木糠杯怎么做 ?
原料主料淡奶油、玛丽饼(消化饼)、炼奶辅料抹茶粉2做法1.首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。2.把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。3.最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。4.然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。5.在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!3小贴士编辑正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。怕胖的MM可以少加点奶油。材料:淡奶油250ml,消化饼干100克(我用了普通的早餐饼),炼乳50克5做法1、饼干扳碎,放进搅拌机搅成粉末状; 2、淡奶油倒入碗里,隔冰水打发; 3、打发至5分发时,加入炼奶; 4、继续打发至8分发;5、打发好的淡奶油装进裱花袋; 6、在杯子中加入一层饼干碎; 7、挤一层淡奶油; 8、再加一层饼干碎,一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。
自制木糠杯的做法,自制木糠杯怎么做好吃,自制 ?
食材
主料
淡奶油
200g
炼乳
40g
辅料
玛丽饼干
200g
步骤
1.准备玛丽饼,这是正宗木糠杯的饼干。也可以用消化饼或奥利奥代替。
2.将饼干放入保鲜袋。
3.尽量压碎。
4.放入料理机,打到细腻状态。
5.打成这么细腻就可以了。
6.淡奶油打到6成发时加入炼奶,继续打到8成发即可。
7.将打发好的淡奶油装入裱花袋。
8.在杯底铺上一层饼干。
9.然后一层奶油一层饼干的铺。
10.每铺一层都要次饼干碎轻轻压平。
11.这么简单的木糠杯就做好啦!放冰箱冷藏3小时左右,口感更佳~
12.可以在上面撒上可爱的图案。
小贴士1、没有裱花袋可以用保鲜袋代替,剪开一个角即可。
2、如果不太爱吃奶油的话,那铺奶油时不宜铺太厚。
木糠杯的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
淡奶油 100g
炼乳 15g
消化饼干屑 120g
细砂糖 5g
木糠杯的做法
饼干屑装食品袋内,用擀面杖,敲打成粉末状
将粉末状的饼干过筛备用
淡奶油加糖打发至6成
接着将炼乳倒入奶油中,用电动打蛋器打发至硬性发泡至9成
将过筛后的饼干屑,给布丁杯底部铺上一层,并用擀面杖底端,压实
打发好的淡奶油装入一次性裱花袋中,剪小口
给铺好一层饼干屑的布丁杯,挤上一层淡奶油,再铺上一层饼干屑,用擀面杖压实
以上重复7-8次,最后给表面铺上一层松散的饼干屑
将做好的木糠杯,放入冰箱冷冻2-3小时,用勺子挖出来吃,天气越来越热,来一杯清清凉凉的木糠杯,舒缓一些浮躁的心情吧…….
小贴士
注意事项:
1,玛利亚饼干是最常用来做这款甜品的饼干,如果没有,可以选择其他款的消化饼干代替
2、饼干可以用食品研磨机,没有的话就用擀面杖压制,如果是擀面杖,个人建议一次不要放太多量操作,少而精反而更容易提升效率;
3、添加饼干末后用勺子压的过程要轻,不然奶油会压得整个杯壁都是;
4、饼干末在放的时候尽量不要太多,一则口感会干,二则当然是减少了奶油带来的风味感(虽然个人感觉等量比较好看,但还是该以口味为先);
5、炼乳的份量可以视个人口味进行增减;
6、夏天打发淡奶油除了建议一定要隔冰水打发外,打发的盆子也事先放冰箱冷藏一下,再者就是最好在空调房操作,减少打发的失败率!
简单木糠杯的做法,简单木糠杯怎么做好吃,简单 ?
用料
主料
玛利亚饼干或奥利奥适量
淡奶油300g
辅料
细砂糖
20g
木糠杯子
若干
简单易做的木糠杯的做法
1.
此步骤用料
木糠杯子
若干
准备好要做木糠杯的杯子,提前两天在淘宝买就可以了
2.
此步骤用料
玛利亚饼干或奥利奥
适量
准备好玛利亚饼干(超市有的卖或者淘宝,奥利奥饼干也可以哦)用一切办法把它打碎,过筛备用
3.
此步骤用料
淡奶油
300g
用碗准备量好300克的淡奶油,用打蛋器打发淡奶油打至六成发
4.
此步骤用料
细砂糖
20g
加入20克细砂糖到(不要买到白砂糖了,不然很难溶)淡奶油打至八成发放入冰箱备用
5.
此步骤用料
玛利亚饼干或奥利奥
适量
在杯子底部撒一层饼干碎,再挤一层打好的淡奶油,以此类推。将所有木糠杯放进冰箱,四小时后就可以吃啦~
烹饪技巧
正宗木糠杯制作分几层口感最好 ?
