万丰美食菜谱大全起司土豆怎么做 ？
在各大菜系中都没有单独的【起司土豆】比较常见的【迷迭香烤土豆】也要用到起司如果不喜欢迷迭香的这种香料可以直接不用
材料
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料
盐 糖 黑胡椒粉
作法
浓缩牛奶的作法：
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
1〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
5〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。
小马哥起司马铃薯怎么样 ？
点了推荐的经典款，15元。土豆煮烂，加上青豆火腿鸡肉之类再淋上芝士酱汁。味道嘛，只能说一般，我吃过清煮的新鲜土豆，会有淡淡的土豆香，而这个已经完全没有了土豆的味道。而且只是一个土豆加点料这个价钱不便宜。
芝士焗土豆和芝士土豆泥有什么区别 ？
土豆泥是搅拌成泥而已。 芝士可以考虑芝士酱，加热更合适，因平常芝士冷了很快变硬。
芝士土豆的做法? ？
芝士土豆火腿肠材料：土豆、洋葱、火腿肠、平菇调料：芝士、盐、鸡精、植物油做法：1.将土豆切丁；洋葱切条；火腿肠切丁；平菇切小块；2.起油锅，放土豆粒翻炒几下，加盐，加水；3.水开后，下芝士，加热溶解后与土豆拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；4.至土豆变软后，放入洋葱、平菇、火腿，加盐和鸡精，翻炒至收汁。芝士焗土豆原料: 黄波芝士，半肥瘦的烟肉，洋葱，土豆，盐，锡纸。至于分量，喜欢吃的就多下一点呗。我下了很多芝士，比餐厅的多多了，满满当当，吃得好痛快！
制作方法:
1） 土豆切块，用少许盐拌一下之后包在锡纸里面，放进焗炉上下开火烤上15分钟。
2） 烟肉切片、洋葱切条，然后在锅里下少许油，放入洋葱和烟肉炒得香喷喷，加点盐拌匀。
3） 芝士切片。
4） 土豆烤完15分钟后，打开锡纸，将炒好的洋葱、烟肉铺上去，再在最上面铺一层芝士片，重新包好，再烤个15分钟。
怎样做芝士焗土豆 ？
食材： 土豆2个；芝士片三片，；另盐和黑胡椒若干。
做法：
1.土豆洗净（不去皮），用牙签上戳二三个洞），微波高火10分钟。
2.然后将土豆对切成两半。用小勺挖出中间部分。挖出的部分用少量盐和黑胡椒拌匀。
3.在挖空的“土豆碗”中放入芝士片，再填入拌好调料的挖出部分。最后在表面上撒上一些切碎的芝士或者直接盖芝士也可以。
4.包好锡纸，入烤箱200度烤5分钟，再揭开锡纸继续烤7.8分钟就O拉。
芝士鸡蛋焗土豆怎么做 ？
做法一
材料：
土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁
黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶
做法：
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可
用微波炉怎么做土豆芝士 ？
微波炉芝士焗土豆泥
原料：
土豆1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。
做法：
1、将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了；
2、将洋葱、胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热，放入黄油，融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟；
3、将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥。
4、将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入微波炉，高火5分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；
制作心得：
1、芝士必须选择马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果；
2、黄油没有，可以用色拉油代替，但是口感气味上会差很多；
3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，很漂亮，香气也更浓郁。
芝士焗土豆
食材
主料土豆100g
辅料盐适量胡椒粉适量胡萝卜适量洋葱适量火腿肠适量黄油适量芝士适量
步骤
1.土豆切片，上锅蒸熟（也可以用微波炉叮4-5分钟。。俺们家没有微波炉）；
2.土豆用勺子或者擀面杖捣成泥；
3.黄油软化，加入到土豆泥中；
4.火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁，用一点点黄油在锅里炒一下，然后加入到土豆泥，再加入少许盐和胡椒粉（最好是黑胡椒粉）拌匀
5.将土豆泥装入烤碗
6.马苏里拉芝士切成条
7.将切好的马苏里拉芝士撒在土豆泥上
8.入微波炉，高火五分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可
土豆芝士焗意面怎么做 ？
土豆芝士焗意面的做法
1⃣️一个土豆，可以选择蒸或者煮，总之弄到软软糯糯的就好了，然后做成土豆泥备用，往土豆泥里面撒少许黑胡椒粉，拌匀。
2⃣️番茄，洋葱，火腿肠切成丁备用，此时可以锅中烧水下意面，煮的时候往锅里加少许盐，颜色想提亮一点就加少许香油，意面比较难煮，一般要煮七分钟，看面条中心，都变色了就差不多了，捞起过凉水备用。
这里的火腿肠可以换成猪肉或者牛肉碎，因为我来不及解冻，所以用了火腿肠
3⃣️烧油，油烧热至六七成熟，下火腿肠，翻炒一下，下洋葱，翻炒