法式糖浆风情软炸香猪排,打一东北菜 ?
【锅包肉】
小鸡炖蘑菇可以叫“香菇加州鸡”、酱扒茄条可以叫“落苏甜面酱”、拔丝山药可以叫“埃及金丝塔”、松仁玉米可以叫“南非黄金豆”。
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有奖问答“法式糖浆风情软炸香猪排”谁吃过?知道这菜的通俗名称是什么吗 ?
这个是锅包肉,我还是建议你吃蜜糖配白醋焗猪背脊嫩肉
正宗的法国菜有哪些?怎么做? ?
推荐几道有名还好吃的法国菜的做法菜式简介:鹅肝酱煎鲜贝
特点: 透过巧妙的组合,材料与手艺搭配,呈现出高雅的菜相,入口即化
原料: 法国鹅肝酱3片,鲜干贝6粒,芦笋6支,洋葱100克,红萝卜30克,洋葱20克(切片加盐炒热,绞成泥酱)
制作: 鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,加入葱姜盐酒,再煎至两面黄芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰;取出鹅肝酱,略煎,置於鲜贝上,加酱汁即可上桌
菜式简介:法国洋葱汤
特点: 典型的法国风味,味道香浓
原料: 牛肉2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡椒粉少许,面包片少许,沙司少许
制作: 把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸,加入盐、胡椒粉即可。出汤时,在汤盆内加入面包片,再撒入沙司即可食用。
菜式简介:法式辣猪排
特点: 肉质鲜嫩,味道香辣开胃
原料: 猪大排4块、盐、粗胡椒末、浓牛奶250毫升、大蒜、法式芥末酱、洋芫荽叶
制作: 用刀背将猪大排两面拍匀,放入盘内,撒上盐和胡椒末;平锅烧热加油,放入猪大排,炸至呈金黄色;煎锅内加奶油、蒜片和芥末酱烧开,加适量盐调好口味,待汤汁烧成稀糊状时,加入切碎的洋芫荽即可起锅 经典西餐法国菜做法排行榜NO.1 法式牛排
法式牛排的做法详细介绍菜系及功效:法国菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煎
法式牛排的制作材料:
主料:牛排500克
辅料:鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克
调料:盐4克,胡椒粉3克
法式牛排的特色:
特外焦黄味酥香,里鲜红味鲜嫩。
教您法式牛排怎么做,如何做法式牛排才好吃
1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。
2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。
3.烤盘中放入熟植物油250克,先用250℃加热约5分钟,调温至200℃,放入牛排于油中,煎约5分钟,翻身再煎10分钟,见表面焦黄色即捞起。
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食NO.2 茄汁牛扒
茄汁牛扒的做法详细介绍菜系及功效:法国菜谱 茄汁牛扒的制作材料:
主料:净牛外脊1000克,葱头,胡萝止各100克,番茄150克,面粉50克,炸土豆条500克。
调料:食油150克,香叶1片,番茄酱100克,精盐,胡椒粉各适量
茄汁牛扒的特色:
清香味浓。
教您茄汁牛扒怎么做,如何做茄汁牛扒才好吃
(1)将牛外脊洗净切成10片,用肉拍子拍为薄片,用刀切断其筋剁成圆形,抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻;葱头洗净切丝;胡萝卜洗净切片。番茄洗净切块,备用。(2) 把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入沾过面粉的牛扒煎至黄色,捞出码入烤盘内,用余油将葱头丝,胡萝卜片、香叶炒至黄色,放入番茄酱油至油呈红色时,倒入牛肉清汤,番茄块用大火煮沸后,加入精盐调好口味浇在牛扒上,放入烤箱烤熟。食用时配上炸土豆条即可。NO.3 菠菜沙拉
菠菜沙拉的做法详细介绍菜系及功效:法国菜谱 菠菜沙拉的制作材料:
主料:菠菜1.5分斤,煮鸡蛋500克,葱头末150克,醋油沙司
菠菜沙拉的特色:
酸香微辣,清鲜利口
教您菠菜沙拉怎么做,如何做菠菜沙拉才好吃
1、 制出醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、30克精盐、5克味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油100克,随倒......余下全文>>
黑椒猪排的做法,黑椒猪排怎么做好吃,黑椒猪排 ?
