万丰美食菜谱大全爆炒青菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
做法
1.青菜焯水。
2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。
香菇青菜汤
青菜包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
小白菜500g
猪肉300g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
调和油
适量
青菜包子的做法
1.面粉加入面肥，适量的水
2.活成面团，放到温暖处发酵
3.包子馅所需原料，青菜，五花肉
4.青菜摘洗干净，焯水备用
5.焯好水的青菜用刀剁成末备用
6.五花肉用刀剁成肉末
7.放入盆中，加入盐，料酒，糖，味精，适量的水
8.按顺时针方向搅拌，使肉馅上劲
9.放入剁成末的青菜，再加入适量的葱，香油
10.一起搅拌成包子馅备用
11.面发到两倍大
12.放到案板上揉匀，搓成长条
13.下成大小合适的剂子
14.把下好的剂子擀成四周薄，中间略厚的皮
15.拿一个包子皮，放入馅，包成包子
16.包好的包子再醒10分钟
17.醒好的包子凉水上锅，上汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟
清炒素菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炒青菜的做法步骤
1
青菜拆开洗净，掰成两段，分开归类。
2
蒜头去皮洗净拍碎切丁。
3
锅内放油，大火，油热后，倒入青菜比较硬的部位（是茎吗），爆炒。
4
步骤3的菜炒至7分熟时，倒入菜的另一个部位，然后依个人口味加盐，继续爆炒。
5
出锅前倒入蒜头丁，翻炒，闻到蒜头的味道就可熄火了。装盘，上菜。
炒青菜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
菜薹
适量
蒜
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒菜苔的做法步骤
清炒菜薹的做法步骤：1 1菜薹用清水浸泡15分钟左右洗干净
清炒菜薹的做法步骤：2 2菜梗部分切小块
清炒菜薹的做法步骤：3 3蒜切沫
清炒菜薹的做法步骤：4 4锅中放少量油烧热放入蒜沫爆香
清炒菜薹的做法步骤：5 5翻炒几下
清炒菜薹的做法步骤：6 6调入咸盐
清炒菜薹的做法步骤：7 7出锅
炝小青菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
青菜半斤
辅料
大蒜
一颗
干辣椒
2—4条
盐
一小勺
鸡精
小半勺
炝小青菜的做法
1.
把青菜放在洗菜盆里，放上水浸泡一分钟，把泥沙泡出来。
2.
把青菜放在水龙头下，水放小慢慢冲洗。
3.
因为青菜洗菜非常重要，如果洗不好到时候吃在嘴里会嚼出泥沙的。
4.
放在菜娄里把水滤干，这样炒菜时才不会让锅里的油飞溅起来。
5.
炝炒里面的蒜不用切碎末，就用手压着刀，用刀把蒜压扁就好了。
6.
剥蒜皮时一定要把蒜蒂切掉额！
7.
让辣椒入味就必须把辣椒切成几段儿
8.
一定要把锅里的水分蒸发掉再放油
9.
炒青菜时我都习惯用猪油炒，炒出来的青菜闻上去没有青菜的生味儿没有那么浓。
10.
先把蒜和干辣椒炒到焦黄时会有蒜香味和辣味在放青菜炒
11.
炝炒时一定要动作快速的放菜下去。不然会把油星溅到身上的
12.
炒青菜时我每次放盐都会放一勺。这样菜的盐味才会挥发均匀
13.
放鸡精是为了中和盐的味道，也是为了让味道更鲜美
14.
放入盐和鸡精后立马翻炒几秒就起锅，这样菜才不会很死，吃起来才会有脆脆的不会粘牙。
青菜怎么炒好看又好吃？、 ？
其实不难，一般如果能用猪油炒就更好了，切两个蒜片在里面，火候很重要，油温在7，8成的时候放入青菜爆炒，多个分把钟，稍加点水，高汤更好了，调味稍加点盐就可以了。其实在家不能像饭店要求那样，饭店里的调味料放的足，且一般炒菜不是放水，而是高汤，本身鲜味就足！希望能对你有所帮助。
蔬菜饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蔬菜饭的家常做法
材料
糙米100公克，芹菜20公克，高丽菜40公克，红萝卜30公克，玉米粒25公克，水120㏄
做法
1.高丽菜、芹菜洗净后切丁；红萝卜去皮切丁，备用。
2.糙米洗净后沥干水分与作法1的材料及玉米粒放入电子锅中加入水，浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
杂炒蔬菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒合菜的作法： 1. 需要准备的材料：绿豆芽200g 菠菜70g 鸡蛋3个 干粉丝50g 葱姜适量 干花椒粒一小撮 植物油适量 盐适量 鸡精适量
2. 干粉丝用开水泡软
3. 菠菜切成一寸长的段
4. 放入开水中焯熟，捞出过凉水备用
5. 泡好的粉丝切成一寸长的段备用 6. 鸡蛋加上少许盐打散 7. 锅中加入适量的植物油，烧热 8. 鸡蛋在油锅中滑熟，盛出备用 9. 锅中加入少许油，再次烧热 10. 放入花椒粒炸香，捞出花椒粒 11. 加入葱姜丝豆芽翻炒 12. 豆芽翻炒变色后，加入粉丝、鸡蛋菠菜翻炒均匀，加入盐、鸡精翻炒即可出锅
青菜炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、烧热少许油，爆香蒜茸，加入鸡蛋兜炒一会，加入虾仁翻炒一下。
2、加入面条、调味料和所有材料B，快手翻炒均匀。如太干能加点水，炒至收干就能上碟，挤上桔子汁即可。
小青菜怎么炒好吃 ？
一
把洗好的青菜放进开水中烫一下,记住是烫下,别烫熟了.烫好后捞出用清水冲凉,可以保持它的口味和颜色不变、火打开,锅内放油多点,毕竟是素菜吗,油温三成把切好的蒜泥放进油锅(蒜泥是大蒜头切成末,多放点)二秒钟左右就会有积味出来了.这时要赶紧把烫好的青菜放入锅中翻抄，抄到七成时放入少许盐和味精。.抄到九成时起锅(这样青菜不会死掉,口感又好。青菜不要炒得太熟，否则营养会流失。