万丰美食菜谱大全红萝卜包子馅的做法需炒熟在包吗 ？
红萝卜包馅好做：（不知楼主愿意吃虾皮不）把萝卜先切成片，放开水中焯一下，去去生萝卜气【如果不介意，不需要过水，但是做馅以前，要先放油，充分搅拌均匀以后加盐，避免过量出水】，用凉水投凉，然后再剁成岁末。调料准备葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、虾皮、熟豆油、调馅料（代替花椒面）。把调料放到准备好的萝卜中，用筷子顺时针方向搅匀，馅就做好了。你想包饺子，还是包包子，就随你便了。
胡萝卜素馅包子的做法，胡萝卜素馅包子怎么做 ？
胡萝卜素馅包子的做法
和面我不想赘述。自发粉发吧就。
胡萝卜切碎，做馅那么碎，放少量盐，沙一下出汤攥掉。
粉丝放热油中炸膨化，用手捏碎
鸡蛋放油锅攉龙成碎鸡蛋花状，加上虾皮
放油，放油，放盐，放鸡精。自己尝味道。以合适自己口味为宜。
包包子！
小贴士
做一次就知道多好吃！没有胡萝卜味！
素馅红萝卜包子做法 ？
1、安琪酵母用温水（25-35℃）溶解，面粉放盘中，加入酵母，用温水和成软硬合适的面团，醒发30分钟到1小时，备用。
2、红萝卜馅料做法：（单用红萝卜做馅料不好吃，起码要放一些虾皮才好吃）红萝卜用『礤子』（一种快速把蔬菜分割成丝的厨房用具，如果没礤子用刀切也行就是慢了些）礤成丝，用冷水浸泡（目的是减轻一些萝卜的腥味），捞出控干水分，剁碎，放盘中，放食用油（因为是素馅建议用动物油，比如猪油，这样味道会好一些），葱花（适量）虾皮，食盐适量，搅拌均匀即可。
3、面板上放少许干面粉，把醒发好的面团放在干面粉上，揉一揉，然后做成圆柱形再分成大小合适的面剂子，擀成面皮，就可以包包子了。
馅包子的做法，胡萝卜素馅包子怎么做好吃 ？
食材明细
面粉300克
温水150克
酵母3克
胡萝卜238克
鸡蛋2个
木耳15克
食用油25克
盐3克
胡椒粉适量
香菇适量
葱花适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
胡萝卜素馅包子的做法
1先和面
我是用300g面粉，活好面460g面团；
醒面至两倍大
215克木耳用温水泡软，去蒂备用
3胡萝卜擦丝过热油，备用
木耳去蒂切碎，备用
42个鸡蛋 打散 炒散 切碎
加入步骤3食材一起拌匀
加入盐和少许胡椒粉调味
5面团等分为每个29克左右
6我包馅后大概每个65克左右
7一共包了12个65克包子，最后剩4个小面团，明天早上做个小饼吃。
8上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右即可
红色的大萝卜素馅包子怎么做好吃 ？
主料
面粉 青白萝卜
辅料
蒜苗 辣椒粉
花椒粉 盐
食用油
萝卜馅素包子的做法步骤
1. 温水化开适量酵母和面，发至切开面团看见气孔，揉上去像面里充了气。
2. 醒面（约半小时）的同时，准备馅料。将萝卜擦丝。
3. 将萝卜捏去水分，切一些蒜苗提香。
4. 烩制馅料：锅中放入凉油，将辣椒粉倒入，中火不停搅拌，至辣味飘香但却不煳。
5. 关火倒入馅料，烹入花椒粉、盐。拌匀。
6. 准备剂子：先将面搓成条，手腕粗细。
7. 滚刀切成大小均匀的剂子。
8. 擀皮：中间厚外边薄。
9. 将擀好的面皮托在手掌中，另一只手填入馅料。
10. 一个就做得了。
11. 屉上抹油，将包子码匀。用吹风机热风吹3、5分钟。上锅蒸20分钟（冒气后）。
12. 出锅咯。萝卜还是出水了，下次放点粉条就不会了。
红萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）
注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉
东北大红萝卜素馅 包子怎什做 ？
先盘面要加酵母，醒5个小时左右，感觉面团像面包一样，里面有好多小气孔，面团就发好了，
把胡萝卜刮丝，买些豆腐剁碎，红薯细粉条温水泡软，切抹儿，把三样儿放一起，加盐、五香粉、酱油、香油（食用油）、鸡粉，搅拌均有即可，馅儿就拌好了，
然后盘面，擀皮，包包子
胡萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜馅包子的做法
1.酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大
2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成
3.胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用
4.将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲
5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可
6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形
7.蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟
8.时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩
素馅萝卜包子做法 ？
原料：
带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。
配料：
花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。
做法：
1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）；
越简单越美味----白萝卜素馅包子
2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）；
越简单越美味----白萝卜素馅包子
3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。
红萝卜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红萝卜馅包子的做法步骤
1
准备红萝卜300克、泡好的虾米1/3碗、肉馅1/2碗（这个图7可以看到）。
2
把300克红萝卜插成丝。
3
把葱姜切成末。
4
红萝卜丝放入锅中焯一下。
5
焯好的红萝卜丝放入凉水中。
6
捞出红萝卜丝用手撰干水分。
7
在红萝卜丝的盆中加入1/2碗肉馅、葱末和姜末和其他全部调料。
8
将馅料搅拌均匀。
9
发酵好的面团600克、面碱一大勺。
10
面碱放入发酵面团中充分揉匀。
11
把揉好的面团切成一样大小的小剂子。
12
把小剂子分别揉匀并擀成中间厚边缘薄的面饼。
13
取一面饼包入红萝卜馅。
14
全部包好后排入锅中，盖盖儿稍醒一会。
15
冷水下锅，相当于2次的醒发，开锅后中火蒸20分钟毕火,3分钟后起锅。
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