板栗粥怎么煮呀 ?
原料:
糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)。
做法:
1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤:
2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了~
3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
板栗粥的营养价值 ?
补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。
板栗和大米熬稀饭对身体有什么好处 ?
板栗粥补肾缓解腰腿中老年人由于肾气不足,经常腰酸腿痛。中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有 “肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。
栗子和什么煮粥好 ?
春补喝板栗粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿
基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐
制作:
板栗100克去皮,切碎粒与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠,加少许盐,温热服食。
效用:
补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。
板栗与什么煮粥最好? ?
楼主你好,很高兴为你解答,要是耿鸡肉,煮成板栗鸡粥,要是和糖桂花,可以煮成桂花板栗粥,还可以和椒盐,豆腐煮成椒盐板栗豆腐粥。还可以和牛肉或者鸡蛋或者红枣,红薯分别煮成牛肉板栗粥,鸡蛋板栗粥,红枣红薯板栗粥,望采纳,谢谢O(∩_∩)O~~
板栗可以煮粥吃吗? ?
可以~
菜谱名称 春补喝板栗粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿
基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐
制作:
板栗100克去皮,切碎粒与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠,加少许盐,温热服食。
效用:
补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。
怎么样熬制大米小米板栗粥 ?
大米小米栗子粥
食材
主料小米大米各半碗栗子10粒辅料油适量盐适量
步骤
1.准备大米和小米
2.淘洗干净加入适量水
3.10来个栗子包好
4.加入水中
5.高压锅盖上大火烧放气后小火15分钟
6.小米太软糊了,熬的有点稠
7.盛碗
小贴士
栗子营养丰富。
大米小米栗子粥
栗子益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能, 并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
食材
主料小米110g栗子1把辅料水适量
步骤
1.小米放入锅里
2.用水淘洗
3.一把栗子
4.放进锅里
5.加上适量水
6.烧开
7.转小火慢慢煮2、30分钟
8.煮好的粥
9.盛碗
小贴士
金秋栗子健肾补脾——栗子,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
红薯板栗粥怎么做 ?
将栗子去壳取肉,切成碎块。
桂圆去壳取肉,大米淘净。
将栗子、桂圆肉与大米同煮,如常法做粥,食时加入白糖少许。