万丰美食菜谱大全的做法，蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃，蒜苗炒鸡蛋的家常做法 ？
食材明细
蒜苗
一小捆
鸡蛋
2个
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1将蒜苗切成段。
2将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。
3锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。
4锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。
5最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
使用的厨具：炒锅
蒜苗炒鸡蛋的做法 ？
1，加油，烧热。 2，将打好的鸡蛋下锅，待起泡后迅速翻炒。 3，至鸡蛋基本固化后，放入蒜黄，迅速翻炒。 4，随即加入盐，鸡精，继续翻炒。 5，放入味精，出锅。还可淋些香油。 切记大火，快炒，保持鸡蛋的鲜嫩，蒜黄的清新。
青蒜苗炒鸡蛋的做法，青蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 ？
1.准备材料；鸡蛋3个，青蒜苗300克，盐，老抽，五香粉，各适量。
2.把鸡蛋打散，青蒜苗切段。
3.锅中上油，油开后下入鸡蛋液。
4.煎好后装入碗中。
5.锅中再倒入少量油。
6.油开后，在放入青蒜苗。
7.加入盐，五香粉，老抽。
8.把鸡蛋放入青蒜中。
9.略炒片刻即可出锅。
10.装盘了。
蒜黄炒鸡蛋的制作方法 ？
1.清洗蒜黄，这个稍微麻烦一些，蒜黄不是很好清洗，需要一根一根的清洗，卫生起见最好切掉根部一小段不要，这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。3.打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。4.热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。5.开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。
剁椒蒜苗炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 ？
制作步骤
编辑
1 准备好蒜苗。
2 蒜苗洗净、切小段，鸡蛋磕破于碗中。
3 蛋液加入适量盐，拌匀。
4 锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
5 锅中余油，倒入蒜苗粒，炒匀。
6 加入适量盐，炒匀。
7 倒入鸡蛋，炒匀。
8 加入红剁椒，炒匀；炒好的蒜苗鸡蛋盛入碗中即可食用。
蒜苔炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.切好的蒜薹备用
2.两个鸡蛋
3.锅里放油，油热后加入一点葱丁，孩子不太喜欢吃葱，所以只放一点点丁，出味就好
4.把鸡蛋加入
5.另外一个鸡蛋也加入
6.之后加入适量的胡椒粉和盐
7.翻炒2分钟即可
8.加入适量的鸡精，就可出锅了
蒜苗炒鸡蛋，是先炒蒜苗还是先炒鸡蛋？ ？
食材
蒜苗 鸡蛋 食用油 盐 鸡精
步骤/方法
蒜苗洗净切段
鸡蛋放盐打散
锅内放入适量的食用油，蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用
重新起锅，炒鸡蛋
然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下，放入盐，鸡精即可出锅。
END
注意事项
蒜苗单独炒，蒜香味会更浓，而且鸡蛋不会炒的太老。
葱炒鸡蛋好吃还是蒜苗炒鸡蛋好吃 ？
每个对菜肴的需求口感不同，会各有见解的。但‘蒜苗炒骇蛋’在饭店可视为是一道正规的菜品，口感清香、营养丰富。
蒜苗虾皮炒蛋怎么做 蒜苗炒蛋的做法 ？
食材
主料
虾皮
200g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
1.准备食材：虾皮/鸡蛋/蒜苗
2.虾皮洗净，因为虾皮有咸味，所以先用水浸泡一下
3.蒜苗切小
4.虾皮沥干水
5.鸡蛋打散搅拌均匀
6.锅内下油，下蒜苗炒出香味
7.加入虾皮，翻炒一下
8.再将炒过的虾皮和蒜苗，加入到鸡蛋液中
9.锅内重新置油，烧热
10.倒入鸡蛋液至结块
11.结块后再炒碎
12.美味可口的蒜苗虾皮炒鸡蛋来咯
小贴士
虾皮本身有咸味，所以盐要少放。我们这里的虾皮很咸的，所以不再放盐。
蒜苔炒鸡蛋的多种做法，蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ？
用料
主料
蒜苔250克
鸡蛋3个
调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净，切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内
5.锅放油，油温热下入蒜苔翻炒6.加入食盐和五香粉，将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋，均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔，翻面，炒熟鸡蛋盛出即可