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家常菜谱,美食攻略

旱萝卜素丸子 萝卜丸子机

萝卜素丸子怎么做好吃,旱萝卜素丸子的家常做法 ?

食材用料:

萝卜450克
面粉150克

鸡蛋2个
葱碎50克

姜末10克
盐3克

胡椒粉5克

菜谱做法:

1.萝卜切碎

2.姜切末,葱切碎

3.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来,萝卜变软。

4.将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉

5.搅拌均匀。醒发二十分钟。

6.锅内放色拉油加热

7.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。

8.全部做好,中火炸。

9.当表皮变黄翻过来。炸成两面发黄捞出。
10.捞出放入盆内,等待油再次六七分热

11.把丸子倒入复炸一次。颜色稍微变深捞出。

炸旱萝卜丸子的做法 ?

主料

鸡蛋2个

调料
食盐
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
绿豆面
适量
旱萝卜素丸子的做法
1.主要食材旱萝卜(那天有网友问什么是旱萝卜,所以今天将这萝卜放上,让那位朋友看看还没清洗时是这样的)。

2.将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。

3.将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份,放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌。

4.再放入适量的绿豆面拌匀。

5.点火锅里放入油加热。

6.将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可

7.旱萝卜素丸子就炸好了。

素萝卜丸子怎么做好吃,炸素萝卜丸子的家常做法 ?

炸素萝卜丸子的做法:1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净,去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。

10.炸至微黄捞出晾凉。

11.炸至微黄捞出晾凉。

12.炸至金黄即可出锅享用。

烧素萝卜丸子怎么做好吃 ?

煎烧素萝卜丸子的做法步骤

1
汉萝卜洗净切细丝。

2
红萝卜洗净切丝。

3
香菜梗洗净切碎沫。

4
香菇洗净切小丁。

5
姜,葱切丝。

6
汉萝卜焯水过凉挤干水份。

7
红萝卜丝用油煸炒备用。

8
汉萝卜,红萝卜,香菇丁,香菜沫,五香粉,胡椒粉,盐,香油,面粉,淀粉,粘米粉调馅。

9
锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。

10
锅底少许油姜丝,葱丝,大料炝香下甜面酱,生抽,糖,料酒,放煎好萝卜丸子放水,盐小火漫炖3到4分钟淋香油。

11
收汁即可。

素萝卜丸子的做法,素萝卜丸子怎么做好吃,素萝 ?

萝卜素丸子的做法
1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐)
2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)

3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里

5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可

萝卜丸子怎么做好吃,香酥素萝卜丸子的家常做法 ?

炸素萝卜丸子的做法:1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净,去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。

10.炸至微黄捞出晾凉。

11.炸至微黄捞出晾凉。

12.炸至金黄即可出锅享用。

河北农村素丸子的做法 ?

主料
旱萝卜
600g
胡萝卜
50g
辅料

适量

适量
味精
适量
胡椒粉
适量
豆腐渣
适量
小麦粉
适量
香菜
适量

步骤

1.将旱萝卜洗干净。

2.胡萝卜洗干净,去皮。

3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。

4.香菜摘洗干净。

5.切碎香菜。

6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。

7.搅拌均匀。

8.团成丸子。
9.锅中放油加热,丸子入锅炸。

10.炸至微黄捞出晾凉。

11.炸至微黄捞出晾凉。

12.炸至金黄即可出锅享用。

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