万丰美食菜谱大全鲍鱼蒸蛋要怎么蒸 ？
先蒸蛋，同时鲍鱼放边上一起蒸，等蛋差不多7-8分熟了再把鲍鱼放蛋上面直到蒸熟。这样鲍鱼就不会沉蛋里底下了。
鲍鱼炖蛋怎么做 ？
材料：
小鲍鱼5个，鸡蛋2枚，料酒，盐，鸡汤
做法：
1、将鲍鱼用流水清洗干净；
2、锅中放水烧开后，将鲍鱼连壳放入焯水，2-3分钟就可以，时间太长肉会变老；
3、焯过水的鲍鱼拿出来后，肉和壳很容易就分离了，将分离下来的鲍鱼翻过来，
把背面球状的黑色肠子揪掉，清洗干净；
4、取一碗，将鸡蛋磕入打散，加入料酒、一点点盐，加入适量鸡汤，
盖上保鲜膜，上锅蒸至6-7分熟的时候，将处理好的鲍鱼放入，
再盖盖蒸3分钟左右就可以了，具体时间请自行把握。
鲍鱼的做法大全，鲍鱼怎么做好吃 ？
食材明细
鸡蛋
3个
鲍鱼
5只
葱丝
适量
红椒粒
适量
温水或高汤
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲍鱼蒸蛋的做法步骤
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：1 1准备材料
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：2 2鸡蛋碗中打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，调入适量盐搅拌均匀
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：3 3用筛网将蛋液过滤几次，这样做出来的蒸蛋才细腻
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：4 4蒸碗包上保鲜膜，在上面用牙签叉几个洞，放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：5 5这时候处理鲍鱼，杀鲍鱼只需用开水一烫，肉和壳就很好分离了，下面一个肠包不要了，取下鲍鱼肉，用牙刷把黑边圈刷洗干净，在上面划上一些十字刀
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：6 6等蛋液表面稍凝结，打开保鲜膜，摆上鲍鱼，再盖上保鲜膜蒸至熟
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：7 7在蒸好的蛋上浇一大勺味极鲜酱油鲍鱼蒸蛋的做法步骤：8 8撒上葱花和红椒粒
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：9 9美味上桌！
小鲍鱼炖蛋怎么做如何做好吃 ？
主料
鸡蛋4个
鲍鱼3只
辅料
小葱
1根
红椒粒
1茶匙
酱油
1茶匙
料酒
1茶匙
盐
1/2茶匙
油
1/2汤匙
小鲍鱼蒸蛋的做法
1.
材料
2.
鸡蛋打散在碗里，加水、适量盐和少许料酒搅拌均匀；(液蛋和水的比例1:1.5，可按个人喜好有所增减~）
3.
将蛋液过滤一下
4.
盖上盖子，锅中水开后先上锅蒸8分钟
5.
同时处理鲍鱼：在沸水中烫一下，肉和壳就分离了；（如果还没去内脏的，要把肠子部分去掉~）
6.
然后用刷子将边上黑圈刷洗干净，在上面划一些十字花刀
7.
等蛋液表面稍凝结，打开盖子摆上小鲍鱼
8.
在蒸好的蛋上浇少许酱油，撒上葱花和红椒粒，再淋几滴香油就可以了
鲍鱼怎么做好吃，素鲍鱼的家常做法 ？
食材用料
香菇50克相克食物
鹌鹑蛋四个相克食物
盐适量
高汤适量
葱适量相克食物
白胡椒粉适量
素鲍鱼的做法
素鲍鱼的做法图解11.香菇洗净、去掉蒂部
素鲍鱼的做法图解22.将适量盐和白胡椒粉混合
素鲍鱼的做法图解33.将每个香菇里外都用盐和白胡椒粉抹一下
素鲍鱼的做法图解44.将鹌鹑蛋磕入香菇中，这时候就显示了挑选适合的香菇是多么重要了，有个香菇长得很不错，就是鹌鹑蛋磕入后，它总也站不住，只好把它给淘汰了
素鲍鱼的做法图解55.将香菇放入锅中，大火烧开，改小火蒸10分钟左右
素鲍鱼的做法图解66.趁着蒸蛋的时候，做高汤芡，先取高汤一碗
素鲍鱼的做法图解77.加入一匙淀粉
素鲍鱼的做法图解88.再将涂抹香菇剩下的盐和白胡椒粉，加少许到汤中
素鲍鱼的做法图解99.倒入锅中
素鲍鱼的做法图解1010.大火煮至沸腾透明即可
素鲍鱼的做法图解1111.蒸好的香菇鹌鹑蛋
素鲍鱼的做法图解1212.给每个上面浇上高汤芡，洒上葱花
用手机看这道菜做法
小贴士
做这道菜时要注意火候和时间，素鲍鱼是一道很简单而美味的家常菜肴哦！
蒸蛋可以用鲍鱼汁吗 ？
1.准备好鸡蛋和鲍鱼。
2.将鲍鱼去掉内脏。 用清水冲洗干净。
3.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。
4.将鸡蛋打在碗中。
5.加入清水，水和蛋的比例2；1.搅拌均匀。
6.蒸锅注入水烧开，放入搅拌好的蛋液。
7.碗上盖上一个盘子，也可以盖上保鲜膜。
8.盖上锅盖，蒸制7分钟，至蛋液凝固。
9.码上洗好的鲍鱼。继续蒸3分钟.
