万丰美食菜谱大全莲子百合有什么功效 ？
百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用；大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。
原料：百合百合莲子食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
做法：1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。贴士：1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
烹饪心得：1、 干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
2、 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
百合莲子搭配什么煮粥 ？
百合莲子银耳羹 有滋阴润肺、益气养心的功效
百合莲子绿豆粥 清热去火调理 咳嗽调理 滋阴调理 利尿调理 神经衰弱调理
其实食疗的粥，可以自己根据需要搭配。比如红枣 桂圆 山药 等等都可以
还可以根据口味加蜂蜜。红糖。等等
喝百合莲子粥有什么好处怎么做 ？
好处：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
做法
1. 百合干用刀背碾成粉状，如果是新鲜百合则洗干净后晾干；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净。
2. 锅中放水，加入大米、百合烧开，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，放入冰糖即可。
百合莲子粥能加蜂蜜吗? ？
能，
蜂蜜
可以美容，
加百合莲子粥，是精品，但蜂蜜也是凉性食品，吃的时候最后夏天吃。
百合莲子粥里的百合可以直接吃吗 ？
百合莲子粥里的百合可以直接吃，
百合莲子粥做法
大米
150g
辅料
鲜百合
适量
干莲子
适量
枸杞子
少许
步骤
1.主要食材：五常稻花香大米，2-3两，
2.将买来的鲜百合浸入水里
3.刷新干净，掰下一瓣瓣
4.撕去衣和刮去锈斑
5.全部处理好的百合依旧浸入水中
6.大米淘洗干净，和莲子都用冷水浸泡半小时左右
7.将百合倒入电饭煲内锅中，
8.将莲子也倒入锅里
9.将浸泡后的大米也加入
10.并放水适量，我估计是加了三大碗的水。
11.电饭煲按下煮饭键大火煮开
12.拨起保温半小时，记得中间用勺搅拌几次后，
13.拔了电饭煲插头不管它了，睡觉去咯
14.早上还温热的，莲子和百合都已酥软。这时想吃就可以吃了。想喝烫一点，可以按下煮饭键加热五分钟。
15.泡几颗枸杞子加入点缀点缀即可。
银耳百合莲子粥有什么功效 ？
莲子入脾、肾、心经。
功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
主治：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
百合味甘，性微寒。归心、肺经。
功能主治 养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
百合与莲子可以和饭一起煮吗 ？
不会排斥的放心食用即可 介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。 1、银耳莲子糯米羹 2、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加） 3、莲子百合绿豆沙（冷食更加） 4、银耳莲子百合羹 5、银耳桂圆莲子百合羹 等等吧，你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是： 1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入，不宜早放 2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入，不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸，起不到蜂蜜的作用 3、还可以加入枸杞，大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。 4、大枣不宜早放，可以先放1~2颗，起到提味的作用，也要在粥将要熬好的时候放入，不让的话大枣会很难吃，还破坏大枣的营养成分 5、总之需要补血的时候呢，就将枸杞+红枣+红小豆，需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆，掌握这个原则，随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了银耳莲子羹，效果很好，说来分享。 用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许 做法： 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。 2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会 4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记） 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
莲子百合可以长期吃吗 ？
可以的，如果你每天都吃的话，可以适当少吃一些
莲子和百合可以一起煮吗 ？
可以哦 ，不过加些别的原料一起煲更好喝哦
下面是我自己的一点点经验分享一下
原料：梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞
做法：
首先将莲子、银耳在清水中泡一会儿，随后把梨洗干净去皮，切块，顺便把红枣、枸杞、百合洗干净等一下用
然后将过滤好的冷水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时，最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟，一锅营养丰富，香糯可口的美容汤就做好了，养心安神老少皆宜哦
莲子百合薏米粥有什么疗效吗？怎么做呢？ ？
我们上面谈到了用百合花美容，实际上，百合与百合花一样，同样具有美容功效。如何利用百合来美容呢？这里给大家介绍一种最简单的美容方法——百合莲子粥美容法。您可选用薏米10克，或者是20克的百合，加上10克左右的莲子来煲粥。 煲粥时，先把薏米跟莲子放在一起煮，半个小时后放百合，继续熬制 等薏米煮烂后（约一个半小时）即可。
其实不一定要放薏米，糯米、小米、玉米、紫米都可以。主要是根据自己的身体情况来选择放什么样的米。小米，偏于清热的，如果您火气比较大，可以选择放小米；如果您需要增加纤维，需要通通便，这个时候可以选择玉米；如果您年龄偏大，说明肝肾虚的情况比较地常见，因此偏重于补肝肾，这个时候，可以用紫米。如果没有上面这些情况，放普通大米就好了。
尤其是一大家子人到了节假日，一个要放小米，一个要放大米，另一个要放紫米，那么怎么办呢？都放进去，比如我们的腊八粥，不仅是腊八，也不仅是八样，你现在放个十八样都可以。它代表是什么呢？品种多，它的结构营养就丰富。包括里面看到的银耳，百合，也可以加到这个腊八粥里面，是非常好的保健药膳。
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