新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒸面条的做法视频 水煎包的做法视频

大锅蒸面条的做法视频 ?

在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。”
主料
细面条 (适量) 猪肉 (适量) 豆角 (适量) 芹菜 (适量)
辅料
葱姜蒜 (适量) 辣椒 (适量) 花椒 (适量) 八角 (适量) 鸡蛋 (1个)
厨具
煮锅、炒锅
分类
夏季菜谱 主食 清淡 蒸 一小时 普通难度
蒸面条的做法步骤:1 1材料备好。
蒸面条的做法步骤:2 2猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。
蒸面条的做法步骤:3 3倒入猪肉,炒至泛白。
蒸面条的做法步骤:4 4倒入猪肉,炒至泛白。
蒸面条的做法步骤:5 5然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。
蒸面条的做法步骤:6 6面条上锅蒸10分钟。
蒸面条的做法步骤:7 7盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。
蒸面条的做法步骤:8 8然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。
蒸面条的做法步骤:9 9蒸出的面条很有嚼头。

蒸面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

挂面500克

豆角750克

五花肉300克

辅料
食用油
30克
生抽
适量

4片
辣椒
3个

5个
八角
2个

1.5勺
鸡精
1勺
十三香
适量
老抽
少许
蒸面条的做法
1.
把长豆角截段,用水洗干净备用,我摘豆角都喜欢用手,感觉好吃一些

2.
五花肉切片备用

3.
准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片,八角掰开。

4.
锅烧热加入食用油,

5.
油热以后加入肉,把肉里面的油分榨出来,这样吃起来比较香

6.
肉变成金黄色时候就可以了

7.
放入配料爆香

8.
闻到香味儿的时候就可以了那

9.
放入豆角翻炒

10.
加入盐 鸡精 十三香,然后翻炒均匀

蒸面的做法视频教程 ?

食材用料:

细面条

猪肉相克食物

豆角相克食物

黄豆芽相克食物

调料(干辣椒,花椒,葱,姜,料

菜谱做法:

1.原材料备齐

2.上锅蒸面,记得垫一个笼布,蒸15分钟左右就可以了

3.炒调料,炒至出来葱姜的香味就可以放肉了

4.肉炒至变成白色,一般三四分钟左右,我今天忘放豆瓣酱了

5.加豆角和豆芽,我是先放的豆角,这一步一般就是四五分钟左右,炒到八成就可以了。

6.最后加料酒,酱油,盐,鸡精等,味道要稍重一些,我放酱油比较多,这样待会面的颜色好看

7.将菜平铺到刚才蒸的面上,上锅继续蒸,至到将面条蒸的略干,一般不超过20分钟

8.出锅啦,还没拌匀,好香

蒸面条怎么做好吃视频 ?

用豆角,洋芋和南瓜做,将豆角折成四五厘米长的小段,将洋芋和南瓜切成四五厘米长的小块,一起入锅炒一会,倒入清水,大约快将菜淹没的样子,放入各种调料和盐,烧开锅后,将锅中的汤勺出,将面条放在菜上面,盖上锅盖,小火烧一会,在面条上面均匀地撒上刚才勺出的汤,用筷子将面条挑开,反复三次,就熟了,调味汁制作:香醋,加入酱油,蒜末,油泼辣椒。面条熟了后将菜和面条盛入盘中,浇上调味汁拌匀就好了。非常美味。

电蒸箱蒸面条的做法视频直播 ?

菜谱简介 面条菜是一种野菜,在河南这里也叫面条棵,和荠菜一样,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名.面条菜在我们这里家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……今天黄河介绍两道---粉蒸面条菜和凉拌面条菜
材料
面条菜,蒜泥,盐,香油,熟芝麻仁
做法
1.将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟
2.取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可

蟹蒸面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蟹蒸面的做法
1.食材:青蟹5只

辅料:姜葱蒜末,油、鱼露

2.1、螃蟹买时店老板已经帮处理过,回家用刷子清洗下外壳;
2、把面条铺在盘底;

3、螃蟹码在面条上面,淋上姜葱蒜末,油、鱼露调成的酱汁;

4、起锅少水,水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟,熄火,吃蟹吃面。

煮面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

煮面条的做法
1.西红柿洗净切块,鸡蛋一个

2.锅中做水,放入西红柿块,盖盖大火烧开

3.水开后打入鸡蛋煮1分钟左右

4.放入挂面,用筷子搅匀

5.待面煮熟后,放入裙带菜

6.在放调味品调味即可

视频凉拌面先蒸的做法大全 ?

材料
面条200克  黄瓜30克  胡萝卜30克  香油1小匙  芝麻酱2大匙  精盐0.25小匙
做法
1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;
2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;
3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;
4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
香气扑鼻,清凉爽口。食用凉面时,加入1 小匙醋,面条会更加爽口。

机压面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

机压面条的家常做法大全
1.面粉加盐、鸡蛋和水活成稍硬的面团饧30分钟

2.压面机用专用的固定架子固定在案板上,手柄插入滚轴孔内

3.面团分成三份用擀面杖稍微擀一下(如果面团小可以不切开,擀一下可以使下面更好操作)

4.把调节器调到最大(1),使滚轴分开

5.把一个面团放入滚轴,顺时针摇动手柄,面片就可以出来了

6.把面片对折,撒少许干面粉,再次从滚轴中压过

7.同样的步骤重复3-4次直到面片光滑规整,依次做完所有

8.把调节器调到2

9.让面片通过一次滚轴,再调节到3,,使面片通过一次滚轴,再调节到4 ,面片通过一次,基本上4就可以了,如果您想在薄一些,再调到5即可

10.装上切割滚轴

11.撒上些细玉米面,把面片放入滚轴,顺时针摇动手柄,

12.让面片通过滚轴,你就可以得到想要的面条了

13.粗、细可以自由调节

手工面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.菠菜洗净,放入料理机中。

2.倒入水,打成菠菜汁

3.南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁

4.面粉分成三份

5.三份原材料都站好队

6.加水各自和成面团:紫色面面,黄色面团,绿色面团

7.以绿色面团为例,开始手工作面条制作 :将面团擀成大大厚约2CM的簿片

8.均匀地多撒些面粉

9.将圆形对折成半圆形

10.在半圆面上均匀撒面粉

11.像折扇子那折好

12.另外半边圆也这样处理

13.刀切

14.撒些面粉将切好的面条,抖散

15.制作好的绿面条

16.制作好的紫面条

17.制作好的黄面条

18.锅里烧开水,下面条

19.装入碗中

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 蒸面条的做法视频