甜椒炒肉的做法 ?
你好,所些把甜椒放开水捞一下,然后放油,先放肉炒小许,再放入甜椒一起炒一下,放入调抚就可以出锅了,谢谢
炒肉的做法,甜椒炒肉怎么做好吃,甜椒炒肉的家常做法 ?
甜椒炒肉的家常做法
主料
甜椒
400g
里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。(里脊肉更嫩)
2.里脊肉切丝搁盐、料酒抓匀腌制10分钟。甜椒也切条状。
3.热锅凉油、中小火煸炒肉丝。
4.肉丝煸炒变色后倒点酱油上色。
5.倒入甜椒中火爆炒。
6.来点酱油增香。
7.搁盐调味。
8.炒匀即可。
甜椒炒肉怎么做好吃,甜椒炒肉的家常做法 ?
,所些甜椒放水捞,放油,先放肉炒许,再放入甜椒起炒,放入调料锅,谢谢
青椒炒肉的做法要最简单的 ?
肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,骇入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可)
1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅。
2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等
青椒炒肉的做法 ?
1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。2. 花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。3. 把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;5. 再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。 食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,耗油1小勺,生抽1小勺制作步骤:1、将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状。2、猪肉清洗干净,切好。3、起锅。倒入2勺亦舒堂火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。4、猪肉翻炒2分钟左右,就可以倒入青椒一起翻炒。5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。 食材明细:猪肉300克、青椒3只、鸡蛋 1个、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。制作步骤: 猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦肉分开。 肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。 腌制肉丝的同时,将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。 炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。 先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油。 再倒入瘦肉丝快速翻炒。 加入白糖和少量的生抽。 肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒。 青椒断生变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。 主料:青椒、猪里脊肉辅料:盐、生粉、老抽、色拉油、鸡精、胡椒粉、醋1. 青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用2. 肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴3. 拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看4. 油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了5. 看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散6. 把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒7. 加入一勺盐,再炒8. 放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态9. 倒入先前炒好的肉丝10. 加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅了11. 肉丝鲜嫩,青椒翠绿,很是诱人!
甜椒肉丝的做法,甜椒肉丝怎么做好吃,甜椒肉丝 ?
食材
主料
猪肥瘦肉
350g
甜椒
100g
辅料
素油
50g
盐
3g
青蒜苗
50g
味精
1g
酱油
10g
鲜汤
25g
嫩姜
20g
水豆粉
50g
甜酱
20g
料酒
20g
步骤
1. 猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀
2.甜椒去蒂、籽,切成二粗丝,嫩姜切细丝,蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。
3.炒锅置火上,下油少许烧热,放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上,下油烧热(约150℃),放肉丝炒散。
4.炒至肉丝发白后放甜酱5克搅匀,再下甜椒丝炒至断生,下姜丝、蒜苗炒转,放入兑好的滋汁,收汁亮油起锅即成。
小贴士
肉丝不能炒的过久。
青椒炒肉的做法说明文 ?
先把肉切成丝,下锅炒志七八成熟,再下青椒丝,翻炒两三次,出锅,你可以下载个做饭软件,好用,
青椒炒肉丝的做法? ?
青椒炒肉丝
材料
肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒
做法
1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。
2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。
3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。
4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。
青椒炒肉步骤: ?
《青椒炒肉》1、把猪肉切片,加盐、味精、鸡精、小粉少许、鸡蛋一个均匀拌好码味上浆待用,青红椒切块待用,少许姜切丝待用。2、加油入锅放入姜丝煸香,放入上好浆的肉片,炒至半熟,加入青红椒块煸炒加酱油、味精、鸡精各少许把味调好,炒熟即可。
青椒篙芭炒肉片的做法,青椒篙芭炒肉片怎么做 ?
主料
里脊肉300g
青椒4个
篙芭150g
辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
大蒜2瓣
生抽2瓶盖
生粉5g
步骤
1.里脊肉洗净切成片,在用生粉、胡椒粉、盐加入点水搅拌
2.青椒洗净切成丝
3.槁芭洗净切成片片
4.热锅倒入适量的油
5.在里脊肉到进去翻炒
6.炒至变色就可以出锅
7.在把槁芭到进去翻炒,在加入点水多少会
8.槁芭炒熟后拨到边上,把青椒和大蒜放进去炒香
9.就可以把肉到进去一起翻炒
10.在加点生抽上色
11.在加入调料调味,翻炒均匀
12.青椒槁芭炒肉就出锅了