万丰美食菜谱大全香菜不可以和猪肉同食 那香菜炒肉又是哪来的 ？
猪肉不可配香菜
《饮膳正要》：“猪肉不可与芜荽同食，烂人肠”。【评析】芜荽辛温，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。韩矜曰：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芜荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。所以最好不要香菜和猪肉同吃 ，至于香菜炒猪肉是因为现代人的创新，但是没有注意食物相克的原因。黄瓜是可以放香菜的。
香菜炒肉怎么做 ？
材料
猪瘦肉、香菜、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。
做法
1、香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。2、锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。3、炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成。
这道菜的做法虽然简单，可是味道绝对鲜美无比，我儿子很喜欢吃。
材料
主料：双孢菇，猪肉配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
小诀窍
滑炒猪肉时，变色立即盛出，，否则猪肉会失去滑嫩的口感
炒肉的做法，香菜炒肉怎么做好吃，香菜炒肉的家常做法 ？
香菜炒肉
主料
瘦猪肉是香菜的三分之一 香菜看多少人吃了根据猪肉的比例放就可以
辅料
盐 葱姜蒜都适量
老干妈辣酱也可以不放 放的话适量
香菜炒肉的做法步骤
1. 将肉切成条状 香菜切段 不要太长
2. 热油 放入肉 在肉变白的时候放入葱姜蒜 和醋 炒出香味
3. 放入香菜 大火炒 炒出汤 放入一勺老干妈 翻炒出锅
香菜与猪肉为什么不可以一起吃？ ？
香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。
一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
香菜与猪肉同食 ？
猪肉不可配香菜
《饮膳正要》：“猪肉不可与芜荽同食，烂人肠”。【评析】芜荽辛温，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。韩矜曰：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芜荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。所以最好不要香菜和猪肉同吃 ，至于香菜炒猪肉是因为现代人的创新，但是没有注意食物相克的原因。黄瓜是可以放香菜的。
香菜炒肉渣怎么做详细做法 ？
半肥半瘦的肉切碎（不要剁细），加四分之一的油，小火翻炒，炒到碎肉往外吐油，加点姜末，炒3下，加酱油烧滚关火，加入香菜末拌匀，低几滴麻油和鸡精即可。
为什么香菜和猪肉不能在一起吃 ？
您好，很高兴能为您解答：香菜和猪肉配伍是经常的，饭店，宾馆都用香菜提味，家庭很多都是用香菜调味，比如，酸萝卜猪蹄汤就用香菜调味，凉拌猪耳朵也用香菜调味。放心吃吧，没有忌讳。
——希望能帮助您，您如果满意就采纳我哦。谢谢
猪肉和香菜能一起吃吗 ？
能啊，记得有一道菜叫炒肉渣，就是是用猪肉剁碎了与香菜一起炒的，超级好吃，很鲜美。
香菜炒肉丝的介绍 ？
香菜炒肉丝（芫yán荽sui炒肉）是流行于山东省潍坊市安丘市景芝镇及周边地区的一道区域性美味，属于鲁菜菜系。
猪肉可以和香菜搭配吗？ ？
可以一起吃，但是搭配嘛。。。好看就可以咯