万丰美食菜谱大全虾米蒸蛋的做法，虾米蒸蛋怎么做好吃，虾米蒸蛋 ？
虾米蒸蛋
主料：鸡蛋
辅料：油 盐 酱油 葱 瑶柱 虾米
1.准备四个鸡蛋。
2.将瑶柱、虾米泡软。
3.将鸡蛋打散。
4.加入水、少量盐，继续将蛋打均匀。水大概是鸡蛋的2.5倍。
5.将鸡蛋上的泡泡过滤掉，加入瑶柱、虾米。
6.盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸约5-7分钟。
7.用油将葱花在锅里轻炒一下。（小火就可以了）
8.加上酱油，淋上葱花，美味可口的蒸蛋完成了。
虾米蒸蛋家常做法，正宗虾米蒸蛋怎么做 ？
食材
主料
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
瑶柱
适量
虾米
适量
步骤
1.准备四个鸡蛋。
2.将瑶柱、虾米泡软。
3.将鸡蛋打散。
4.加入水、少量盐，继续将蛋打均匀。水大概是鸡蛋的2.5倍。
5.将鸡蛋上的泡泡过滤掉，加入瑶柱、虾米。
6.盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸约5-7分钟。
7.用油将葱花在锅里轻炒一下。（小火就可以了）
8.加上酱油，淋上葱花，美味可口的蒸蛋完成了。
小贴士
1、加入瑶柱、虾米的时候要小心轻放，以免产生太多的泡泡。
2、放进锅里蒸前一定要用保鲜膜盖住，包紧，避免蒸的过程中有水滴滴入，破坏蒸蛋
蒸蛋的做法，虾皮蒸蛋怎么做好吃，虾皮蒸蛋的家常做法 ？
用料
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
调和油
适量
虾皮
少许
虾皮蒸蛋的做法
1.准备好鸡蛋和虾皮
2.鸡蛋打在碗里
3.打好
4.加入虾皮
5.加盐和味精，搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟
6.出锅倒少许香油，加入香菜
虾皮蒸蛋的做法 ？
虾皮中含有钙的成分，具有一定的补钙作用，早上吃虾皮蒸蛋还是比较好的。既可以补充蛋白质。
菜 名： 虾皮蒸蛋
主 料： 鸡蛋3只、水一杯、虾皮3汤匙、葱粒1茶匙
配 料： 盐1/2茶匙、酒1/4茶匙
做 法： 1、虾皮用水冲洗。2、蛋打散后加入水及味料，和滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中，加入虾皮及撒入葱粒，用锡纸盖面。3、隔水蒸约10分钟，即可食用。
能不能虾米蒸蛋? ？
虾米可以蒸蛋啊，南方就有这道菜。 不过用虾米蒸蛋有鱼虾的味道，北方人不一定习惯。 具体做法是：将小虾米洗干净放到搅匀的鸡蛋（鸭蛋）里，要放些料酒，其他与蒸蛋一样。
虾米蒸蛋的做法 虾米粥的做法 ？
虾米蒸蛋的做法 虾米粥的做法 www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。 虾米蒸蛋的做法 虾米粥的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html
虾米蒸鸡蛋怎么做好吃 ？
食材明细
鸡蛋4个
虾米少量
葱少量
盐少量
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
虾米蒸鸡蛋的做法步骤
1
虾米用水泡一会。
2
鸡蛋加水和一点盐打散，捞去气泡。
3
加入泡好的虾米，加一勺油。
4
上锅蒸20分钟，撒上葱花即可。
炖蛋的做法，虾皮炖蛋怎么做好吃，虾皮炖蛋的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋
1个
辅料
虾皮
适量
盐
适量
麻油
适量
步骤
1.准备好材料，把虾皮洗净，放在盘底
2.碗里放少许盐和麻油把鸡蛋打散
3.加入1至1.5倍水搅拌均匀
4.过筛3-5次
5.把蛋液倒入盘中
6.放蒸笼上，上面盖盘子，冷水上锅蒸10分钟
7.蒸好的蛋，撒上几颗葱花，滴几滴生抽提味
小贴士
把蛋液过筛是为了防止蒸好的蛋呈蜂窝状，不介意的人可以省略此步。
如何做适合宝宝吃的虾皮蒸蛋 ？
1
鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控制稍好了，取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出，几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量。
2
蛋液打好后，换一个盘子装，然后加入小虾米。
3
然后放在蒸锅里大火蒸，准确时间是十二分钟。
4
出锅时滴几颗香油，撒些小葱花就可以了。
5
做鸡蛋羹时可以加一把虾皮，既提味，还可以补钙。
6
虾皮是非常好的补钙食品。
7
而虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。
虾皮蒸蛋羹怎么做 ？
把鸡蛋打碎，加入冷水，撒上虾皮，可以放电饭煲上一起蒸。 对了要加盐，熟了之后，可以撒上麻油和葱花。