万丰美食菜谱大全麻辣金针菇的做法 ？
将去根部的金针菇撕开，在开水中烫一下，捞出晾凉，不用过凉水，尽量挤净水分，然后拌入麻辣油（一般超市有售的，比如黎红麻辣油），适量精盐、味素，一点点蒜泥、白糖及白醋拌匀即可
正宗麻辣金针菇怎么做 ？
金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
上锅入油，油热时倒入金针菇。
炒至3分钟左右 放少许盐。
倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
麻辣金针菇的做法，麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣 ？
腌制香辣金针菇传统做法如下：
1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；
先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。
2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。
3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。
也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。
的做法，麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣金针菇的家常做法 ？
食材 主料金针菇210g 辅料花椒油适量盐适量香油适量剁辣椒适量大蒜子适量姜适量白糖适量香醋适量白芝麻适量 步骤 1.金针菇切除根部，用清水泡洗 2.入沸水锅焯3分钟 3.捞出，放入凉开水中晾凉 4.挤去水分 5.大蒜子及生姜俱切成末，加少许开水调匀 6.热锅中倒入少许花椒油 7.倒入香油 8.加两勺剁辣椒 9.加一勺白芝麻 10.加入少许白糖及盐，爆香，起锅，倒入姜蒜汁碗内 11.在倒入少许香醋，即制成调味汁 12.将调味汁与金针菇拌匀 13.最后用圆柱形容器盛好，倒扣在盘中即可 小贴士 1.金针菇焯水3分钟即可，不要太久。 2.盛在圆柱形容器中的金针菇要压紧，否则摆盘不好看，会松散不成形。
怎样自制麻辣金针菇 ？
主料
金针菇
210g
辅料
花椒油
适量
盐
适量
香油
适量
剁辣椒
适量
大蒜子
适量
姜
适量
白糖
适量
香醋
适量
白芝麻
适量
步骤
1.金针菇切除根部，用清水泡洗
2.入沸水锅焯3分钟
3.捞出，放入凉开水中晾凉
4.挤去水分
5.大蒜子及生姜俱切成末，加少许开水调匀
6.热锅中倒入少许花椒油
7.倒入香油
8.加两勺剁辣椒
9.加一勺白芝麻
10.加入少许白糖及盐，爆香，起锅，倒入姜蒜汁碗内
11.在倒入少许香醋，即制成调味汁
12.将调味汁与金针菇拌匀
13.最后用圆柱形容器盛好，倒扣在盘中即可
小贴士
1.金针菇焯水3分钟即可，不要太久。
2.盛在圆柱形容器中的金针菇要压紧，否则摆盘不好看，会松散不成形。
香辣金针菇家常做法，正宗香辣金针菇怎么做 ？
食材 主料 金针菇 四00g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 香辣酱 适量 步骤 一.金针菇洗净，去掉根部，切段。 二.锅内油热。 三.爆香葱花。 四.倒入金针菇段翻炒。 5.加少许生抽。 陆.加少许水焖一会儿。 漆.加香辣酱。 吧.加盐，搅拌均匀，出锅。 小贴士 最后是否放盐要看自己的口味，生抽和香辣酱里已经有盐份了
用红99怎么做麻辣金针菇 ？
and fortune if Sir Charles
香辣金针菇的做法大全 ？
香辣金针菇
材料
金针菇、香辣酱、白芝麻（熟）、黑芝麻（熟）、芝麻酱、白砂糖、辣椒面（细）、红油、白面、色拉油
做法
1：金针菇去根、洗净、把水控干。
2：取一小碗，倒入半碗香辣酱、加芝麻酱一汤勺、白砂糖1-3汤勺、红油1-3汤勺。搅匀待用
3，取白面加水搅拌成黏糊状。
4：上锅入油300克。烧至180度，取金针菇沾面糊入锅，炸至金黄色，用沙漏捞出，把油控干
5：取一盆，把调好的酱料倒入，金针菇，黑白芝麻，辣椒面全部倒入搅拌均匀即可
麻辣金针菇串儿怎么做 ？
－ 准备食材 －
金针菇 250g
米醋 20ml
食盐 5g
白糖 10g
麻辣油 100ml
－ 步骤 －
1.金针菇洗净，将末端切掉。 开水下锅，烫5五分钟，捞出来，沥干水。 放烤箱烘烤20分钟，180度，上下火，放中间层。 将烤好的金针菇装盆里，然后放调料，盐，糖，麻辣油，爱吃蒜的可以放点蒜末，搅拌均匀。 调味料可以根据自己的口味适当添加，爱吃低盐食物的除外。 装盘，麻辣金针菇做好啦！
如何简单的做超市里卖的香辣金针菇？ ？
2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊；
3. 净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油；
4. 锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香；
5. 倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味；
6. 撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可。花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。这些太难了~没有家有妙招那个简单~
要最简单的制作香辣金针菇的做法~