番茄酱炒虾怎么做 ?
原料:对虾一斤,番茄酱2匙,油10ml,葱2根,姜2片,盐2匙
1、对虾洗净,剪去虾枪须入盘抚
2、炒锅上火,加入底油,下入葱姜末
3、煸炒后下入对虾煸炒透
4、下番茄酱,清汤,调料
5、用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
番茄酱炒虾仁怎样做? ?
主料:虾仁300克
辅料:豌豆100克,鸡蛋清25克
调料:猪油(炼制)100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克
1. 虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋供和干淀粉上浆;
2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;
3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;
4. 留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成
番茄酱炒虾怎么做 ?
原料:对虾一斤,番茄酱2匙,油10ml,葱2根,姜2片,盐2匙
1、对虾洗净,剪去虾枪须入盘内
2、炒锅上火,加入底油,下入葱姜末
3、煸炒后下入对虾煸炒透
4、下番茄酱,清汤,调料
5、用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
番茄虾仁(家常做法)怎么做如何做好吃 ?
番茄虾仁的做法
1.将虾仁洗净 (我用的是家里的冻虾仁)加入蛋清、盐、料酒(去腥)抓匀腌制15分钟。
2.混合腌制10分钟
3.准备葱姜蒜
4.番茄酱加糖兑水备用
5.热锅凉油炒虾仁 虾仁全部变色即可盛出
6.不必关火 葱姜蒜炒香 放入番茄汁 翻炒上色即可盛出
虾仁的做法,番茄虾仁怎么做好吃,番茄虾仁的家常做法 ?
番茄虾仁的做法步骤
1
将鲜虾去头、壳、尾部,抽掉虾线和虾肠,制成虾仁洗净后,擦干水分。
2
在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。
3
把大蒜和生姜捣成汁。
4
将番茄用小刀开盖,挖出瓤待用。
5
将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒断生后捞出。
6
同样,将虾仁入油锅里滑断生捞出。
7
锅内留底油,或者重新放油,将茄汁炒匀后,加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。
8
待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。
9
放姜蒜汁翻炒均匀。
10
起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味。
11
起锅装入盘或番茄盅即成。
西红柿炒虾仁 ?
番茄炒虾仁
主料虾100g西红柿350g青椒50g
辅料油盐适量白砂糖适量小葱适量姜适量大蒜适量
备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。
.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。
热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
紧跟就将大虾仁投下去。
虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。
翻炒青椒和西红柿。
炒变色加盐调味。
加点糖提鲜。
加半勺高汤,翻炒均即可出锅。
番茄酱炸虾仁的做法,番茄酱炸虾仁怎么做好吃 ?
番茄酱炸虾仁的做法教程:
1.虾仁洗净,放入料酒、盐,腌一会儿。
2.鸡蛋磕入碗中,放入面粉,搅拌成糊。
3.将虾仁裹上面糊,放入油锅炸制,炸酥后捞出。
4.放入盘中,挤上番茄酱即可。
一般喜欢给孩子炒虾仁放点番茄酱,可是人们怎么说这种搭配不好啊。 ?
这样挺好吃的,你说的是vc和虾的搭配吧,只是产生一点点的不好,微乎其微,可以忽律不计。
番茄虾仁怎么做好吃,番茄虾仁的家常做法 ?
用料
主料
番茄150克
虾仁80克
鸡蛋140克
辅料
花生油
15毫升
酱油
5毫升
白糖
10克
葱
5克
番茄虾仁的做法
1.
准备食材
2.
热锅放油,放入蛋液滑炒后盛出
3.
锅中放入少许油,将虾仁放入
4.
翻炒至变色
5.
放入番茄翻炒几下
6.
放入酱油
7.
放入鸡蛋
8.
放入白糖
9.
翻炒均匀,加入葱花即可
10.
颜色鲜艳,味道酸甜可口