萝卜素丸子怎么做好吃,旱萝卜素丸子的家常做法 ?
食材用料:
萝卜450克
面粉150克
鸡蛋2个
葱碎50克
姜末10克
盐3克
胡椒粉5克
菜谱做法:
1.萝卜切碎
2.姜切末,葱切碎
3.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来,萝卜变软。
4.将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉
5.搅拌均匀。醒发二十分钟。
6.锅内放色拉油加热
7.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。
8.全部做好,中火炸。
9.当表皮变黄翻过来。炸成两面发黄捞出。
10.捞出放入盆内,等待油再次六七分热
11.把丸子倒入复炸一次。颜色稍微变深捞出。
炸旱萝卜丸子的做法 ?
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
绿豆面
适量
旱萝卜素丸子的做法
1.主要食材旱萝卜(那天有网友问什么是旱萝卜,所以今天将这萝卜放上,让那位朋友看看还没清洗时是这样的)。
2.将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。
3.将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份,放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌。
4.再放入适量的绿豆面拌匀。
5.点火锅里放入油加热。
6.将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可
7.旱萝卜素丸子就炸好了。
素萝卜丸子怎么做好吃,炸素萝卜丸子的家常做法 ?
炸素萝卜丸子的做法:1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净,去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。
10.炸至微黄捞出晾凉。
11.炸至微黄捞出晾凉。
12.炸至金黄即可出锅享用。
烧素萝卜丸子怎么做好吃 ?
煎烧素萝卜丸子的做法步骤
1
汉萝卜洗净切细丝。
2
红萝卜洗净切丝。
3
香菜梗洗净切碎沫。
4
香菇洗净切小丁。
5
姜,葱切丝。
6
汉萝卜焯水过凉挤干水份。
7
红萝卜丝用油煸炒备用。
8
汉萝卜,红萝卜,香菇丁,香菜沫,五香粉,胡椒粉,盐,香油,面粉,淀粉,粘米粉调馅。
9
锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。
10
锅底少许油姜丝,葱丝,大料炝香下甜面酱,生抽,糖,料酒,放煎好萝卜丸子放水,盐小火漫炖3到4分钟淋香油。
11
收汁即可。
素萝卜丸子的做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝 ?
萝卜素丸子的做法
1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐)
2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可
萝卜丸子怎么做好吃,香酥素萝卜丸子的家常做法 ?
炸素萝卜丸子的做法:1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净,去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。
10.炸至微黄捞出晾凉。
11.炸至微黄捞出晾凉。
12.炸至金黄即可出锅享用。
河北农村素丸子的做法 ?
主料
旱萝卜
600g
胡萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
豆腐渣
适量
小麦粉
适量
香菜
适量
步骤
1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净,去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。
10.炸至微黄捞出晾凉。
11.炸至微黄捞出晾凉。
12.炸至金黄即可出锅享用。