食材
食谱热量:99.6(大卡)
主料
玛丽饼干180克
动物性淡奶油200克
方法/步骤
1
将玛丽饼干用料理机打成粉末,过筛后,备用;
2
将动物性淡奶油和糖粉加入深一些的盆中,用电动打蛋器打至糊状,约5分发的样子;
3
将炼乳、柠檬皮屑、柠檬汁和香草精加入盆中,继续打发淡奶油至出现清晰的纹路,约8分发的样子;
4
将打发好的淡奶油放入裱花袋中(请忽略我用的工具,它的功能与裱花袋是一样的);
5
在容器底部放上一层玛丽饼干末,再放上一层淡奶油,一层一层地间隔地排列,层数不限,只是容器的最底层与最顶层要是玛丽饼干末就可以了;
6将盛满玛丽饼干末和淡奶油的容器放入冰箱冷冻2小时或者冷藏1个晚上,即可美美地享用了。
如何做木糠杯 ?
原料
主料
淡奶油、玛丽饼(消化饼)、炼奶
辅料
抹茶粉
2做法
1.首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。
2.把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
3.最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。
4.然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
5.在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!
3小贴士
编辑
正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以。怕胖的MM可以少加点奶油。
材料:
淡奶油250ml,消化饼干100克(我用了普通的早餐饼),炼乳50克
5做法
1、饼干扳碎,放进搅拌机搅成粉末状;
2、淡奶油倒入碗里,隔冰水打发;
3、打发至5分发时,加入炼奶;
4、继续打发至8分发;
5、打发好的淡奶油装进裱花袋;
6、在杯子中加入一层饼干碎;
7、挤一层淡奶油;
8、再加一层饼干碎,一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。
奥利奥木糠杯怎么做好吃 ?
食材明细
奥利奥饼干碎120克
淡奶油100克
砂糖5克
炼奶15克
奥利奥木糠杯的做法步骤
1
准备好各种材料。
2
奥利奥饼干碎用料理机打成粉末,越细口感越好。
3
打好以后的状态
4
淡奶油加糖打发。
5
打到六分发的时候加入炼奶,然后打到九分发。
6
打发好的淡奶油装进裱花袋,在袋子的顶端剪一个小口。
7
舀一勺奥利奥粉末装进杯子里。
8
用这个豆浆机里面带的挤压豆渣的东西把饼干末按平。这个比擀面杖好用,在杯子里面大小正好。
9
挤上一层淡奶油。
10
奶油要和饼干末一样多。
11
再铺一层饼干末,用那个小道具轻轻把饼干末压平。一层饼干末一层淡奶油以此类推直到铺满整个杯子。
12
最上层松松的筛上一层饼干末。
13
层次越多越好看!
14
插上薄荷叶装饰一下,美美哒!放入冰箱冷冻室冷冻一小时以上即可食用。
小窍门
1.压饼干末的时候力道要轻,要不然会把奶油挤出来粘在杯子上。2.这个配方正好可以做两个木糠杯。
木糠杯怎样做成次分明 ?
主料 淡奶油250ml 消化饼干(我用了普通的早餐饼)100克 炼乳50克 木糠杯的做法步骤 1. 饼干扳碎,放进搅拌机搅成粉末状; 2. 淡奶油倒入碗里,隔冰水打发; 3. 打发至5分发时,加入炼奶; 4. 继续打发至8分发; 5. 打发好的淡奶油装进裱花袋; 6. 在杯子中加入一层饼干碎; 7. 挤一层淡奶油; 8. 再加一层饼干碎,一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。(如果要冷冻的话,请选择可以冷冻的杯子,普通的玻璃杯不适合冷冻哦,冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃)
酸奶木糠杯怎么做如何做好吃 ?
酸奶木糠杯的做法
1.
熟毛豆、酸奶180克、细砂糖25克装入搅拌杯中;蓝莓、酸奶150克、细砂糖20克装入搅拌杯中
2.
分别用搅拌棒搅打至细腻,毛豆和蓝莓基本都打碎
3.
淡奶油加糖10克,打至有明显的纹路
4.
淡奶油分2份装入2个搅拌杯中,搅匀
5.
消化饼干用料理机打成细末,装入木糠杯的底部,并用勺子压实
6.
拌匀的酸奶糊装入裱花袋中
7.
在杯中挤入一层酸奶糊,再撒上一层饼干屑
8.
如此反复2次,直至装满杯子,杯子表面筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏一个小时左右;取出后装饰上毛豆或小饼干即可
自制木糠杯的作文开头 ?
昨天,是大姨的生日,我准备做一个生日蛋糕给她。中午,我跑到一家自制蛋糕的糕点店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿,蛋糕来了,在一个服务员的指导下,我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开,把一些椰子,桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上,再把第一层蛋糕放上去。接下来,开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一点手忙脚乱,虽然我的动作小心翼翼,但是,免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来,还是很艰难的。下一步,用牙签勾出画的样子,我很细心地画。画完后,我用果酱和奶油上色,在侧面勾边。最后,我把四个草莓放在画的前面,用两个草莓放在眼睛上,把六片火龙果放在两个脸上,再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐,在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前,好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。