万丰美食菜谱大全求大神教我打贡茶的奶盖 ？
首先需要个打奶盖机！再买奶油和牛奶，还有奶盖粉，然后按比例放进奶盖机，打好就可以了
有人知道御麟贡茶家的奶盖是怎么做的吗？ ？
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右，捞出茶包，可以稍微挤一挤，不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖，太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡，关火。确定糖都融化了，放凉点。
放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
奶盖的制作:
淡奶油加糖打发到6成，加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
装杯
热的贡茶怎么做，如果做热的，那奶盖会不会融化了 ？
品名 ：贡茶奶盖绿茶、贡茶奶盖红茶、贡茶奶盖乌龙茶、奶盖珍珠仙草、抹茶奶盖绿
产品说明 ：
一.什麼是贡茶(奶盖茶)？
以绿茶、红茶、?茶或乌龙茶为底，上面再淋上以林凤营鲜奶打成的奶泡，非常好喝，目前是我们店内销售第一名的产品。
二. 贡茶要怎麼喝？
1.将杯盖打开，以口就杯，让奶泡与茶同时滑入口中
2.插入吸管，品嚐原味茶香
3.搅拌均匀饮用，让茶香与奶香交融出多层次的绝佳口感
三、如何制作贡茶奶盖茶/贡茶奶盖茶的做法（纯天然版做法）
制作奶盖成分包括：淡忌廉、幼盐、砂糖
大家可以因自己喜好控制倒出淡忌廉的份量，多浓少稀。而打起淡忌廉因为加入了空气，会胀大一点。
先打淡奶油，它的形态不再是液体状就要开始留意，不要打得太夸张。
加入少许砂糖、少许幼盐，这个部份就是决定奶盖的咸味的部份，所以不要一次加太多，慢慢加入即可。
轻轻搅拌，让砂糖及幼盐慢慢融合在淡奶油中，即完成奶盖的制作！
在制作贡茶奶盖清茶的部份，先把鲜绿茶倒进杯，再慢慢加入贡茶奶盖（随大家喜欢的份量加），加入海苔粉即可。
大作完成了！贡茶奶盖制作方法如上，制作时间只需要十分钟就行了。
红茶奶盖的做法，红茶奶盖怎么做好吃，红茶奶盖 ？
超级简单的做法，本来觉得单独喝红茶有点单调，就想加点奶油做成奶盖，本来想着那么简单，味道应该一般，没想到味道出乎意料的好喝呢，和贡茶一个味道，贡茶一杯还要10多元呢！
食材
主料 红茶包1个
辅料 水适量 糖适量 盐适量 淡奶油适量
步骤
1.倒入开水
2.加入红茶包焖3分钟
3.加入白糖，冰冻
4.取出放入冰块
5.淡奶油加糖和少许盐打发
6.打成五分即可
7.铺在表面
8.抹平
奶盖上面那层奶怎么做 ？
舌头啊！直接舔下来吃掉，坚决不浪费
请问在奶盖贡茶店上班怎么样，有做过的朋友吗？ ？
我有个盆友来了一个奶茶店，生意还蛮好的，不过还是比较累的
贡茶怎样做 ？
红茶包 2袋(约4g) 水 250ml 牛奶 250ml 冰糖 适量 奶盖的制作: 淡奶油 100g 牛奶 30g 砂糖 15g 盐 1/2茶匙,约1g 可可粉 装饰 做法 水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右，捞出茶包，可以稍微挤一挤，不过小心挤破。 加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖，太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡，关火。确定糖都融化了，放凉点。 放凉奶茶过筛装杯，冷藏。 奶盖的制作: 淡奶油加糖打发到6成，加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。 装杯，表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
奶盖茶是怎么做？在哪里可以免费学到呢？ ？
奶盖密语（媲美贡茶）的做法
制作奶盖：
---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。
---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。（本来应该用打奶泡器，我没有，发现用电动打蛋器也可以）
奶茶部分：
水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。
将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。
最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。
抹茶奶盖怎么做 ？
盖？什么意思...
星巴克一般都用抹茶粉加奶油