万丰美食菜谱大全肉酱米粉的做法，肉酱米粉怎么做好吃，肉酱米粉 ？
主料
米粉
250g
猪肉
100g
黄豆芽
100g
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
2小勺
料酒
1小勺
鸡精
适量
生抽
适量
辣椒面
20g
细香葱
3根
生姜
2片
高汤
适量
花生米
适量
乌江榨菜
1包
香菜
1根
生菜
1根
香菇
2朵
步骤
1.米粉用热水浸泡备用
2.切香菜，葱花和榨菜备用
3.香菇切丁，猪肉剁碎，生姜切末
4.炒锅烧水，下黄豆芽焯熟
5.生菜烫一下即可
6.黄豆芽和生菜装碗备用
7.炒锅烧热放适量油
8.用小火炸花生米
9.炸好的花生米装碗里备用
10.用锅中的油爆香姜末
11.倒入辣椒面煸出红油
12.放两小勺豆瓣酱炒香
13.放肉末煸炒，加入少许料酒
14.放香菇继续煸炒，待肉末和香菇入味儿加少许盐、生抽和鸡精
15.盛出备用
16.锅内加入适量开水
17.放适量米粉烫熟
18.捞出米粉
19.米粉上码适量黄豆芽和生菜
20.浇上滚开的高汤
21.撒上少许香菜、葱花、榨菜和花生既可以了，要趁热吃哦
米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的？ ？
材料
原料：牛肉、香菇
配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱
调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。
6、完成。
肉酱米粉怎么做 ？
食材明细
肉糜
400G
米粉
一包
榨菜
一包
老干妈豆豉酱
两调羹
豆瓣酱
一调羹
蒜
少许
盐
少许
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：1 1很简单的，家里必备的几样东西哦
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：2 2倒少许油，先将老干妈和豆瓣酱倒入炒出香味，然后放入肉糜一起煸炒，至油的水都炒出来，然后少许水与肉平行，熬至水汽蒸发剩下油，倒入榨菜煸炒几下，一句口味加入少许盐
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：3 3肉酱的成品
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：4 4炒肉酱的时候，另起锅煮米粉，煮好后，放入凉水中，这样更加Q滑
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：5 5汤，最好是骨汤，高汤之类的，可惜没有，就简单的拿盐和酱油，调了些清汤，也还不错的
肉酱米粉，超简单超美味的做法步骤：6 6最后大功告成。能放些香菜更加提味，我家也没有，就加了些生菜
肉酱米粉的那个酱是怎么炒的 ？
酱料都是人家独家的，你可以多品品酱料，看看都有些啥东西，慢慢就炒出来了
做肉酱粉怎样做呢 ？
主料
意大利面250克
西红柿3个
猪肉300克
辅料
洋葱
1/2个
调料
食盐
1.5茶匙
酱油
1/2汤匙
蒜
5克
番茄酱
30克
白糖
1/2茶匙
黑胡椒粉
1/3茶匙
植物油
2汤匙
橄榄油
1汤匙
罗勒
1克
法香
少许
肉酱意粉的做法
一、制作新鲜番茄酱
1.取三个大番茄，底部用刀子先轻轻划个十字，放入烧开的开水中，稍微烫一下，然后取出来，这时番茄的皮很容易剥掉
2.把切好的番茄随便剁碎一下，然后倒入搅拌机里，打成酱汁备用
二、肉末制作
3.买回来的猪肉洗干净剁碎，用盐(1茶匙)、白糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需要加点水，顺时针或者同一个方向搅拌至滑
4.锅中放1汤匙植物油烧热，将肉末炒熟，盛出备用
三、意粉做法
5.先烧开一锅开水，然后加点盐(约1/2茶匙)，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透，大约10-15分钟即可
6.煮好的意粉过筛掉水分，装在容器里，加些橄榄油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起，最后夹出需要的量放入碟子里，备用
四、酱料做法
7.锅中放1汤匙植物油烧热，爆香大蒜末和洋葱末
8.先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入罐装的番茄酱，煮开后加入罗勒碎
9.倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，自己觉得合适即可，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，最后撒上欧芹碎(法香)装饰一下即可
青海肉酱米粉的汤怎么做 ？
做法：
1.准备材料，包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的，一个。
2.调一碗肉酱汁，包含一个原味[牛头牌咖哩块]。这样的独立包装很方便，也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
3.一大匙的油烧热，加入猪绞肉拌炒熟。再加入一大匙半的现成打抛酱，还有圣女小番茄，与做法二的肉酱汁，煮成到肉入味软嫩。
4.起锅前，加入九层塔即可。
5.将肉酱先装起来，锅肉留有酱汁，加入300cc的水，煮米粉，米粉要先泡过。试看看味道，再酌量的加入鱼露与泰式甜鸡酱。让米粉有一点点味道。
6.这是分别煮好的米粉与肉酱。
肉酱米粉怎么做好吃，肉酱米粉的家常做法 ？
1.米粉用热水浸泡备用
2.切香菜，葱花和榨菜备用
3.香菇切丁，猪肉剁碎，生姜切末
4.炒锅烧水，下黄豆芽焯熟
5.生菜烫一下即可
6.黄豆芽和生菜装碗备用
7.炒锅烧热放适量油
8.用小火炸花生米
9.炸好的花生米装碗里备用
10.用锅中的油爆香姜末
11.倒入辣椒面煸出红油
12.放两小勺豆瓣酱炒香
13.放肉末煸炒，加入少许料酒
14.放香菇继续煸炒，待肉末和香菇入味儿加少许盐、生抽和鸡精
15.盛出备用
16.锅内加入适量开水
17.放适量米粉烫熟
18.捞出米粉
19.米粉上码适量黄豆芽和生菜
20.浇上滚开的高汤
21.撒上少许香菜、葱花、榨菜和花生既可以了，要趁热吃哦
肉酱粉怎么做 ？
试试吧？意大利面 之 <蘑菇肉酱焗意面>！
原料：
意面、口蘑、马苏里拉、肉酱
做法：
1、意面煮到八分熟过冷水
2、蘑菇洗净切片
3、意面中加入肉酱拌匀，铺上蘑菇片
4、烤箱预热后，150℃烤到蘑菇片变干，后取出撒上马苏里拉，再放入烤箱烤至马苏里拉变成金黄色
自己在家做怎么做肉酱粉丝 ？
粉丝的话建议你使用龙耀牌，龙口湾牌的，比较耐煮，食用爽滑可口。
拌粉好不好吃，肉酱是关键，的做法 ？
肉酱拌粉的做法
将肉、香菇切丁。将肉用淀粉拌匀
用油将肉爆炒，放入香菇丁、盐、水、生抽炒匀
起锅前加入番茄酱翻炒一下，出锅备用
煮好粉条，捞出，加入肉酱拌匀即可