椰蓉牛奶小方怎么做 ?
主料
牛奶
240g
淡奶油
100g
玉米淀粉
40g
糖
30g
椰蓉
适量
步骤
1.把三分之一的牛奶倒入碗中,加入玉米淀粉
2.搅拌均匀
3.准备一个保鲜盒,底部均匀铺满椰蓉
4.牛奶,淡奶油,糖倒入奶锅中
5.搅拌均匀
6.奶锅加热,煮到牛奶沸腾时赶紧倒入调好的玉米淀粉,快速搅拌
7.煮到牛奶变稠,我煮的火有点大
8.倒入保鲜盒,晾凉,放冰箱冷藏一晚
9.冷藏好从盒子里扣出来
10.切成四方小块,均匀沾满椰蓉
牛奶椰蓉小方怎么做 ?
食材用料:
总统淡奶油100克
牛奶250克相克食物
玉米淀粉40克
细砂糖25克
椰蓉适量
菜谱做法:
1.把所有材料准备好
2.把80克牛奶加入玉米淀粉里
3.搅拌无颗粒
4.把细砂糖加入淡奶油里
5.再把170克牛奶也倒入淡奶油里搅拌均匀,小火煮开,把搅拌好的玉米淀粉倒入,快速搅拌
6.搅拌有点凝固离火
7.用四方盒,盒底用油纸垫下
8.倒入里面用纸盖上
9.轻轻拍均匀
10.用袋子套好,放进冷藏4小时或一夜
11.冷藏好拿出用切小正方形,椰蓉滚一下,沾满就行
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
牛奶煮开时,玉米淀粉倒进,要快速搅拌,一定要快速搅拌哦,因为凝固的很快。
椰蓉牛奶小方糕必须要用玉米淀粉吗 ?
玉米牛奶浓汤的做法介绍
1. 玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。
2. 沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。
>>更多 玉米牛奶浓汤做法小技巧 可用玉米罐头制作此菜,味道更佳。
>>更多 玉米牛奶浓汤做法小贴士 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
>>更多 玉米牛奶浓汤的营养成份 能量61.05千卡,蛋白质1.91克,脂肪1.01克,碳水化合物12.16克,叶酸19.36微克,膳食纤维1.02克,胆固醇3毫克,维生素A5.8微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.6毫克,维生素C6.2毫克,维生素E0.4毫克,钙26.02毫克,磷55.2毫克,钾113.39毫克,钠408.43毫克,碘0.07微克,镁13.02毫克,铁0.56毫克,锌0.41毫克,硒0.93微克,铜0.04毫克,锰0.11毫克,
椰蓉牛奶小方可以用面粉么 ?
可以啊,不过很少量的应该
椰蓉牛奶小方糕怎么做如何做好吃 ?
牛奶椰蓉小方糕的做法步骤
1. 准备一个密封盒,我用的是15乘8厘米左右大小的,先将盒底铺上一层椰蓉
2. 再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与玉米淀粉搅拌均匀
3. 这是拌好的样子,放在一边备用
4. 剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀
5. 然后用小火煮沸
6. 将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中,然后快速搅拌
7. 这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源
8. 将其倒入铺好椰蓉的密封盒内
9. 手上沾点水防粘,将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候,先将其脱模然后切块,周围黏上椰蓉即可
椰蓉牛奶小方口感有点粘是因为什么 ?
会不会过期或天太热了
做椰奶小方用什么可以代替淡奶油 ?
牛奶椰丝小方(超简单,不需要淡奶油)的做法步骤
主料
牛奶340ml 玉米淀粉40g
白砂糖40g
1. 80ml牛奶+40g玉米淀粉混合均匀备用
2. 260ml牛奶+40g糖倒入锅中,开中火加热并搅拌
3. 待奶液煮沸时,将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠,凝固成膏状关火。
4. 倒入事先铺好椰蓉的容器中。
5. 冰箱冷藏2-3小时,取出。
6. 冷却后切块撒椰蓉,成功。
如果满意我的回答,请采纳了亲O(∩_∩)O~~谢谢啦\ (^ o ^) /
椰蓉牛奶小方做好之后拿出来可不可以不再放在冰箱里,常温保存? ?
应该可以吧,应该要盖好保鲜膜