万丰美食菜谱大全阳江酒店的菜咸的做法? ？
用料
猪肉 250g
鱿鱼丝，虾米，瑶柱 少量
腊肠 3根
糯米粉 300g
香菜，葱 随意
阳江咸汤圆的做法
所有材料切好备用，随意切，看心情，哈哈。然后把虾米跟瑶柱先放锅里用水煮（为了使瑶柱出味）
揉糯米团，冷水揉的。先倒一大半粉，一点一点水加，直到不沾手
然后把团搓成一公分厚的长条，再洒剩下的糯米粉，切一粒粒，再洒粉，推一下，都沾到粉。图中的楼煮完全是双手合着搓，再一颗一颗掰的，也很快。
然后热锅，下油，先放萝卜炒，陆续加其他材料一起炒（一般我是萝卜，肉，鱿鱼丝，腊肠），下盐，酱油，耗油（按直觉，楼主这么多年煮饭也说不出下调味料的分量）不用完全炒熟，再把煮瑶柱的汤倒材料锅里，煮个五分钟，保持锅里的汤料大火滚的状态，把丸子倒进去。（注意要搅拌一下，不要让丸子粘一起），等到丸子都浮上来，再煮一两分钟，关火下香菜。开动。。。
阳江春节有什么习俗 ？
基本的习俗广东也差不多的吧？舞狮子、放鞭炮、吃咸汤圆、开年一大早就要去早起，散步（行大运）、还有就是年三十晚家里父母、爷爷奶奶辈的就给压岁钱小孩放枕头底下祈求未来一年利利事事……年初二、四可以去亲戚家拜年，年初三就不可以，说是穷鬼日，要是按以前的风俗恐怕别人不用尿泼你也用扫把赶了！哈哈～现在年轻一辈的父母倒是不怎么讲究了，以前都是年初三才能够扫地，说是积财！年三十晚洗头，就要等到年初三才能洗！不然爸妈就又要唠叨了……
阳春话的例 ？
鄂：我们（代替字：偔）捏：你们（代替字：伲）却：他们（代替字：佉）煲：已经，了的意思。例：你吃煲饭未？（阳春话）=你食左饭未？（广州话）=你吃饭了吗？（普通话）拱：这样，这么恁、能：那样，那么恁（能）唔：近年来兴起的口头禅，类似“当然，那还用说”之类的意思。因为同阳春背景文化有比较密切的联系，所以只能意会不能言传失忍：样衰，难看人喐 ：别人 例子：人喐做理你理得旭 （阳春话）= 别人做什么你不要管（普通话）果阵，改阵：那时候采，采：在 例：你采边吧？（阳春话）=你在哪？（普通话）争跤：吵架执笠：倒闭UP执：脏 (原字可能是：腌臜）去耍：去玩黑火，去海：玩完过瘾：爽的意思地豆：花生的意思夫娘：中年妇女，女人鸭蛮，啊蛮：不赖（还不错）的意思戆戆D个：傻傻的拱紧要：那么重要吗沙尘 ：形容人比较出风头，沙沙滚 （同义词=啡）乸 ： 雌性噶动物 例：老鸡乸 老虎乸嗖，馊 （SOU第一声） 意思：就是隔夜的 或者不新鲜的 例：臭嗖 嗖咯，无吃得煲氹女仔、氹人：骗女孩子、骗人diang（第三声）: 你想diang咯?即系怎样的意思 （代替字：啶）恶dog：形容人或事物比较难解决，如：你都恶dog咯！意思是你很狠或别人拿你没办法核突：恶心巴闭：了不起拱都得：这样也可以biaoll（biao第四声）颈,谷颈 ：生闷气顶死颈、忍死颈：被人气急.回屋邓仔：回家带小孩子抵力：辛苦 例：抵力过担沙罂（Ang第一声）煲：锅妈仔：饼干、又指阳江地区特有的一种咸汤圆滚水：白开水等圩：去集市河皮：河堤庵（Anon第四声）街 庵地 ：遍街 遍地唞在：休息去边还有、去扁华有： 上哪还有？反问句，表示已经没有了扣、心扣、心扣扣：想念、记挂；相近的还有：“心浦”，意思是想家了。扣颈：利是杂呷、湿口、花口：零食大米、有米：有钱的意思一盯确、一古凿：用手背敲坎档：警察去查案耷（Dup 第四声）下地：掉下地哟汇、 情寻汇 、麦K 、包剪DAU ： 猜拳用语titi（第二声）震：形容很冷或因为怕而颤抖瀑：躲藏个意思 例：瀑去边洌? （原字：伏，多音字）晏（第三声）：有两种意思 例：你吃晏未? 指中午饭；晏皱咯! 指好迟的意思快脆D：赶紧阉尖 ：挑剔发掹挣、叫发烂渣：发脾气、蛮来洗身：洗澡屎紧：急着大便尿涨：急着要撒尿依蛮：勉强 例：菜下多盐得滞，依蛮吃下。汇低，下低，上高：外面 ，下面 ，上面浪（晾）衫：晒衣服百厌：形容人好多搞、好动嘴翘鼻掘：形容人生气的样子邓家老：水上人家、渔民婆仔哆（DUO第三声）：老年妇女，老太婆；哆是贬义尾音；去洒：去玩妹仔：女的佬仔：男的“娇”啖：亲一口充叻 ：自以为聪明、有点说人不懂却装内行的意思介得死屎：难怪妈印拱似：形容孪生的般相似话你都无膝个：你的都不听话你戆都哗未好：你神经病碌地 、你无卑我我就碌地：小孩子威胁亲人买东西；你不给我我就在地上打滚碌地沙 ： 一样意思未时香、未交捞 ：表示离某样事情还差很远交捞、臭随：还未到时候耐： 累 例：好耐咯 = 好累啊粪鹿、屎楼：厕所屙竹刻、屙崩厕所：形容大便用很长时间；要把竹子拉出来、要拉到厕所崩塌拗屎：不公平 例：你无拱拗市嗲：你不要这么的不公平一初：刚才 例：一初你又话来揾我：刚才你又说来找我特登：故意阴质 ：坏 例：做那多阴质事 = 做了那么多坏事。（原字：阴骘)红佢：留得他这样，不管弊褒：糟糕蚀底 ：亏本 例：妹仔 你晚晚出去千奇无蚀底卑噶死仔掘吧=妹子你每天晚上出去千万不要被小混混占便宜了架势：威风计实：以为尽在 ：在意、在乎 例子:你会尽在个两蚊钱 = 你会在乎这两块钱灶前：厨房跳皮：多......余下全文>>