万丰美食菜谱大全莴苣是什么？要图片 ？
莴苣，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。
莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
莴苣和莴笋是一样的吗？有各自的图片吗？ ？
莴笋、生菜它们都称作莴苣，因为它们都是莴苣科的蔬菜，但是它们二者的前缀不一样，莴笋叫做茎用莴苣，生菜叫做叶用莴苣。
什么样的是莴笋最好有图片 ？
新鲜的莴笋
莴笋长什么样 ？
又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。学名Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。染色体数2n=2x=18。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
莴笋的做法大全 ？
炒莴笋的做法
1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎
3.先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精，用大火快速翻炒；直至莴笋丝变软即可盛盘，最后用红尖椒装饰一下
麻烦您看看莴笋图片中间这颗是啥病害？怎样防治？ ？
如果是成片发生，最有效而省钱的方法是水旱轮作，其次有效的方法是地膜覆盖，然后是菌肥，用另外的细菌把菌核分解掉，最后才是其他。
以下是抄来的，供参考。
(1) 实行水旱轮作或与其他蔬菜轮作。 (2) 国外报道的用细顶棍孢霉 (Sporidesmium sclerotivorum)能有效地抑制菌核病
, 可进一步示范推广。 (3) 选用抗病品种。如红叶莴笋、挂丝红、红皮圆叶等带红色较抗菌核病的品种及结球莴苣 : 万利包心生菜、爽脆包心生菜 ,
对小核盘菌也较抗病。 (4) 培育适龄壮苗 , 苗龄 6～8 片真叶为宜。 (5) 提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或每 667㎡ 施磷肥 7.5～1Okg, 钾肥10～15 峙 , 植株开盘后开始追肥 , 也可喷洒
0.2%～0.5% 的复合肥或喷施植宝素 6000倍液增加抗病力。 (6) 带土定植 , 提高盖膜质量 , 使膜紧贴地面 , 避免杂草滋生。 (7)
适期使用黑色顶膜覆盖 , 将出土的子囊盘阻断在膜下 , 使其得不到充足的散射光 , 大部分不能完成其发育过程 ,
大幅度减少初侵染机率。及时摘除病叶或拔除病株深埋 , 并与化学防治相结合 , 但在高温期要注意防止地膜吸热灼苗 , 必要时可在膜上撒一层细土 , 或浇水降温 , 或推迟定植期避免高温为害。
(8) 发病初期开始喷洒 50% 甲基硫菌灵?硫磺悬浮剂 700倍液或 50% 异菌脲 ( 扑海因 ) 可湿性粉剂 1000 倍液、 50% 腐霉利或 50%
乙烯菌核利 ( 农利灵 ) 可湿性粉剂 1500倍液、 40% 菌核净可湿性粉剂 500倍液、 20%甲基立枯磷乳油 1000倍液。隔 7～10 天 1 次 ,
连续防治 3～4 次。 (9) 棚室栽培的可采用烟雾法或粉尘法
,使用15%腐霉利(速克灵)烟剂或45%.百菌清烟剂,每667㎡250g,熏1夜,隔8~10天1次,连续或与其它方法交替防治3~4次。如喷撒5%百菌清粉尘剂,每667㎡1kg
莴苣是什么？求图 ？
莴苣（学名：Lactuca sativa），又名春菜、生菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。望采纳，谢。
莴笋的学名叫什么？ ？
莴苣禒菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
莴笋叶的图片 ？
稍等
这是什么菜，长得很像莴笋 ？
芥菜来的，我家就有，把叶子摘了茎部就会长的很粗