万丰美食菜谱大全黄瓜炒火腿肠的做法 ？
1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用
肠怎么做好吃，黄瓜炒火腿肠的家常做法 ？
用料
主料
黄瓜1根
火腿肠2根
调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
植物油
1.5汤匙
黄瓜炒火腿肠的做法
1.火腿肠切片备用
2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片
3.放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉
4.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿
5.再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了；
4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。
火腿肠炒黄瓜怎么做 ？
准备火腿肠两根切片，黄瓜一根切片，葱花少许，锅内放油，葱花爆香， 放入火腿煸炒，火腿肠变色后放入黄瓜，加入少许的盐（盐不需要放太多，因为黄瓜本身就很爱入味的），五香粉少许，白糖少许，喜欢的话还可以放点生抽（本人比较喜欢放点生抽的），炒至断生，放鸡精少许，出锅装盘吧。
火腿肠炒黄瓜的制作方法 ？
做法一 1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。做法二1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。4、用黄瓜皮，小米椒装饰。
黄瓜炒火腿肠的注意事项 ？
黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。
火腿肠炒黄瓜先炒哪个 ？
火腿肠 一根
黄瓜 一根
火腿肠炒黄瓜的做法
火腿肠切滚刀块
黄瓜切滚刀块
锅内少许油，油热倒入切好的火腿肠和黄瓜，快速翻炒，加入适量盐，少许白糖，炒匀，出锅。
黄瓜火腿肠怎么炒好吃 ？
黄瓜炒火腿肠的做法
1.锅内放油，把黄瓜放锅里先炒下
2.加入火腿肠再一起炒，炒出火腿肠香味咯
3.加点盐即可出锅了，是不是挺方便哦
4.成品，黄瓜炒的很脆口很好吃，又带着火腿肠的香味
火腿肠炒黄瓜的介绍 ？
火腿肠炒黄瓜是一道家常菜，主料为火腿肠，黄瓜。味道清脆可口。
黄瓜，玉米粒，火腿肠如何炒 ？
看上去好像要做扬州炒饭，把黄瓜、火腿都切成丁，再打两个鸡蛋，把鸡蛋先炒了，然后在放这些东西和米饭
黄瓜炒火腿肠的关键要领是什么 ？
做法一：
主料：300g黄瓜 100g火腿肠
配料：适量油 适量盐 适量酱油 适量蒜
步骤：
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
做法二：
主料：黄瓜 400g 火腿肠 300g
辅料：油适量 盐适量 鸡精适量 耗油适量 葱适量 姜适量
步骤
1.黄瓜和火腿肠。
2.姜和葱都切成丝。
3.把葱姜在油锅里炒出香味来。
4.爆炒黄瓜和火腿肠。
5.放半勺盐。
6.放适量的耗油。
7.放鸡精，即可。
黄瓜不要炒太久~