杏鲍菇怎么做 推荐四种杏鲍菇的家常做法 ?
杏鲍菇怎么做
材料
杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末
做法
1.杏鲍菇洗净切成条
2.小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料
3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用
4.锅烧热,放油,入蒜末爆香
5.倒入杏鲍菇翻炒
6.保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开
7.始出水了
8.耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢
9.收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱
10.花就可以出锅了
杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。
杏鲍菇干的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
步骤 1.杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片 2.五花肉切片 3.新鲜青红朝天椒切圆圈,青红椒切丁 4.生姜切片,干尖椒剪好备用 5.炒锅倒大半锅油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇过油炸制 6.炸至杏鲍菇变软,即可捞起滤干油份 7.锅中留少量底油
酱爆杏鲍菇的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
杏鲍菇1根
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
调料
豆瓣酱
适量
植物油
适量
酱爆杏鲍菇的做法
1.所有材料洗净切丁,豆瓣酱加水稀释一下
2.烧一锅水,加点盐进去,放入杏鲍菇焯熟,大概3分钟
3.炒锅烧热后倒入一些植物油,先放胡萝卜煸炒,再放黄瓜和杏鲍菇炒匀,盛出
4.再起锅,倒入一点植物油烧热,放入豆瓣酱小火炒香,倒入所有蔬菜丁翻炒均匀出锅
做法,杏鲍菇炒肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
食材用料
杏鲍菇1根
肉片100g
胡萝卜半根相克食物
青红椒3个
蒜3瓣相克食物
花椒5粒
老抽1g
鸡精2g
盐2g
杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇炒肉的做法图解11.杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解22.胡萝卜切片下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解33.青红椒切片
杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉切片
杏鲍菇炒肉的做法图解55.油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解66.放入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解77.放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可
怎么做好吃,杏鲍菇炒辣椒的家常做法 ?
食材
主料
杏鲍菇
3个
辣椒
1个
辅料
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.杏鲍菇洗干净
2.切块
3.辣椒洗干净
4.切块
5.焯一下,就是煮两分钟
6.焯好了捞出
7.过凉水
8.挤干水装盘待用
9.锅里放油,葱、姜爆锅
10.放辣椒炒
杏鲍菇怎么做好吃,羊肉杏鲍菇的家常做法 ?
杏鲍菇做吃 杏鲍菇家做 简介 肉质肥厚口鲜嫩做菜肴非美味口道鱼香杏鲍菇咸、甜、酸、辣兼备味道绝 间与份量 准备间: 10钟内 制作间: 10-20钟 用餐数: 3-4 食材 主料 杏鲍菇 1 辅料 胡萝卜 半根 水发木耳 适量 豆瓣酱 适量 剁辣椒 适量 料酒 适量 抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粒 适量 步骤 1.首先杏鲍菇切丝胡萝卜切丝水发木耳切丝姜切丝蒜切末葱白切段 2.准备碗加勺料酒、两勺抽、三勺陈醋、三勺白糖、勺粉倒入少量清水搅拌均匀 3.锅倒入油加入花椒粒煸炒香味留油捞花椒粒再加入剁辣椒、豆瓣酱炒红锅底接着倒入杏鲍菇翻炒至变软加入木耳、胡萝卜、姜丝、葱段均匀翻炒 4.接着淋入鱼香汁加入蒜末翻炒收汁即锅装
杏鲍菇炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材用料
杏鲍菇1个
木耳1小把相克食物
腊肉半条
胡萝卜1根相克食物
青蒜3棵
生抽
鸡粉
蚝油半汤匙
杏鲍菇炒木耳的做法
1.木耳洗净浸泡3小时
2.腊肉切片蒸熟
3.杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段
4.热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒,然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜
5.蚝油、生抽调味,即可出锅
的做法,油炸杏鲍菇怎么做好吃,油炸杏鲍菇的家常做法 ?
用料
主料
杏鲍菇2个
鸡蛋1个
辅料
植物油
适量
十三香
1茶匙
盐
2克
烧烤料
1/2汤匙
淀粉
50克
香炸杏鲍菇的做法
1.
食材
2.
锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水5-6分钟,捞出晾凉
3.
切0.5厘米厚的片
4.
加入,鸡蛋,十三香,淀粉,盐
5.
拌匀待用
6.
锅加油烧热,下入杏鲍菇炸至定型
7.
捞出,升高油温,下入杏鲍菇复炸,至外焦里嫩捞出装盘,配烧烤料蘸食
烧烤料(是辣椒粉,孜然粉,芝麻粉,盐,糖,混合而成的一种调料)
烹饪技巧
复炸杏鲍菇,外皮会焦脆一些,干香味
黑椒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好 ?
1.洋葱、青红椒切成小丁,姜、蒜切末
2.杏鲍菇切成方糖大小的丁,放盆里撒上一勺玉米淀粉,拌匀
3.将黑椒汁加蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精、调成碗汁
4.平锅上火,加少量的油,烧热,下入裹了粉的杏鲍菇粒,开始不要翻动
5.待底面微黄定型后再翻动,煎至各面都微黄后盛出
6.炒锅中加少许油,爆香姜末、蒜末,加洋葱丁略炒
7.下入青红椒丁,翻炒1分钟
8.加入煎好的杏鲍菇丁,并加入调好的碗汁
9.旺火翻炒均匀即可
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