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家常菜谱,美食攻略

土豆西红柿的做法 土豆和鸡蛋能一起吃吗

西红柿炒土豆的做法? ?

原料:稍大土豆一个.西红柿一个. 调料:葱姜盐 准备阶段: 1、西红柿开水烫下剥皮,去核,切小块,装碗备用. 2、土豆去皮切片,记得要准备一盆水,随时切着随时往水里放着,要不土豆会很快变黄的,不好看。土豆片的清洗看个人口好而定,喜欢吃脆的就多洗几遍;喜欢吃软的就冲一下就好,这样可以多保留土豆里的淀粉会很好炒的软还粘粘的.我个人比较喜欢粘粘的口感.洗好后捞出淋干水. 3、葱姜切碎碎 制作过程:   4、把干锅烧热再放油,待油热后放入葱姜碎碎.小炒三四下就好可不敢给炒糊了,如果不幸糊了那就关火,把糊的葱姜用铲铲把糊的东东捞出来扔了去.记得要捞干净呀,要不菜炒出来黑黑的人家还以为是黑芝麻点缀呢.呵呵   5、倒入西红柿块翻炒,炒到出汤了..这时再土豆片,我炒、炒、炒。看到土豆片段生了,放盐翻炒出锅即可

土豆西红柿怎么做 ?

主料
土豆
250g
西红柿
100g
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.土豆切块~

2.西红柿切块~

3.备好葱姜料。

4.下锅翻炒~

5.加入西红柿,加水炖一下。

6.出锅啦。
小贴士
土豆要先在油锅里大炒一下,才能熟得快一点。

土豆炒茄子西红柿的做法 ?

可将土豆茄子切成条也可一破四半切片,锅热倒油,放点葱花姜丝花椒粉(十三面、五香粉都可),爆香后放入茄子土豆翻炒,倒点酱油炒均匀后,可少加点水,小火盖锅盖稍微闷一会,西红柿可切块或厚片,茄子土豆快八分熟时放入西红柿,菜熟后加点味精炒匀关火。最后也可加点蒜片。

番茄土豆浓汤的做法 ?

1土豆洗干净打去皮。2把吃剩的炖猪肉放入锅中。3加入清水。4把土豆切块放入锅中,炖煮。5西红柿洗干净。6西红柿切块放入锅中。7大火烧开,小火炖到土豆熟软(约15min)。

土豆西红柿面的做法,土豆西红柿面怎么做好吃 ?

简单,方便,色香味俱全,很容易做的
食材
主料
土豆
1个
西红柿
1个
火腿肠
1个
面条
0.3斤
辅料
生抽
2勺

1勺
色拉油
2勺

步骤

1.先把面煮好到五分熟,放到凉水里过凉,

2.切好火腿肠,西红柿,土豆备用

3.土豆煎至金黄

4.放入西红柿,火腿肠,翻炒,加入一碗水,把面加进去,加入生抽和盐,水煮干,即可

5.成品图,感觉还不错把!

土豆番茄汤的做法 ?

问题分析:番茄做汤很好喝,酸溜溜的。
所需原料:番茄(2个) 土豆(1个) 香菜(适量)
所需厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
制作步骤:
1、土豆洗净切片,番茄洗净切块。
2、锅热后倒油,放入番茄块煸炒,中火炒出红油,盛出来备用。
3、锅中倒少许油,葱花爆香,放入土豆片翻炒,加适量的花椒粉、酱油炒匀,添入适量清水,盖盖,大火煮二三分中左右。
4、待土豆片熟了,倒入炒好的番茄,煮1分左右放少许盐和味精调味即可。
温馨提示:如果不想炒番茄,也可直接将番茄块倒土豆汤中煮熟即可。

西红柿土豆丁卤做法 ?

口味:酸甜味 工艺:炸烹 番茄土豆块的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克
辅料:青椒25克
调料:淀粉(豌豆)10克,色拉油70克,白砂糖30克,番茄酱30克,醋10克,盐3克,味精2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜3克,香油10克 番茄土豆块的特色:色泽金红,口味甜酸。 教您番茄土豆块怎么做,如何做番茄土豆块才好吃 1.土豆洗净去皮切成滚刀块;青椒去核,切成1.5厘米方块。
2.勺内放油,加热到八成热,将土豆块放油中炸熟捞出,控净油。
3.另用勺放少许油,加热后放番茄酱炒熟,再放葱丁、姜末、片蒜、清水适量、糖、醋、精盐、味精、青椒块,汤沸时用淀粉拢芡,芡熟倒入炸熟的土豆块,轻轻翻几下,挂满芡点香油即可出勺装盘。番茄土豆块的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油750克左右。

西红柿土豆汤的做法 ?

:先把锅中加入一定量的清水,然后切几片(姜片可根据个人口味或多或少)带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟,秘诀就是:要在锅中加几滴食用油,在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用;土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。Tips:1、姜是辛温食物,有利于预防感冒,生姜表皮中有较多营养成分,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。2、西红柿里含有抗衰老的物质,有美容养颜的功效。

西红柿酱香土豆怎么做 ?

土豆 1个
西红柿 1个
豆瓣酱 1+1/3勺
西红柿酱香土豆的做法
土豆去皮切片,大片的切成4小片。
西红柿切丁。
热锅,倒油,花椒出味道后,挑出花椒扔掉。下土豆片。

土豆片来回翻炒,倒入一点水(我用盛稀饭的勺子接了一勺子水倒入)。炒至土豆片明显可以看出颜色变浅。

西红柿定下锅,1+1/3勺子黄豆酱下锅(平时吃饭用的小勺哈),来回翻炒即可。

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