万丰美食菜谱大全坐月子喝猪蹄汤怎么炖 ？
产妇猪蹄汤做 法
制作材料: 主料:猪蹄250克,豆250克 调料:黄酒10克,葱8克,姜5克,盐3克
猪蹄用沸水烫拔净毛刮起浮皮;
. 黄豆提前浸泡1备用;
姜洗净切片;
葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸撇沫
6 加酒、葱及黄豆加盖用文火焖煮;
7 至半酥加精盐再煮1; 8. 调入味精即
月子吃的猪蹄汤怎么做 ？
黄豆猪蹄汤的做法
选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了
猪蹄剁成小块（店家可以代劳的）。放入凉水锅中，飞水
飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片
干黄豆提前一晚浸泡，之后冲净沥干
所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐
选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可
月子里猪蹄汤怎么做 ？
坐月子吃的猪蹄汤做法
用料 猪脚 黄豆 花生 葱姜 料酒 盐
1花生，黄豆提前浸泡6-8小时
2猪脚用镊子拔去杂毛洗净
3猪脚斩块，焯水、再洗净
4汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫
5加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可
做月子猪蹄汤怎么做好 ？
用料
猪脚
黄豆
花生
葱姜
料酒
盐
黄豆花生猪脚汤的做法
花生，黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚用镊子拔去杂毛洗净
猪脚斩块，焯水、再洗净
汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫
加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可