青椒排骨的做法,青椒排骨怎么做 ?
青椒排骨
主料
排骨400克
青椒200克
辅料排骨酱1汤匙
生姜5克
大蒜3瓣
料酒1茶匙
油适量
盐适量
青椒排骨的做法
1.
准备好材料
2.
排骨洗净后,沸水汆一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片
3.
排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用
4.
锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连同汤汁)、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。小火慢炖至出香味,加入适量盐即可
青椒焖排骨的做法,青椒焖排骨怎么做好吃,青椒 ?
主料
青椒,排骨,
辅料
姜,花椒,
调料
料酒,酱油,盐,白糖,
制作步骤
家常菜食谱青椒焖排骨的做法:
1.青椒切段、小米辣切得短些,小黄姜切片。
2.五成油温下入排骨,加入花椒、姜片和料酒。
3.煸干水汽,加酱油适量,白糖适量。。
4.加入青椒,加盖焖几分。
5.加点盐继续煸炒直至排骨炒熟,加入泡发好的木耳几分钟。
6.加入小米辣粒,加盐1小勺调味即可。
家常菜食谱青椒焖排骨的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!
小贴士:
1.排骨尽量选肋排,宰成小块一点,这样更容易入味。
2.调味后,将青椒放入加盖焖煮,可以使青椒的清香和辣味完全吸收到排骨里。
3.焖煮的时候,一定要注意关小火适当翻炒,以免糊锅
青椒炒排骨的做法 ?
青椒炒排骨的做法
1.排骨洗净后,加盐 姜片,花椒,料酒。青椒洗净待用
2.油烧至5成,加入排骨煸炒。
3.加入料酒一勺。
4.加入大王酱油 2勺。
5.加水加盖焖煮,至排骨
6.加入青椒后继续焖煮几分钟。收干水份亮油后即可起锅。
焖煮的时候,水要一次加够,水量以淹过排骨为适。水开后,转小火焖煮。大火,排骨太硬,不够入味。起锅前,适当翻炒,以免糊锅。
娄底清泉路青椒煮排骨做法 ?
青椒煮排骨做法
主料
青椒
300g
排骨
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
生粉
适量
蒜姜
5g
红椒
1根
姜
5g
步骤
1.准备排骨一根,取出来的时候,不知怎么的,断成了两截,估计是买的时候,就给档主不小心斩了一刀吧,哈哈。
2.用刀剁成小块。
3.放入适量的盐,糖,味极鲜,生粉腌制15分钟。
4.青红椒洗净。
5.青红椒切滚刀块,蒜子与姜切小片。
6.锅内的油烧至七成热时,放入排骨炸制。
7.炸成金黄色,捞出沥干油备用。
8.锅内留底油,把蒜片与姜片煸香。
9.接着放入青红椒翻炒。
10.断生后,放入适量的盐,糖,味极鲜调味。
11.接着把炸好的排骨放入。
12.快速翻炒均匀。
排骨汤里面能放青椒么? ?
可以啊,但一般不这么做的。
西红柿排骨汤
材料
西红柿,排骨,姜,盐,葱
做法
1.西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净
2.锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净
3.砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右
4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右
5.最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的
青椒烧排骨
材料
排骨,青椒,蒜头,姜片,精盐
做法
1.排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片。
2.油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色。
3.锅中加入大碗清水,大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。
4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时,全部盛出,待用。
5.锅中倒少许清油,油热后倒入姜片,拍碎的蒜头,以及切好的青椒;翻炒片刻后,即加入煮过的排骨,以及适量精盐,一齐炒制。
6.待青椒吃透排骨汤汁,锅内水份完全收干时,即可出锅。
青椒炒排骨怎样做最好吃 ?
1、排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片。2、油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色3、锅中加入大碗清水,大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮4、煮至锅内只剩下约一小碗水份时,全部盛出,待用。5、锅中倒少许清油,油热后倒入姜片,拍碎的蒜头,以及切好的青椒;翻炒片刻后,即加入煮过的排骨,以及适量精盐,一齐炒制。6、待青椒吃透排骨汤汁,锅内水份完全收干时,即可出锅。
排骨辣椒怎么做好吃,排骨辣椒的家常做法 ?
步骤
1.排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片。
2.油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色。
3.锅中加入大碗清水,大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。
4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时,全部盛出,待用。
5.锅中倒少许清油,油热后倒入姜片,拍碎的蒜头,以及切好的青椒;翻炒片刻后,即加入煮过的排骨,以及适量精盐,一齐炒制。
6.待青椒吃透排骨汤汁,锅内水份完全收干时,即可出锅。
青椒煸排骨的做法,青椒煸排骨怎么做好吃,青椒 ?
食材
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜丝
适量
步骤
1.青椒处理好,切成丝
2.油锅烧热
3.倒进排骨爆炒
4.炒至排骨表面微微变得焦黄,底部出油时
5.盖上锅盖焖至熟透
6.把青椒放进去
7.倒入姜丝
8.放适量盐
9.翻炒均匀即可出锅
炒排骨怎么做好吃,青椒炒排骨的家常做法 ?
青椒炒排骨的做法步骤
1
籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一撮,青椒切段。
2
热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒。
3
肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。
4
放入清水或高汤,约500ml煮开收汁。
5
收汁盛盘。
青椒、番茄排骨的做法 ?
1.准备好所有的食材。
2.里鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,生抽,糖,淀粉抓拌均匀备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。
5.炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。
6.加入生抽,盐,糖翻炒均匀。
7.再把炒过的肉丝倒入翻炒。
8.加少许鸡精淋入香油关火。
1排骨洗净焯水。
2配料准备好。
3炒锅放2大勺(30毫升)油,烧至五成热,下排骨爆炒。
4爆至表面微焦,下料酒和配料炒香。
5下排骨酱炒匀。
6加水没过排骨,大火烧开转小火焖煮。
7在焖煮排骨时,处理一下番茄,将番茄去皮切成小丁。
8排骨焖成这样时,就可以下番茄丁了。
9将番茄丁放入后,继续焖煮20分钟左右。
10大火收汁即可。