万丰美食菜谱大全西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法，西葫芦胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料
胡萝卜
200g
西葫芦
300g
鸡蛋
2个
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将胡萝卜打成丝
2.西葫芦打丝，加盐拧一下
3.打两个鸡蛋
4.把西葫芦，鸡蛋，胡萝卜加入面粉用水一起搅和成糊状
5.锅里加适量的油，放原料摊平，煎至两面金黄熟透即可
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料
西葫芦
300g
胡萝卜
200g
鸡蛋
2个
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
耗油
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.将西葫芦去皮擦丝放入盐挤去水分
2.将胡萝卜去皮擦丝
3.将二者用蛋液拌匀
4.放入面粉搅拌均匀
5.放入耗油拌匀
6.在烧热的锅中放入食用油，放入面糊小火煎炸
7.两面煎至金黄即可
8.接下来就是享用美味了
小贴士
用盐抓过的西葫芦味道会更好，不易出水
煎饼的做法，西葫芦胡萝卜煎饼怎么做好吃 ？
1.面糊加冷水搅成糊，放置一会，让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散
2.胡萝卜切丝，葱切花，加入面粉鸡蛋糊中，调入盐，鸡精，白胡椒粉拌匀
3.平底锅中放少许油，烧热后，放两勺面糊，摊平，中火慢煎至8成熟，转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可
胡萝卜煎蛋饼的做法，胡萝卜煎蛋饼怎么做，胡萝卜煎 ？
主料
红萝卜
50g
蛋
2个
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
步骤
1.将红萝卜去皮切丝；
2.蛋磕破打入碗里备用；
3.加入面粉，红萝卜丝；
4.加入适量的水搅拌均匀成蛋糊；
5.加入适量的盐，鱼露调味；
6.置锅火上加入油烧热，
倒入面糊煎至两面金黄即可出锅；
小贴士
1 煎饼过程用中小火，要不然很容易糊
2 面糊摊薄容易熟
西葫芦胡萝卜饼的做法，西葫芦胡萝卜饼怎么做 ？
西葫芦胡萝卜饼，营养丰富。
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！O(∩_∩)O哈哈哈~
食材
主料
西葫芦
1个
胡萝卜
1根
小麦面粉
300g
鸡蛋
1枚
辅料
油
适量
步骤
1.西葫芦胡萝卜擦丝
2.打入1枚鸡蛋
3.加入面粉食盐和水搅拌
4.倒一团面团到平底锅里
5.用铲子摊平
6.翻面
7.双面淋上少量食用油
8.双面金黄熟了即可
9.切块
小贴士
好吃的饼
西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃 ？
西葫芦鸡蛋饼的做法
1.
食材准备
2.
西葫芦、胡萝卜分别擦成细丝，然后打入鸡蛋
3.
再加入面粉
4.
加入食盐、十三香和水调匀稠面糊
5.
平底锅放油，然后把面糊倒入
6.
煎至两面金黄至熟即可
7.
出锅切块食用
鲜虾西葫芦鸡蛋饼怎么做 ？
主料面粉200g西葫芦1个胡萝卜半根鸡蛋1个辅料油适量盐适量虾仁适量黑胡椒粉适量柠檬适量料酒适量葱花适量
步骤
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤11.西葫芦和胡萝卜洗净
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤22.切成细丝
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤33.加入适量的盐，腌制出水分后沥干水份
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤44.加入面粉和水搅拌均匀
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤55.加入鸡蛋
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤66.搅拌成面糊
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤77.虾仁洗净后用刀背压扁
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤88.放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴柠檬汁拌匀。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤99.之后和葱花一起加入到面糊中。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1010.锅内油温7分热
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1111.倒入面糊，摊均匀之表面凝固变色。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1212.翻面煎至两面金黄盛起。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1313.上桌。
小贴士
在调面糊时候水要慢慢加入，一直按顺时针方向搅拌均匀。
醋溜葫芦瓜怎么炒好吃 ？
西葫芦，即美洲南瓜，又称葫芦、茭瓜等。系葫芦科一年生蔓生草本。原产拉丁美洲，我国以西北地区栽培较多，东北、华北、华东、西南等地均有栽培。西葫芦多为长圆形，颜色深绿、黄白或绿白。嫩果和老果均可供食。著名品种有一窝猴、一窝鸡、长西葫芦等。 西葫芦的食法有拌、炝、炒、扒、烧、炖、焖、做汤、制馅、做罐头等，是瓜类蔬菜中食用较广泛的一种。 西葫芦营养丰富，每500克含蛋白质4.5克、脂肪1克、碳水化合物16.5克、粗纤维l克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.05毫克、抗坏血酸45毫克、维生素E4.45毫克、尼克酸1.5毫克、胡萝卜素0.05毫克及钙、磷、钾、镁等十几种矿物质和谷氨酸等16种氨基酸等营养素。 虾米西葫芦
原来是对半切开,再把里面的瓤挖了去.其实不用挖的.不要买太老的西葫芦.加上里面的瓤一样很好吃.
这道菜很适合春天吃,粉粉的颜色,很可爱.
做法:
1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用.
2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了.
3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精.
4,关火,放虾米.翻炒两下,即可.
小贴士:
颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放嘴里,没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
西葫芦丝饼 做法很简单：西葫芦擦成丝，加一个鸡蛋，一些面粉，盐、味精，少许水，搅拌均匀，稍稀一点。平底锅，放少量油，小火煎成金黄即可。（此法也食用于土豆丝饼）
PS：第一次用擦菜器，大拇指头被擦破一小块所以用这个东东一定要小心！酸辣西葫芦
一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。
准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜
开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒 加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替） 。加盐后翻炒 几下 就可以出锅了
小建议
最好还是用白醋，用红醋之后，菜就 没有那种青翠欲滴的感觉了
在做醋溜的菜是，最好不要用味精，味精的主要成分是谷安酸钠，它在酸性环境中，不能很好的分解成谷安酸离子（这是构成鲜味的重要元素)
西葫芦鸡蛋饼也许你吃过，也许没吃过，其实，它的制作方法很简单。做法如下：
1 买新鲜的西葫芦一两个， 把它的皮刮掉。用小镲丝板把它镲成小细丝（细一些好），放一些盐、少许花椒粉、少许鸡精放在一边淹一小会儿，
2 取几个鲜鸡蛋（视人多少而定鸡蛋多少），取一些白面粉，把鸡蛋放到一个碗中好好搅匀，放入腌好的西葫芦丝中，再把面粉放入，好好搅匀，这里一定注意，四葫芦丝中千万不要放水，炒锅放到煤气灶上，在锅里倒少许食用油，用小勺把调匀的西葫芦丝鸡蛋面放入锅中小火慢慢烙，烙好装盘吃就可以了，喜欢吃蒜的朋友可以把蒜捣烂，作成蒜泥，放一些凉白开，放一些盐，一些香油，蘸着吃。味道很好，你试试吧。
你还可以用高压锅，做一锅粥，边喝粥，便吃你做好的鸡蛋饼，其乐融融。