万丰美食菜谱大全腐竹炒木耳的做法，腐竹炒木耳怎么做好吃，腐竹 ？
主料
木耳
40g
腐竹
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱姜
适量
步骤
1.木耳提前泡发好用水焯。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.青椒摘洗干净切成块。
4.腐竹泡发好切成段。木耳撕成小朵。
5.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香。
7.腐竹、木耳入锅炒。
8.胡萝卜、青椒入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
腐竹炒木耳的制作过程 ？
1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。2.葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。3.将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵。4.锅热入油，放入葱姜，爆香。5.放入腐竹翻炒，再加入木耳，翻炒一会。6.加入青椒片，翻炒。7.加少量水，放盐、香醋、生抽，焖几分钟。8.焖一会，水少了，倒入淀粉水收汁。9.淋麻油出锅装盘。
木耳和腐竹能一起炒么？ ？
材料黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍:
干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。
一份腐竹炒木耳多少钱 ？
看什么地方了，各个地方的餐厅的价钱也不一样吧。
腐竹木耳炖鸡可以吗? ？
您好！
腐竹洗净用冷水稍稍泡软,捞出将水分挤干切成约3厘米长的段;鸡肉洗净斩件;茶树菇剪去有泥沙的根部不要,用冷水冲洗干净,剪成约5厘米长的段,再用开水浸泡15分钟左右;姜切片,葱切花,干辣椒洗净剪成两截,去籽
热锅放油,下入鸡肉与姜片、干辣椒，大火翻炒至鸡肉变色
下入两小勺料酒炒匀,再下入少许胡椒粉炒匀
放入两小勺老抽,炒匀上色后将茶树菇与泡茶树菇的水一起倒入锅内,再加入适量的水,最后水要没过所有材料
盖上锅盖,煮开后小火煮约15分钟
下入腐竹与适量的盐,炒匀后盖上锅盖再小火煮3分钟左右
揭开锅盖,大火将汤汁稍稍收干一些后放入一小勺生抽与葱花,炒匀即可
希望能帮到你，望你采纳。
木耳腐竹和什么炒好吃 ？
番茄牛肉末的做法
洋葱切末，番茄切小块，一半剁碎
把锅稍稍烧热，加一点点油（啥油都行，不过我觉得黄油炒洋葱最香~），加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。
加入牛肉末炒散，加番茄、番茄酱炒匀，加水（盖过所有材料）盖盖儿中小火焖收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。
鸡肉腐竹炒木耳的做法，鸡肉腐竹炒木耳怎么做 ？
食材
主料
鸡肉
200g
泡发腐竹
100g
泡发木耳
50g
黄瓜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3.腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4.锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5.烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6.倒入腐竹和木耳。
7.加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8.下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。
小贴士
加入点水，烧至可以使腐竹更加入味。
木耳炒腐竹的功效 ？
黑木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，是一种营养丰富的著名食用菌，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质，有减肥，降血脂、血压功效。 腐竹的营养素为：每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
腐竹的做法，胡萝卜木耳炒腐竹怎么做好吃 ？
主料
胡萝卜、木耳、腐竹。
辅料
葱、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、腐竹泡软后切段。 2、胡萝卜切片，葱、姜切末备用。 3、木耳发好后去根、洗净备用。 4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。 5、下入木耳、腐竹大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。 6、加盐、味精、鸡粉调味后下入胡萝卜炒匀。 7、继续煸炒约2分钟后入水淀粉勾芡即成。