新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

泡椒花生米的做法 野山椒花生米怎么做

去皮泡椒花生米的做法 ?

生花生用40~60度的开水泡一半个小时就可以快速去皮了
据说饭店的作宫保鸡丁的去皮花生米都是头一个晚上用冷水泡第二天再去皮油炸

泡椒花生米怎么做好吃 ?

材料
花生,辣椒丝,花椒,麻椒,盐
做法
1.花生先在干锅内翻炒,主要是去除花生内的水分以便好去皮;(其实建议家庭内部吃不要去皮,因为皮很有营养)
2.花生出锅后晾凉去皮(这个步骤可是费了俺们家属好大劲儿,弄得满地都是花生皮—太轻了,哪都飞所以还是不去的好啊……否则打扫卫生够受的了)
3.锅内放油,多放些花椒麻椒炒出香味,然后捞出一部分,只留下少许即可。
4.锅内放入辣椒丝炒出辣味,放入去皮的花生、盐、味精,翻炒几下后关火,拌匀后晾凉。
5.凉后盛入容器,随吃随取即可啦。

泡椒花生怎么做 ?

泡椒花生的做法步骤
第一步:花生用凉水浸泡一夜,然后把水倒掉,冲洗干净。
第二步:用汤锅把花生煮熟,备用。煮的时候要放盐。

第三步:汤锅中放入水,加花椒粒、香叶、桂皮煮开。

第四步:泡椒用的调料水煮开后,把三分之一的泡椒剁碎,放入材料水中,继续煮,开锅后关火。

第五步:将姜切片、葱切段、蒜切片,还有泡椒一同倒入材料水中。

第六步:拿一个不锈钢盆,将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。

第七步:将花生泡24小时,就可以食用了

注意事项:泡椒用的花生在做之前一定泡一夜,这样成品会很白净。

泡椒花生米的制作方法?谢谢! ?

1花生米用清水浸泡1小时左右
2开口容器中盛放适量开水,将适量的大蒜和泡椒切碎后放入,混合,冷却。
3用清水将浸泡后的花生米冲洗干净,锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料,大火煮开,中火煮20~30分钟。
4煮熟后用漏勺将大料捞出。
5用凉开水冲一下花生米,冷却待用。
6泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉,充分均匀后加入花生米。若水太少,可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱,一个晚上后就可以开吃拉~~~

泡椒花生怎么做 ?

泡椒花生的做法

原料:花生、竹笋、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精
1、 精选大个花生和新鲜竹笋入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。

3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。

4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的花生和竹笋倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)

7、装盘。

注意事项:

1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。

椒花生家常做法,正宗山椒花生怎么做 ?

正宗山椒花生原料:
花生、小米、椒盐。
做法:
1、花生洗净,泡上几个小时。
2、小锅加水煮,约五分钟。
3、小米椒剁细碎(这样更入味),放入玻璃罐中。
4、为了味道浓郁,加入山海椒,加水(如果有四川泡菜的泡菜汁更佳)。
5、适度的放一些盐,姜片一起密闭入冰箱,约半天可以吃了。

陈醋泡椒花生的做法 ?

花生(鲜);泡椒;
食盐;八角;花椒;桂皮;香叶;
今天这道花生米绝对是零难度零厨艺都能完胜的,会将花生米煮熟就行。
泡椒花生米做法和步骤
1将花生米用水浸泡;泡好的花生米放入锅中加水,放入八角,香叶,桂皮,花椒,少许食盐一起煮;
2花生米煮熟后捞出;沥干的花生米倒入小米椒和花椒;
3放入冰箱里冷藏两小时后即可食用;

想做泡椒花生,自己不知道怎么做,求各位大神指点指点。。谢谢 ?

1花生米用清水浸泡1小时左右
2开口容器中盛放适量开水,将适量的大蒜和泡椒切碎后放入,混合,冷却。
3用清水将浸泡后的花生米冲洗干净,锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料,大火煮开,中火煮20~30分钟。
4煮熟后用漏勺将大料捞出。
5用凉开水冲一下花生米,冷却待用。
6泡椒水中放入适量花椒、胡椒粉,充分均匀后加入花生米。若水太少,可加入凉开水或矿泉水至没过花生米。用封闭容器装好后放入冰箱,一个晚上后就可以开吃拉~~~

能吃隔夜的泡椒花生吗 ?

泡椒花生是很好吃的,放在凉处第二天热一下还是可以吃的,如果冷冻在冰箱里吃的时候解冻加热可以存放很多天!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 泡椒花生米的做法