万丰美食菜谱大全椒盐芹菜鸡米花怎么做 ？
主料
鸡胸肉
2块
烤肉酱
2勺
面包糠
1碗
鸡蛋
2个
辅料
椒盐
若干
油
一碗
步骤
1.将买来的鸡胸肉洗净备用。
2.将鸡胸肉切成小块备用。
3.将鸡蛋青和蛋黄分离。
4.将买来的烤肉酱放入鸡肉腌十五分钟左右，如想入味就要多工腌久一点更好。
5.将蛋青打入喂好的鸡肉中再次腌制一会。
6.将面包糠倒入碗中备用。
7.锅中放适量油。
8.将裹好蛋青的鸡肉裹上面包糠。
9.像这样的就可以入油锅炸了。
10.炸至两面金黄色熟透即可。
11.将炸好的鸡米花洒上椒盐粉即可。
12.搭配蕃茄酱也很美味哟
小馋猫鸡米花的做法 ？
用料
主料
鸡腿2个
生粉50克
面包糠30克
辅料
鸡蛋
1个
鸡蛋清
1/2个
调料
食盐
1/2茶匙
椒盐
0.5汤匙
黑胡椒粉
0.5汤匙
白酒
1茶匙
玉米油
30克
鸡米花的做法
1.主材料备好
2.鸡腿洗净，去骨去筋
3.然后切成1.5厘米左右的小丁，加入椒盐粉、黑胡椒粉、盐、白酒、鸡蛋白拌匀，腌制30分钟(中途可翻拌1-2次，方便入味)
4.玉米生粉、面包糠、鸡蛋液备好
5.依次将鸡肉丁先裹一层生粉，再粘鸡蛋液，最后裹一层面包糠，将鸡米花胚放入盘中
6.锅里放适量的玉米油，油到8成热后转中火，依次放入鸡米花胚
7.待鸡米花颜色呈金黄色，浮在油面上，大约炸制3分钟左右(不宜时间太长，鸡肉会变老)，就可以捞出
8.沥油即可开吃
怎么炸袋装鸡米花，就是在超市买的鸡米花怎么在家炸。 ？
在锅里烧热油然后放入鸡米花，炸到金黄色后出国放点自己喜欢的调料如番茄酱，椒盐
鸡米花两吃家常做法，正宗鸡米花两吃怎么做 ？
鸡米花两吃的做法1 (咸鲜版)
先把鸡米花炸熟，分成两份，一份做成咸鲜味，一份做成酸甜味。鸡米花两份，鸡米花可以自己做，可以买冷冻的
准备些葱花，蒜末，姜末，热炒锅，加少许油，爆香葱姜蒜末，倒入一半鸡米花，大火快炒，出香味后撒入椒盐，炒匀后就可以装盘了，是道很好的下酒小菜
鸡米花两吃的做法2 (酸甜版)
先调一碗酸甜汁：2大勺番茄酱，1大勺糖，1大勺醋，适量生抽，少许盐
随喜好准备些蔬菜丁，玉米粒，豌豆粒，再切点胡萝卜丁
锅里倒入少许油，先炒一下蔬菜丁，再倒入酸甜汁，待汤汁煮开后放入另一半鸡米花，炒匀就可以关火了。我们的酸甜汁分量很少，也没有加水，所以不需要水淀粉勾芡了
鸡米花的做法大全 ？
鸡米花 肯定比得过KFC 鸡米花做的时候不要切的太大，因为裹好面包糠以后会大一些。如果切的时候就切大了，那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了。 原料: 鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。 做法： 1、鸡胸肉切成大小均等的小块、用盐、白胡椒粉、蛋清腌制入味；（图1） 2、腌好后裹入面粉；（图2） 3、在裹上一层全蛋液；（图3） 4、最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠；（图4） 5、粘好的鸡块；（图5） 6、锅中入油，锅小的话可以没过鸡肉，锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油，炸至金黄，捞出沥干油即可；（图6） 7、最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。
鸡米花怎么加配料好吃 ？
材料 去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉 做法 1、去骨鸡腿切小丁，放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀，再放鸡蛋搅拌备用。2、澄面和面粉搅拌，把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下，制成一个个小球，取出备用。3、锅放油烧4成热，下拌好的鸡丁炸熟捞出。4、等油烧到5-6成热再下鸡丁炸成金黄色，外脆内嫩时捞出即可。5、吃的时候喜欢酸甜的可以备番茄汁，或根据自己的喜好洒上椒盐等都可以。
鸡米花怎么做 ？
鸡米花 肯定比得过KFC
鸡米花做的时候不要切的太大，因为裹好面包糠以后会大一些。如果切的时候就切大了，那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了。
原料:
鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。
做法：
1、鸡胸肉切成大小均等的小块、用盐、白胡椒粉、蛋清腌制入味；（图1）
2、腌好后裹入面粉；（图2）
3、在裹上一层全蛋液；（图3）
4、最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠；（图4）
5、粘好的鸡块；（图5）
6、锅中入油，锅小的话可以没过鸡肉，锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油，炸至金黄，捞出沥干油即可；（图6）
7、最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。
肯德基里的鸡米花外面的面糊怎样做 ？
制作方法：1、鸡肉切成1.5公分左右的方块。2、放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时。3、鸡肉丁裹上面粉，裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液。4、在面包糠里滚动成圆球形。5、油温四成热时下裹好的鸡丁油炸，晃动晃动锅，让其受热均匀，开中火，炸至略黄捞出控油
。6、油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄，快速起锅。7、捞出控油即可装盘享受美味
香脆椒鸡米花怎么做 ？
食材用料：鸡腿肉，面包糠，鸡蛋液，厨房吸油纸，盐，味精，白胡椒粉。
香脆鸡米花的做法
1.鸡肉切成小丁，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。（为了使味道更香我试着放了一些奶油，还不错）
2.腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液，然后粘上面包糠。
3.锅油温至七层热时，下入做好的鸡丁，炸至金黄色便可。
4.取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份，配上椒盐即可食用。
做鸡米花用什么腌制肉 ？
鸡米花做的时候不要切的太大，因为裹好面包糠以后会大一些。如果切的时候就切大了，那么裹完面包糠以后就不像鸡米花了。
原料:
鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个面粉适量、全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。
做法：
1、鸡胸肉切成大小均等的小块、用盐、白胡椒粉、蛋清腌制入味；（图1）
2、腌好后裹入面粉；（图2）
3、在裹上一层全蛋液；（图3）
4、最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠；（图4）
5、粘好的鸡块；（图5）
6、锅中入油，锅小的话可以没过鸡肉，锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油，炸至金黄，捞出沥干油即可；（图6）
7、最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食，个人更喜欢椒盐的，嘿嘿。