新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

学做菜网 学做家常菜

有哪些好的网站可以学做菜 ?

最初学做菜的话,美食天下的不错哦,有图解,讲解清晰,简单易懂

首先的话,最好不要尝试那些复杂的程序,和很难买到的材料,不然,是会很浪费滴~~~

学做菜怎么做 ?

1.材料名称
材料的名称很难统一,通常因地域的不同而有不同的叫法,比如苦瓜,有时会被叫作凉瓜;乌贼,有时会被叫作墨斗鱼或墨鱼等。
2.材料用量
往往是通过操作者的多次实践得出的,有估算的成分。在按菜谱操作时,一般调味料的用量,并非是一成不变的。因调味料质地的不同、火候掌握的分寸及各家各户不同的口味偏爱,据实际情况增减。
3.辅料
有些辅料是起点缀装饰作用,实在没有,也并不强求。
4.调味料
菜谱上的调味料有时家里没有或不合你的口味,可以根据其特性更换。比如你不愿意吃味精,不放也罢,改用鸡粉代替可能会更好。
5.做法
做法即菜肴的制作过程。本站提供的菜谱并不一定出自专业厨师之手,所以对原料的切配和油温的高低,多用"切丝"、"切成段"或"大火"、"小火"等通俗用语。
6.刀功
手巧者当然能切细点、漂亮点,手艺不精,自己吃,切粗点也无所谓。
7.用火
用炸、溜、爆、炒等方法烹调的菜肴,应该用大火;煎、煮、烧则应用中火;炖、烩、焖应用小火。

有没有学做菜的网址 啊 要有视频的 简单的菜谱 ?

贝太厨房:
www.beitaichufang.com/recipe/ 里面有不同难度的菜谱
个人更喜欢下厨房,没有视频,可是图文讲解详细,实用性强,又不失创意:
www.xiachufang.com/

有没有学做菜的网站 ?

在网站上,味道是学不来的。
如果想学做菜,可以到贵阳新东方烹饪学院实地看看。

贵阳新东方烹饪学院
地址:南明区花溪大道中段76号(复烤厂斜对面)

学做菜食谱 ?

菜谱网上很多,但真正操作起来却没那么容易,还是去学学做菜吧

我想学做菜 ?

家常菜做起呗,可以尝试做红烧肉,酸辣土豆丝,清炒各种时令蔬菜等等,当然油菜还必须有汤,冬瓜排骨,海带,玉米等等。都是些简单又家常的菜色哦!

跟我学做菜什么意思 ?

这句话出自益达广告,广告原版是这样的男:麦芽的香气。女:行家吖,来尝尝我自创的拔丝煎面。男:这面,甜到掉牙了。女:是你没好好照顾牙齿吧大叔,喏,益达。男:我知道,吃完来两粒,你的创意不错,跟我学做菜吧!女:你谁啊大叔? 在网上又被网友们衍生出歧义,如刚我学做菜吧同跟我学zuo ai吧 纯手打,望采纳

我想想去学做菜 ?

可以的哈!你要学做菜的话,可以去四川学哈!四川的川菜很受大家欢迎的说!学出来也好找工作哈

学做菜在哪里学 ?

如果是家常菜,去美食网站很多的----“美食天下”、"好豆"...都可以的既有照片,还有详细的文字说明。

但如果是学专业的厨师,就近选择厨师学校吧~~

想学做菜,有没有教学美食的网站? ?

有很多的 比如文怡私房菜,快乐生活一点通,中央台那个我爱厨房(这个记不太清名字了)现在的视频很多都是零起步的

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