食材
主料
猪里脊肉
150g
料酒
1汤匙
鸡蛋
半个
黑胡椒粉
1小勺
生抽
半汤匙
蜂蜜
半汤匙
辅料
油
适量
生菜
适量
步骤
1.里脊肉切成厚1cm的肉片
2.用刀背将每片肉的两面拍松
3.放入碗内,加入黑胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋和少许蜂蜜。
4.搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时。
5.取出腌好的肉片,锅烧热,倒少许油,放入肉片,大火两面煎熟即可。
6.盘子上用生菜铺底,放上猪排后,浇些黑胡椒汁即可美餐啦。
世界各国的美食有哪些 ?
日本
红烧日本豆腐
吉野家牛肉饭
紫菜卷寿司
五色寿司饭
日本红豆饭
日本寿司
日式炸猪排
紫菜包饭
时蔬天妇罗
日式三文鱼生鱼片
海鲜刺身
东京蛋卷寿司
金枪鱼寿司
手握寿司腐皮
牛肉寿司
韩式炒年糕
韩国辣白菜
紫菜包饭
韩国泡菜汤
韩式炸酱面/韩国炸酱面
韩国酱汤
韩国海带汤
韩国炒年糕
韩国拌饭-黄豆芽汤饭
萝卜泡菜
韩式辣炒年糕
韩式杂菜煎饼
烤鱿鱼
韩国烤肉
大酱汤
英国:炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁
法国:鹅肝酱煎鲜贝、法国洋葱汤、法式辣猪排、法式锔蜗牛
印度:印度咖喱、印度薄饼
墨西哥:玉米宴、塔科饼
德国:烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷心菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼
乌干达:蕉饭
日本:生鱼片、寿司、味噌汤、天妇罗
巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru
丹麦:魔鬼太阳
韩国:韩国泡菜、紫菜包饭、辣炒米糕、冷面、大酱汤
中华台北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圆、棺材板
阿根廷:馅饼、牛肉
意大利:意大利肉酱焗意粉、意大利海鲜浓汤、茄汁意大利肉圆面、意酱通心粉
怀石料理中酥肴指的是什么 ?
日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。
本膳料理
以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生
日本料理餐厅
了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,最早最正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的的作用,详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。
会席料理
晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。
桌袱料理
桌袱是中国式饭桌,即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理,有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅,围着一张桌子,所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于中国古代的佛门素食,由隐元禅师作为“普茶料理”(即以茶代酒的料理)加以发扬。由于盛行于长崎,故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有:鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上,边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
茶会料理
日本的室町时代(14世纪)盛行茶道,于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀,十分简单。到了室町末期,变得非常豪华奢侈。其后,茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约,主食只用三器:饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果,有时还会送上两三味山珍海味,最后是上茶。
大学料理
一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍,叫“亲子”盖浇饭,就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面,又细又黄的鸡蛋拉面,还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜,一份饭一般在500日元左右,如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
面食料理
日本有好几种面条,比如乌冬面、荞麦面和宽切面等,这些面食配料讲究,价廉物美。尤其是荞麦面条,是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化,美式快餐、汉堡包、意大利面条,已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎,饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心,如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿,从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等,也被日本人看作菜品并受到青睐。
修行料理
修行料理又叫“精进料理”,意思是......余下全文>>
猪前排怎么做好吃,猪前排的吃法 ?
猪大排的做法
无油炸大排
咖喱烤大排
黑椒炸猪排
葱烧大排
煎烤猪排
香葱烧大排
干煎排骨
杏鲍菇梅豆烧猪大排
法式黑椒猪大排
孜然猪大排
香煎猪排
牛排好吃还是猪排好吃~~~???!怎么个吃法最好吃~~~???! ?
