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家常菜谱,美食攻略

排骨烧板栗 排骨烧板栗怎么做

做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 ?

主料
排骨
750g
板栗
300g
辅料

适量

适量
小葱
适量
芹菜
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
八角
适量
砂仁
适量
桂皮
适量
料酒
适量

适量
大蒜
适量
步骤

1.板栗提前剥好。

2.准备配料。

3.排骨入锅干炒。

4.炒干水分舀出。

5.锅中适量油,放姜,蒜,排骨翻炒,放料酒,辣椒,八角,桂皮,砂仁。

6.加适量水。

7.中火焖20分钟左右剩一半水时放盐,酱油,板栗。

8.继续焖10分钟收汁,放葱,芹菜起锅。
小贴士
排骨不喜欢煸炒,也可以焯水或者油炸;板栗不建议过早放入

排骨板栗怎么烧 ?

板栗养胃健脾,补肾强筋,活血止血
主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
排骨烧板栗一道很好吃的家常菜哦!

1.排骨先飞水

2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.

3.板栗洗净.

4.上完色后放入水,生抽.大料.

5.放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.

6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.
7.上桌.

板栗炖排骨好处 ?

有补肾的做用,不过最正宗的是炖鸡,可是补元气,最好是冬天吃,夏天主要是补心脏。

板栗炖排骨是不是等排骨熟了才放板栗 ?

排骨半熟放

吃板栗烧排骨会中毒吗 ?

当然不会的

吃板栗烧排骨 是很有营养的菜式

板栗炖排骨的详细做法 ?

原料:
半肥瘦的大肉排、板栗
调料:
酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水
做法:
1、先把排骨放入锅里焯水,倒掉血泡沫,沥干
2、倒入高压锅,放入板栗,加入调料,加入水刚好末过排骨就好。
3、盖上盖,大火压5分钟,再转中火10分钟,即可(为了节省时间,我就用高压锅了)
4、用自来水冲高压锅,使其降温后开盖,把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中,用中火将多的汁水收浓,待出油上色,马上要干时即哗关火,上碟。

栗子炖排骨怎么做 ?

你把栗子洗干净 倒些开水泡着栗子 过一会就能把栗子表面那层薄薄的皮揉下来了

板栗炖排骨
主料 猪排骨300克,板栗200克。
辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。

制法

1.将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用。将板栗剥皮待用。

2.将砂锅置火上,下入开水和排骨,加葱、姜煮1小时左右,捞出葱、姜。放入板栗再
煮30分钟,加入精盐、料酒、酱酒调好口味,起锅盛入汤碗内即成。

排骨炖板粟怎么做 ?

主料排骨250g板栗300g辅料油适量酱油适量姜适量蒜适量鸡粉适量
步骤
排骨炖板栗的做法步骤11.排骨,板栗,蒜,姜
排骨炖板栗的做法步骤22.油热放入姜,蒜爆香
排骨炖板栗的做法步骤33.再放入排骨翻炒变色
排骨炖板栗的做法步骤44.放入酱油翻炒一下
排骨炖板栗的做法步骤55.放入板栗翻炒
排骨炖板栗的做法步骤66.放入热水煮开,放小火慢慢炖
排骨炖板栗的做法步骤77.炖至板栗,排骨都烂了,就可以大火收汁,放入鸡粉就可以了。
小贴士
排骨炖板栗用高压锅煮,更快也很入味。

板栗炖排骨还可以加什么 ?

原料:
排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。
做法:
1、玉米切成块,板栗掰皮;
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净;
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火;
4、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

今天排骨炖板栗发现炖出来是黑色为什么?能吃不。。。 ?

可以。板栗排骨汤是一道菜。即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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