万丰美食菜谱大全荠菜根怎么吃 ？
荠菜根的做法及营养知识介绍使用提示：每餐约50-100克荠菜根知识介绍：荠菜根白色，茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。荠菜根适合人群：普通人群荠菜根食疗作用：荠菜根性味甘、温、无毒；有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。
荠菜的根能吃吗？荠菜怎么吃最好 ？
荠菜的根可以吃的。荠菜味道鲜美，可以与肉馅、虾仁一起包饺子。还可以与蛤蜊肉、鸡蛋一起做汤吃。
荠菜根能吃吗？荠菜要去根吃吗 ？
荠菜的根可以吃的，只是一般人不吃。荠菜味道鲜美，可以与肉馅、虾仁一起包饺子。还可以与蛤蜊肉、鸡蛋一起做汤吃。
荠菜根能吃吗，荠菜根怎么做好吃 ？
1、荠菜根做馅：
荠菜根洗净切碎，再与切碎的猪肉放在一起慢慢剁匀，加上蒜末、姜末、花椒粉、盐和少量料酒腌制10分钟左右，用来做包子或饺子都非常好吃。
2、炒荠菜根：
把洗净的荠菜根放在沸水中焯一下，再用冷水冲洗至完全凉透，沥干水待用。起炒锅把少许蒜末爆香，然后放入荠菜根翻炒几分钟，加少量清水大火烧开，再盖上锅盖焖制几分钟，最后加适量盐调味即可出锅。
荠菜根怎么做好吃我想吃荠菜根yan 菜 ？
食材明细
荠菜适量
香干适量
葱 姜适量
美人椒适量
葱姜适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
荠菜拌香干的做法步骤
1
荠菜洗净焯水。水面要宽，水开后往水中加盐和油，一方面可以入味儿，另一方面可以保持菜色。
2
焯好水的菜捞出淋水。
3
将焯过的荠菜挤去多余的水份，切成菜碎。准备香干。
4
将切过的菜碎同切过的香干放在盘子里，放上切碎的美人椒。
5加盐，糖生抽和香油，拌均匀即可。
挖出的荠菜根有些太粗能吃吗 ？
很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳
太老了不好吃呀
谢谢亲，望采纳，亲的采纳是对阿紫最大的支持，是阿紫不懈的动力！
水知道荠菜包饺子，荠菜根要不要去掉？谢了 ？
我可以给您很权威的回答，因为我是土生土长的农村妹子，荠菜的根一定不要去掉，而且不是因为有营养就算难吃也要吃下去，是既有营养 又好吃，您可以淘宝搜一下 带根的野生荠菜价格会比一般的荠菜要高，我就在淘宝卖野生荠菜，我的家招牌就是野生 长根荠恭，曾有一位买家买了我家荠菜后联系我 说我家的荠菜根太大 叶子却少，问根能不能吃，说要等荠菜叶子长大一点再买，我告诉她荠菜根能吃，她包了次饺子后马上又在我家买了五斤指明要根大的荠菜，后来又买了15斤 要存起来吃 先后买了25斤荠菜清明过后就过季节了 开花 结种子。当年的10月份就又有新鲜荠菜吃了 。希望能帮到您
荠菜根和花熬的汁能多喝吗? ？
少喝点比较好。什么东西都最好别撑那么多。适当就好
荠菜怎样吃?吃叶还是吃根阿 ？
都可以。
叶子可以去腥味，可以放在饺子了
根可以煮一下，调点调料，很营养的