哪个好吃,取决于吃的人的口味,任何东西都没有绝对的好吃和不好吃。 牛排 以煎烤居多 知识介绍: 英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种: TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 RIB-EYE(肉眼牛排),瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟,3成熟最好。 SIRLOIN(西冷牛排,牛外脊),含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。食用中,切肉时连筋带肉一起切,另外不要煎得过熟。 T-BONE(T骨牛排),呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见,由于法餐讲究精致,对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。 营养分析: 1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 补充信息: 牛排的取出部位不同,则有不用的名称及烹调方式: 牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。 带骨沙朗:牛的肋脊部。运动量小,肉嫩且油花均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗:牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适用于牛排。 腓力:牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,可用以做牛排或铁板烧。 丁骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。 牛肉的熟度辨别: 3分熟:表明渗有暗红色血水、5分熟:渗有淡红色血水、7分熟:渗有粉红色血水、全熟:渗有透明色的汁液 西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。 适合人群: 一般人群均可食用 1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。 3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 食疗作用: 牛肉味甘,性平,归脾、胃经; 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效; 适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 做法指导: 1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。 2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。 3. 牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。 4. 牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。 其他做法: 煎牛排(西餐) 牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 【制作过程】 ①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;......余下全文>>
法国烹饪的烹饪文化 ?
煎(英语:pan fry 法语:frire 德语:braten)作为最古老的烹饪方法之一,煎的历史可以追溯到公元前2500年的古埃及文明。用于煎的导热原料无外乎两种:油或脂。油来源于植物性原料,比如橄榄油;脂来源于动物性原料,比如牛脂。欧式厨房里用于煎的容器几乎只有平底煎锅,而英语中的烹饪词汇远不如我们丰富,因此干脆在“fry”之前加一个“pan”(平底煎锅),用来区分煎和炸(deepfry)。一旦称为煎了,那么平底煎锅中油或者脂的用量一般不超过原料厚度的三分之一。和100度的水温相比,油的温度能达到200多度,从而赋予了原料表面金黄的色泽和香脆的口感。在欧洲厨房里用于煎的菜肴不胜枚举,今天我就举“瑞士猪排”(cordonbleu)的例子。它是取两块厚度适中的猪肉排,以一层肉排、一层奶酪、一层熏火腿、一层奶酪、一层肉排的顺序夹好后封边,并裹上面包粉在中火下慢煎而成。食用时切开肉排,熔化的奶酪随即流出,浓香四溢;再配以熏火腿的咬劲和猪排的松脆,非常的可口。有关“瑞士猪排”(cordon bleu)名称的来源有四种说法。一,源于一场法国的烹饪竞赛。二,1929年,为了庆祝“不来梅”号蒸汽船创下的最快横渡大西洋的记录,由一名瑞士厨师发明。“cordon bleu”法语的意思是“蓝绸带”,而“不来梅”号蒸汽船得到的奖品恰恰就是一根蓝绸带。三,1578年,法皇亨利三世创建“蓝绸带”骑士团,在其后的波旁王朝执政时期,“蓝绸带”演变为最高荣誉的代名词。之后法皇路易十五在众多反对下将其赐与了情妇杜巴利伯爵夫人(Madame du Barry)的掌厨,随后“蓝绸带”也成为美食的代名词。四,一名瑞士巴塞尔的厨师从在庭院中玩耍的女孩配带的蓝色头带上引发灵感,发明了这道菜。到底喜欢哪一种传说就由你自己决定了。值得一提的是,在德国的Lidl超市固定销售“瑞士猪排”(cordon bleu),你需要做的只是:煎和吃。炸(英语:deep fry 法语:frire 德语:frittieren)炸说白了就是旺火多油。锅内下油的数量要能淹没原料,并使原料能浮在油面上。因为炸的过程中没有水的参与(要不然只能带着面具进厨房),所以西方人也把它归为“干式烹饪法”的一种。根据时间和火候的不同,炸出的菜肴可以有香、酥、焦、脆、嫩等不同特点。但在欧洲厨房里,炸类菜肴多数都有色泽金黄、外脆里嫩的特点。抛开肯德基或麦当劳的鸡腿,今天我要介绍的炸类代表菜肴是被称为英国国菜的炸鱼配薯条(Fish andChips)。欧洲的民谣说道:“法国人活着是为了吃,英国人吃是为了活着”。简言之,英国菜在欧洲的声誉,基本和他们的查尔斯王子不相上下。要说英国人对烹饪完全没有兴趣吧,似乎也不尽然。但他们把仅有的热情都放在了早餐上。比如作家毛姆(William SomersetMaugham)就说过:“如果你想在伦敦吃的好,请每天吃三回早饭。”冒着偏题的危险,我简单列举一下典型的英国式早餐有哪些东西:燕麦粥(Porridge)、培根和荷包蛋(Bacon and Eggs)、腊肠(Sausages)、白豆(BakedBeans)、烤西红柿、烤腰子、煎鱼(FriedFish)或腌鱼(Kippers)、吐司面包、黄油、果酱(Jam)或稍苦的橙子酱(OrangeMarmalade)。焗(英语:gratin 法语:gratiner 德语:gratinieren)“焗”是形声字,我在紫光输入法里找了半天也没看到,只能找个网页复制粘贴下来。焗这种烹饪方式来源于法国,是将黄油或者调味少司盖在易熟或半熟的原料上,放入特......余下全文>>
法国料理的餐厅推荐 ?