10.趁热浇上生抽和香油即可
老尹家海参温馨提示
香葱蒸蛋的做法，香葱蒸蛋怎么做好吃，香葱蒸蛋 ？
食材
主料
鸡蛋
3个
辅料
麻油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
1.鸡蛋3个，
2.葱花切碎
3.蛋液中加入适量的油、盐后打散，加入，葱花加入水。
4.将搅拌均匀的蛋液，拨去蛋液上的浮泡
5.盖上保鲜膜，大火蒸15分钟。
6.淋上鲍鱼汁，再蒸5分钟。
7.淋上麻油就行了、
高压锅压过的鲍鱼怎么做好吃 ？
1粉丝剪短，放温水里泡软。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：2 2鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：3 3用小刀挖出鲍鱼肉。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：4 4剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：5 5在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：6 6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：7 7把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：8 8粉丝上放鲍鱼肉。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：9 9大蒜挤成蒜泥。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：10 10锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：11 11把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：12 12进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：13 13蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。
高压锅压过的鲍鱼怎么做好吃 ？
鲍鱼蒸蛋的做法步骤：1 1准备材料鲍鱼蒸蛋的做法步骤：2 2鸡蛋碗中打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，调入适量盐搅拌均匀鲍鱼蒸蛋的做法步骤：3 3用筛网将蛋液过滤几次，这样做出来的蒸蛋才细腻鲍鱼蒸蛋的做法步骤：4 4蒸碗包上保鲜膜，在上面用牙签叉几个洞，放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右鲍鱼蒸蛋的做法步骤：5 5这时候处理鲍鱼，杀鲍鱼只需用开水一烫，肉和壳就很好分离了，下面一个肠包不要了，取下鲍鱼肉，用牙刷把黑边圈刷洗干净，在上面划上一些十字刀鲍鱼蒸蛋的做法步骤：6 6等蛋液表面稍凝结，打开保鲜膜，摆上鲍鱼，再盖上保鲜膜蒸至熟鲍鱼蒸蛋的做法步骤：7 7在蒸好的蛋上浇一大勺味极鲜酱油鲍鱼蒸蛋的做法步骤：8 8撒上葱花和红椒粒鲍鱼蒸蛋的做法步骤：9 9美味上桌！
鲍鱼鸡蛋菠菜能一起炒吗 ？
具有滋阴补养功效。9，放入搅拌好的蛋液。小贴士鲍鱼不要和蛋液同时入锅蒸.准备好鸡蛋和鲍鱼。 用清水冲洗干净。6.将鲍鱼去掉内脏，具有双向性调节血压的作用.加入清水.搅拌均匀.将鸡蛋打在碗中；1.碗上盖上一个盘子，也可以盖上保鲜膜，能养阴.趁热浇上生抽和香油即可.码上洗好的鲍鱼.在鲍鱼上切上十字花刀，影响鲍鱼的口感。8、平肝。食材主料鲍鱼5头鸡蛋2个辅料香油适量生抽适量步骤1。5、固肾。4鲍鱼蒸蛋鲍鱼营养价值极高，否则鲍鱼会沉在蛋液底部，以便入味.蒸锅注入水烧开，水和蛋的比例2，蒸制7分钟.10。7，富含丰富的球蛋白，至蛋液凝固。继续蒸3分钟.盖上锅盖，可调整肾上腺分泌。2。3，蒸制时间过长