虾仁和白菜如何做馅 ?
还可以把白础换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根据你自己的口味,怎么做都是很好吃的 如果你喜欢吃有韭菜的 主料:虾仁881克、瘦猪肉881克、鲜韭菜881克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切1.8厘米左右的丁,
虾仁能与白菜一起吃么 ?
河虾和小白菜搭配吃不会中毒。
不知道你指的搭配做成一道菜,还是在同一餐吃。
如果做成同一道菜的话,一般虾类都是炒韭菜合适,一来通常按照传统中医饮食的观点,虾和韭菜都是在食物的四性中都是属于温热的,搭配在一起烹饪可以补阳气,适合阳虚怕冷、手脚凉的人食用,如果有阴虚内热(手脚心热、身体干燥发热等)的人则少吃。
如果在同一餐搭配吃的话,河虾和小白菜没有问题。
虾类不能与西红柿搭配,还有部分含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴等。
这个是饮食专家提供的建议,可参考:虾类,如油菜适合和虾仁,卷心菜适合搭配海虾,一起烹饪。
另外,有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃虾。
蒸白菜怎么做好吃,虾仁蒸白菜的家常做法 ?
食材
主料
白菜
1颗
虾仁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
1.准备食材
2.白菜洗干净,备用。
3.姜、蒜剁茸放少许花生油拦均,备用。
4.将白菜平铺在盘子上
5.将虾仁均匀洒在白菜上,再洒少许盐
6.一层白菜一层虾仁直到将白菜跟虾仁放完,加少许油,上锅蒸
7.今天这蒸的有点过火了,看电视忘记时间了。出锅前再淋上少许酱油拌下,就OK了
虾仁白菜煮面的做法,虾仁白菜煮面怎么做好吃 ?
瘦肉切片:虾事先处理干净.再煮开后下点油增添香味
9.都开后下白菜
8,全麦面2块
2.大虾仁用料酒奄一下去腥
3.准备材料.锅内烧开水后下虾仁
5.下瘦肉
7.下面块
6.再下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
虾仁用料洒奄一下后就不会有腥味了食材
主料
全麦面
2块
白菜
100g
瘦肉
50g
大虾仁
6个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.白菜洗净切小条
4
白菜虾仁饺子的做法 ?
白菜用热水焯一下,沥干水分,切碎,虾仁直接剁碎,想要有口感就不要剁得太碎有点嚼头。和白菜混合在一起搅拌调味,如果有蒜苗就更好了,加点蒜苗味道会更鲜。然后和面就可以包饺子了,饺子的面要和的软硬适中不然饺子太软就没型了,太硬口粘不住下锅就该散了成片汤了。饺子馅里放点胡椒粉,姜粉,盐和味素就行了。
猪肉虾仁白菜水饺怎么做 ?
你是想问这个馅儿怎么调吗?包饺子就不用教了吧!
猪肉虾仁白菜馅儿的做法:
1、新鲜的虾(200g)剥壳去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
2、猪肉馅儿(500g,最好用稍微瘦一些的)。
3、虾仁腌制好后剁碎。
4、猪肉馅儿和虾加适量盐,鸡精,熟花生油,生抽,老抽,香油,姜汁,一个方向搅拌均匀。
5、分次加入适量水,直到肉馅上劲,静置备用。
6、白菜(最好用叶子),洗净控干水分。剁碎,攥干水分。放入肉馅内搅拌均匀即可。
白菜虾仁水饺馅怎么做 ?
材料:
面粉450克,淀粉50克,虾肉500克,肥猪肉125克,干笋丝125克,猪油90克、盐:20g、味精:10g、白糖:8g、麻油:5g、香葱:10g、 胡椒粉:1g、姜:5g、酒:3g。
制作方法:
1、面皮制作方法:
用冷水将面粉揉成面团,并用湿毛巾盖上(10分钟)(防止面团表面起皮)后摘坯、制皮备用。
2、 笋处理:笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。
3、虾仁选别/加工:最好是用新鲜的虾(草虾、基尾虾、河虾、九节虾、等……)其目的是口感鲜嫩。鲜味好。如果没有新鲜的虾用速冻虾也可以。
4、速冻虾的处理:虾先解冻,把水分沥干(很干,可以用干毛巾吸干)500g虾仁中加入小苏打食盐6g用手顺一个方向搅拌5分钟后放在水漂洗2小时后剁成蓉备用·目的:把虾仁的异味去除。
5、猪肉选别:用后退肉剁成肉米
馅心制作:取盆一只放入。猪肉、虾仁、葱、姜、酒、笋、猪油、食盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、搅拌5分钟(上劲)后加入淀粉。
6、水饺成型:9g皮 15g馅
特点:此水饺口感鲜美。营养丰富、是一个很不错的水饺。
2彩虹猪肉虾仁水饺
原料:猪肉馅500克(肥瘦1:3)虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。
配料:白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。
制作:
1.用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好,赶成三种薄面饼,按白、绿、白、红面饼放在一起,卷成柱,切成包饺子用的小面团,擀成饺子皮。2.倒入酱油腌制肉馅(最好是自制的)。
3.白菜心剁细,加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中,顺一个方向搅拌,加入适量高汤,再加盐、味精、香油、调好味,馅为粘稠状,放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包顶的饺子成丸、汤多、味道好。4.加宽水烧开,将饺子逐个下锅,用勺子顺依个方向推,不要粘锅,水开锅后加一次水,依次类推三次后,水饺漂起,个个肚大腰圆,即可盛入盘内,上桌。
白菜虾仁馄饨的做法,白菜虾仁馄饨怎么做好吃 ?
主料
虾仁
50g
馄饨皮
400g
白菜
150g
猪肉末
150g
辅料
大葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.大葱洗干净备用
2.切好的肉馅中放入虾仁和大葱碎
3.大白菜头洗干净,切成馅
4.加入味极鲜油盐等调味调好馅
5.馄饨皮是买来的
6.然后开始包馄饨
7.剩下的放入冰箱,预备随时吃随时取
8.碗中放入紫菜、味极鲜、香油、虾皮,煮好的馄饨直接盛到这个碗内就可以了
小贴士
煮馄饨的时候不要煮过了
大白菜能和虾一起吃吗 ?
你好,大白菜和虾一起吃不会对人的身体产生影响。
白菜和虾,虾仁一起吃,可以防止牙龈出血解热除燥。是病后调养、保护心血管的良好食材。
白菜含有丰富的维生素,虾富含丰富的蛋白质
虾仁白菜豆腐的做法,虾仁白菜豆腐怎么做好吃 ?
1.准备食材:豆腐,小白菜和香菇用开水焯一下,沥干水分待用,胡萝卜和洋葱切成片,蒜拍扁。
2.热锅放油,将洋葱,蒜和胡萝卜放入。
3.爆出香味后将虾仁放入。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入白菜和香菇。
6.翻炒一小会放入酱油。
7.翻炒几下将豆腐放入。
8.翻炒一会放入盐炒匀即可。
9.上成品图,做法简单,营养美味。