1、FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅这里崇尚French Bistro的饮食文化,置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚,红酒更是必不可少的调味品,品尝小牛肉时千万不要忘记莎当 妮酒的完美搭配。FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅,朝阳区东三环北路10号长城饭店一层,659055266-2119,18:00-22:30,人均消费:150元。2、Brasserie Flo福楼餐厅法国来的名牌连锁店,Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思,不是大菜,而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中,从鞑靼牛排到橙汁可丽饼,长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作,绝不会让你破产,在北京的老饕中间名气很响。Brasserie Flo 福楼餐厅,朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消费:150元。3、Bleu MarineBleu Marine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁,从菜单上看,这里专门做法国南方菜,有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾,听上去就有地中海的感觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃,清爽,美味。Bleu Marine,朝阳区光华西里5号,65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消费100元 1、Jean Georges法国餐厅坐落于外滩三号四楼的Jean Georges法国餐厅是世界最富盛名烹饪大师之一Jean-Georges Vongerichten在纽约之外开设的全球唯一一间以他名字命名的餐厅,也是上海首家以拥有“世界级明星厨师”为亮点的餐厅.Jean Georges法国餐厅以登峰造极的现代法式美食、匹配的优雅环境和亲切体贴的服务,“让客人体验身心舒畅的美感,享受一种飘忽的魔幻般的抚慰”。更值得一提的是,世界最具权威的调查机构之一Zagat Survey于2004年底首次出版并全球发行 “Shanghai Restaurants and Hotels”(上海餐厅及酒店指南),上海Jean Georges法国餐厅被评为最佳餐厅之一,其中菜肴评分更力压群芳,雄居首位。Jean-Georges法国餐厅,冲着法国大厨的名气而来,几道经典的法国菜做得都非常出色。菜肴不仅好吃,端上时品相也很好。环境太棒了,走进餐馆如入画中,无论装潢、摆设,细节处都一丝不苟。服务员训练有素,表现得很人性化。感觉非常好,值得推荐。地址:中山东一路3号外滩3号4楼(广东路口)口味:2 环境:4 服务:4 人均:700招牌厨师菜——黑喇叭菇羊里脊,配以青蒜酱以及形状夸张的甜点en cocotte及嫩胡萝卜、生姜及甘草精,不能不试。2、红房子法国餐厅红房子法国餐厅,在老上海的心里,西餐的代名词,就是它。70年后的今天,红房子重新回到了陕西南路,而且是整整三层。红房子品牌的高端系列已不再有回忆中的罗宋汤、炸猪排, 米其林餐厅工作10多年的主厨在此精心设计了独具创意的法餐为主体的各国风情佳肴:香脆中带酸甜的明虾沙律配青芒果、泰式海鲜汤、澳大利亚进口的烤羊排伴酱腌地中海风味的土豆,钢琴声中再来一份主厨创意的甜品。无论是别致的餐具,还是美味的料理,处处让你体验真正的法兰西浪漫传奇。红房子法国餐厅共分3层楼,每层楼皆伴随其自主独特的环境氛围:6楼涵盖主餐厅,酒吧和休憩区,露台,包房与酒窖。餐厅内有110-120个座位;露台约30-40个位子。7......余下全文>>