万丰美食菜谱大全炒培根怎么做好吃，蘑菇炒培根的家常做法 ？
步骤
1.食材：蘑菇、培根、芦笋。
2.蘑菇洗净后切片；培要切小块；芦笋切段。
3.烧热双面锅放入培根。
4.将两面都煎至焦黄色盛起。
5.倒少许橄榄油入锅内，放入蘑菇，加入少许盐与胡椒粉。
6.炒至熟透后盛起。
7.再倒入少许橄榄油入锅内，放入芦笋加入少许盐炒至断生。
8.然后加入培根炒片刻。
9.最后再倒入蘑菇。
10.翻炒均匀后熄火。
蘑菇炒培根怎么做 ？
培根切小片，口蘑切块
锅内放少许油，煸香培根
下入口蘑，炒出水，至炒到基本干
淋入酱油，炒匀
培根白蘑菇怎么做 ？
一、小鸡炖蘑菇的做法
白条鸡一只，剁成寸块，备用。宽粉条适量。蘑菇（松蘑去跟泡好掰开，臻蘑去跟）备用。豆油二两，酱油一两，花椒面少许，盐适量。
把豆油倒在锅里，大火烧热，再把切好的鸡块放入翻炒，注意；一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。放入蘑菇，翻炒几下。把宽粉放在鸡肉上，添加温水没过鸡肉开炖，十分钟左右，只要宽粉炖透即可出锅。
注意；宽粉一定要买好的。否则鸡肉炖好，粉条吃不到嘴里。宁可不加宽粉也不买劣质粉条。
这是我的做法，请大家品尝。
二、焗烤蘑菇
材料
1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量，切碎；或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末，例如虾肉丁或蟹肉棒
6、 调味料：盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两三片
做法
1．把蘑菇洗乾净，小心地用刀把蘑菇蒂挖起来，本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗，可以用来填充
馅料。蘑菇蒂不要丢掉喔，把它们切碎。
2．在锅子里烧热奶油，把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒。炒料熟了之后，加入调味料，
并且加入起司，充份拌勺。
3．把馅料填进蘑菇里，将蘑菇摆在烤皿中。
4．把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟，就大功告成。
三、长命百岁
材料：芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1／2杯
调味料：a高汤2杯、盐1／4茶匙，b高汤1杯、盐1／4茶匙、太白粉1／2茶匙
烹调法：烫、煮
特色：运用高汤的鲜味，减少用盐量。
营养量（1人份）：蛋白质0.7克、醣类3.5克、脂肪0克、热量17大卡。
作法：
1.芥菜心去老叶洗净，切长片微修边
，水煮开后放入川烫2分钟后捞出，用冷水冲凉备用。
2.洋菇、草菇洗净，烫熟备用。
3.把a料煮沸，依序放入芥菜心、洋菇
、草菇煮1分钟后取出排盘。4.把b材料煮沸，浇淋其上即可。
四、鲜奶蘑菇
原料
鲜奶150克，蛋清150克，鲜蘑菇50克，蕃茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克，
水生粉适量。
制法
1、将鲜奶倒入蛋清中，加水生粉适量，调拌均匀。
2、鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金黄，放点
盐，略炒即好，倒出冷却。
3、锅烧热，用油搪滑后，放入油烧至四成热，倒入蛋奶浆，使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上
汤、盐、味精、糖、蘑菇，倒入蛋奶片，勾薄芡，翻炒均匀，出锅装盘。蕃茄洗净，切薄片围边即成。
五、黑胡椒蘑菇炒鸡
原料:
鸡一只, 洋葱半个, 蘑菇一斤, 蒜一头, 姜一截(大概10厘米长就够了), 葱5根, 黑胡椒酱一整瓶(我用
的是李锦记的, 瓶小, 一整瓶也不多), 酱油, 水淀粉, 盐, 味精, 食用油
做法:
1. 鸡切块, 抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用. 蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后
捞起待用. 洋葱且成块, 葱切成3厘米长的段, 蒜剥皮, 每瓣蒜一分为二, 姜切片. 酱油和清水一起加进
淀粉里调成芡汁.
