尖椒的做法,酱焖尖椒怎么做好吃,酱焖尖椒的家常做法 ?
食材主料
尖椒
500g
辅料
油
适量
干酱
适量
步骤
1.将尖椒洗净
2.用刀从中间切开
3.用勺将辣椒籽去除
4.准备一袋干酱
5.锅内放油
6.油热后放入尖椒翻炒
7.尖椒变软后加适量干酱
8.翻炒均匀即可
小贴士喜欢吃辣的可以整个做,加干酱后要快炒出锅
黄豆酱焖青椒的做法,黄豆酱焖青椒怎么做好吃 ?
前言我们这里海域属黄海,盛产小黄鱼,小黄鱼我们家一直都喜欢吃,肉质很嫩,
东北的酱焖尖椒怎么做 ?
酱焖尖椒主料
青椒两根 肉馅适量
辅料
葱花少许 姜少许
蒜两半 酱油少许
大酱少许 鸡精少许
十三香少许 香油少许
味精少许 蛋清一个
酱焖尖椒的做法步骤
1. 准备肉馅,青椒
2. 肉馅里加一个蛋清,十三香少许,鸡精少许,盐少许,酱油少许,葱花少许,香油少许搅拌均匀
3. 把拌好的肉馅用筷子罐到青椒里
4. 锅中油加热放入辣椒煎变颜色,放入葱花姜丝蒜末翻炒。
5. 锅中加水,十三香少许,鸡精少许,大酱少许,盖上盖子小锅焖五分钟
6. 加入味精,汤汁收完盛盘
酱焖尖椒怎么做如何做好吃 ?
酱焖尖椒食材明细
尖椒500克
豆瓣酱50克
淀粉1勺
水30ml
油80克
微辣口味
酱工艺
十分钟耗时
简单难度
酱焖尖椒的做法步骤
1
尖椒,去筋,可切段,容易咬
2
放油烧热
3
将尖椒加入,炸软一点即可捞出
4
加入水和适量淀粉 将酱搅匀
5
将搅匀的酱倒入炸尖椒的油中
6
加热 搅匀
7
浇汁
8
酱焖尖椒完成,简单,方便,还下饭
酱油焖辣椒的做法,酱油焖辣椒怎么做好吃,酱油 ?
油焖酱辣子的做法
1.
青椒去籽清洗干净后晾干切成2-3段。
2.
锅里倒入适量的色拉油,六七成热的时候放入辣椒中小火煎到辣椒起皮,变软捞出备用。
3.
用煎辣椒的油炒香蒜末和黄豆酱,然后加入生抽和糖,接着倒入少许的热水。
4.
倒入煎好的辣椒,焖1分钟左右就可以出锅了。
做法,酱烧尖椒包怎么做好吃,酱烧尖椒包的家常做法 ?
步骤
1.准备好肉馅,姜切成细末,葱切碎,土豆切成小丁备用;
2.向肉馅中加入少量盐、糖、花椒粉、切好的土豆丁、葱碎、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油一起搅拌成肉馅,腌制5分钟;
3.尖椒切成大段,然后将腌制好的肉馅塞进尖椒备用;
4.起锅做油,5成热时放入尖椒炸,不要太久,尖椒表面呈虎皮状后即可捞出沥油备用;
5.重新起锅热油,放入蒜末和葱碎爆香,然后加入少量甜面酱翻炒出香味;
6.倒入炸好的尖椒包中火炖至,并加入适量的水,锅开后盖盖焖至2分钟即可;
7.装盘后在尖椒包上面撒上少量蒜末增香,即可上桌品尝。
酱炒菜椒的做法,酱炒菜椒怎么做好吃,酱炒菜椒 ?
菜椒跟辣椒完全不同 既有辣椒的丰富维生素 又脆脆甜甜 尤其是对不能吃辣的人更是最适合不过的了
食材
主料
五花肉
300g
菜椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
1.菜椒洗净
2.肉在水里化一下
3.甜面酱准备好
4.菜椒掰开成小块
5.肉切成条
6.锅中放油 肉炒香后 放入菜椒
7.把甜面酱均匀的倒入锅中 翻炒
小贴士
甜酱可以兑一点点水 一定要出锅之前放 之前放容易糊锅 放了甜酱之后可以不放或者少放盐
辣椒干闷酱豆子的做法 ?
准备好所有的食材。
2
黄豆提前浸泡一夜至胀发。
3
然后把黄豆煮熟。
4
沥干水分冷凉备用。
5
红辣椒洗净去籽沥干水分切碎。
6
把切好的辣椒放入大碗中,再加入煮熟冷凉的黄豆。
7
加入白糖和盐。
8
加入白酒,鸡精。
9
然后把食材拌均匀。
10
再加入香油。
11
把辣椒黄豆放入保鲜盒中。
12
加盖密封避光腌制1天即可食用。
小贴士
黄豆要提前泡发一夜,使黄豆胀发,然后再煮熟,这样黄豆容易煮熟,口感也好。黄豆一定要至绵软口感才好。
辣椒最好用那种大的鲜红辣椒,口感有些脆甜辣度不是很辣,做这个辣椒黄豆口感最好吃。
所有的食材最好把水分沥干,密封盒也要清洗干净无油无水分。
密封罐最好用玻璃的,避光保存。
一般腌制一天一夜就可以食用了。
最后保存也可以放入冰箱冷藏。
的做法,酱油焖辣椒怎么做好吃,酱油焖辣椒的家常做法 ?
1
将尖椒洗净去蒂备用。
2
底锅烧油至8成热。
3
放入青椒小火慢煎。
4
反过来再煎一下,煎至两面皮起皱。
5
倒入些许酱油。
6
略焖一小回即可出锅。
为什炒酱放辣椒 ?
素菜哦,简单方便,中午下班时间比较紧,就做点简单的吧,还很下饭哦!本人比较喜欢吃,全部都消灭掉啦!哈哈!
食材
主料
尖椒
2个
酱
1/2袋
辅料
油
1勺
步骤
1.先把尖椒洗干净,然后切成小段。
2.然后准备一袋酱,(本人比较爱用香其酱,味道比较正)只是建议大家,还是按照自己口味来哦!
3.材料备齐后,放入一勺油
4.开锅之后,放入尖椒,翻炒几下
5.把酱放进去,翻炒几下,两,三分钟之后,就ok了,本人没有放(鸡精和味素)哦,因为,常吃味素会掉头发,对身体不好,所以,本人决定以后都不要放了。
6.成品,还不错吧!
小贴士
本人没有放(鸡精和味素)哦,因为,常吃味素会掉头发,对身体不好,所以,本人决定以后都不要放了。