾芡,下味精,淋入花椒油即成。

红烧萝卜(一招入味)怎么做如何做好吃 ?

主料

白萝卜400g 鲜香菇3个
盐少许 白糖少许
生抽一汤匙 老抽一汤匙
食用油适量 葱花少许
红烧萝卜(一招入味)的做法步骤

1. 洗净所需食材,萝卜去皮,香菇去柄蒂。

2. 萝卜切成块,然后用牙签在每块萝卜上都随意的扎上一些小孔。(这样有利于萝卜快速吸收汤汁)

3. 香菇一分为四切成块,葱切成小段。

4. 大火热油锅,倒入香菇,翻炒出香味。

5. 注入足量水,倒入萝卜。

6. 加生抽、老抽、盐和糖,拌匀。

7. 加盖,用大火烧开后转中火,焖煮20分钟。

8. 焖煮过程中注意观察水量,若发现汤汁很少了,需及时补加,但最好一开始就能估计好放入足量的水。焖煮好后,撒上葱花,翻炒两下即可出锅。

9. 装盘喽,尝一口,真是鲜香至极!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 红焖萝卜