2. 锅里倒油, 烧至6层热时, 倒入蒜, 姜和洋葱, 炒香后倒入炸好的鸡块, 然后加盐, 倒入黑胡椒酱, 炒匀
后倒入蘑菇(倒进去前,先倒掉由蘑菇渗出来的水份), 翻炒几下, 待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉
上后, 加入味精, 然后勾签, 最后淋上一层食用油和葱段......余下全文>>
道菇炒培根怎么做好吃 ？
食材
主料
培根
200g
口蘑
500g
辅料
酱油
1大匙
步骤
1.培根切小片，口蘑切块
2.锅内放少许油，煸香培根
3.下入口蘑，炒出水，至炒到基本干
淋入酱油，炒匀
奶油蘑菇培根面的做法？ ？
做法如下：
材料
意大利面100克，培根 4片，蘑菇 20克，橄榄油10克，鲜奶油 偿0克，现磨黑胡椒 10克，现磨海盐 10克，蒜 2克，帕玛森奶酪粉 5克，辣椒 6克
做法
1、蒜头切末，培根改刀切小片，蘑菇切片备用。
2、锅里水烧开，放少许盐，放意大利面煮10分钟。
3、煮面的同时，另起一锅，放适量橄榄油，放入蒜末翻炒出香味后，放入蘑菇、辣椒和培根继续翻炒片刻。
4、加入鲜奶油和少许开水或温水，小火慢慢煮到汤汁变浓稠。
5、这时面也差不多煮好了，把面直接放入汤汁中，加少许现磨海盐翻拌均匀，关火出锅装盘。
6、最后撒上现磨黑胡椒碎，帕玛森奶酪粉即可。
7、鸡蛋煮熟，剥壳，用分蛋器分离后摆盘。
培根蘑菇白汁意面怎么做 ？
用料
口蘑 半斤左右
洋葱 中等大小一个
蒜 4-5瓣或者根据口味增减
培根 4-5片
牛奶 适量
淡奶油 适量
意大利细面条（pasta） 200-250克（2人份）
培根蘑菇白汁意面的做法
首先还是切蒜和洋葱，如果不想哭的像傻逼一样就找出泳镜带上吧~
切口蘑，均匀薄片~
插播：蘑菇蒂的处理，先切片后侧过来就很容易切掉啦，也不会切到手了~
培根切小片待用~
锅热后直接放入培根，煎到变色以后盛出待用，出的油可以留着煎后面的蔬菜~（我买的培根比较瘦，所以并没有出很多油）
用培根油，炒蒜末和洋葱末，可以加适量橄榄油一起，当然要更好的口感可以用黄油~
洋葱末变透明后加入煎过的培根继续翻炒出香味~
加入蘑菇继续炒，直到蘑菇开始出水~
加牛奶开始熬煮，调味，培根本身有咸度，所以要尝过后决定放盐多少，我这里加了罗勒和百里香还有黑胡椒，如果没有的可以不加~
熬煮意面酱的时候可以准备煮意大利面，因为没有深锅所以用了炒菜锅，足够的水大火烧开后加入2勺盐后，如图示放入意面然后松手~
面条应该成放射状散开，之后盖盖或者开盖大火煮，包装上会有时间，一般细面差不多是7-8分钟~
时间差不多后捞起一根面条掐断，中间有根白芯是刚刚好的阶段，或者说老外都比较喜欢夹生的东西（面和饭都是），不过大部分人会觉得还是比较硬，所以可以再多煮一会儿到完全变软后捞出控水~
用面汤调面酱这个大厨们的秘密我会轻易告诉你们么~汤汁基本收干时可以加入淡奶油，搅匀后关火，然后直接把控水的面条倒入，拌！盛盘！开吃！
怎么做好吃，黄瓜九道菇炒培根的家常做法 ？
黄瓜九道菇炒培根的做法
1.
黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条
2.
起油锅加热，放入培根煸炒
3.
放入九道菇煸炒炒透
4.
再放入黄瓜炒
5.
最后放盐炒匀即可
培根蘑菇意大利面怎么煮 ？
食材
主料
意大利面
200g
蘑菇
150g
培根
100g
淡奶油
180ml
洋葱
50g
大蒜
15g
辅料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
秋葵
适量
步骤
1.准备材料
2.洋葱切丝，大蒜切片
3.培根切成大片
4.蘑菇切成片
5.一个锅中用来煮意大利面，煮至8成熟即可
6.另一锅中加入适量油，爆香洋葱和大蒜片
7.放入培根炒出香味
8.加入蘑菇，翻炒，至蘑菇颜色变深
9.加入淡奶油，小火煮开
10.加入煮好的意面
11.翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道
12.焯烫过凉后的秋葵切成片状，用来点缀。也可以换成其他蔬菜。
13.待汤汁都裹在面条上即可关火，加入点缀用的秋葵片装盘享用小贴士
点缀用的蔬菜可以按自己喜欢随意添加，我是用秋葵，所以在入锅前才切片，以防营养流失过多。
培根金针菇的做法，培根金针菇怎么做好吃，培根 ？
金针菇洗干净，去掉根部，控水待用
2.
培根冲洗一下
3.
切成三段
4.
金针菇切成与培根一样宽的段
5.
用培根将金针菇卷起来，牙签固定
6.
放到烤盘上
7.
烤箱180度预热
8.
放入烤盘，根据个人烤箱温度，烤15分钟左右即可
9.
喜欢加佐料的可以撒一些孜然黑胡椒辣椒粉什么的，加一点点白芝麻口感更好
烹饪技巧
简单到不需要任何技术。
没有烤箱的可以用平底锅煎，也一样美味，培根会出油，所以不用额外的加油。