做法,芹菜炒豆皮怎么做好吃,芹菜炒豆皮的家常做法 ?
1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
炒豆腐皮怎么做好吃,芹菜炒豆腐皮的家常做法 ?
1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
豆腐皮炒芹菜怎么做好吃,豆腐皮炒芹菜的家常做法 ?
豆皮炒芹菜的做法
1.
芹菜摘去叶子洗干净(叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔)
2.
用刀背将芹菜拍一下再切段(这样处理过的芹菜非常容易入味)
3.
自制豆皮切条
4.
葱、姜切丝,猪肉切丝
5.
炒锅烧热以后加入玉米油
6.
烧热以后放入猪肉丝煸炒
7.
煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝
8.
翻炒一下加入芹菜段
9.
翻炒一下倒进去切好的豆皮
10.
翻炒均匀加适量盐
11.
加入生抽
12.
翻炒均匀就可以了
芹菜豆皮炒肉丝怎么做 ?
做法:
芹菜切条,豆皮切条
肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟
热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅。
本菜品具有除烦、平肝、利尿消肿之功效
芹菜豆皮炒肉丝怎么做 ?
用料
芹菜
豆腐皮
肉丝
盐
生抽
料酒
芹菜豆皮炒肉丝的做法
芹菜切条,豆皮切条
肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟
热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅。
西芹炒豆腐皮的做法,西芹炒豆腐皮怎么做好吃,西芹炒 ?
用料
主料
西芹100g
豆腐皮100g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
西芹炒豆腐皮的做法
1.先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
2.芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。
3.葱和辣椒切好备用。
4.锅中加油,放入葱花和辣椒炒出香味,放入少许生抽。
5.倒入芹菜翻炒片刻。
6.再放入豆腐皮加盐翻炒
7.最后加鸡精、胡椒粉起锅装盘即可。
炒油豆皮的做法,芹菜炒油豆皮怎么做好吃 ?
用料
豆油皮 一张
胡萝卜 半根
青辣椒 一个
葱 一小段
芝麻 一小把
干辣椒 5-6个(根据吃辣程度增减)
食用油 两大勺
香油 一大勺
海鲜酱油 两大勺
耗油 一小勺
白糖 一小勺
醋 1/2勺
盐 少许
凉拌油豆皮的做法
油豆皮洗净
切条,用凉白开浸泡2小时左右(尝软硬程度,我喜欢软些的)
胡萝卜、青辣椒、葱切丝
海鲜酱油、耗油、醋、香油、盐、白糖,放到小碗搅拌好
油烧开,关火。稍一放凉(避免油太热干辣椒炸黑影响口感),放干辣椒、芝麻,用余热炸一下
所有食材放到一起搅拌,装盘!
豆皮的做法大全,豆皮怎么做好吃 ?
西芹炒豆皮
材料西洋芹200公克,豆皮100公克,红甜椒30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许
做法 1.西洋芹去根部和叶片,洗净切段再切条状;红甜椒去籽洗净切条状;豆皮洗净切条,备用。
2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后,沥干水份备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒均匀至入味即可。
凉拌麻辣孜然豆皮
材料盐,糖,辣椒粉,芝麻,孜然,豆皮,油,陈醋
做法 1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~
2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~
3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
妙手豆皮素菜卷
主料:豆皮一张,香菇,木耳,云耳,莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇,云耳,木耳,莲子放在碗中,加花生油,糖,味精,盐,鸡精,酱油,湿淀粉搅拌。
做法 1、豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
2、上海青去叶留心,下开水灼一下,摆盘。用花生油、盐、味精、、鸡精、湿淀粉调成汁,烧开淋在豆皮上,淋点香油。因为这是道素菜,素菜没有荤菜的加入,显得无味,所以要加鸡精。
黄瓜火腿豆皮
材料辣椒油,味精,盐,白糖,酱油,香油,陈醋,豆皮,火腿,黄瓜,蒜
做法 1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~
2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可以了,这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎,屡试不爽.
懒人豆皮炒尖椒
材料湿豆皮一张,尖椒2根,盐
做法 1,豆皮和尖椒切成三角形(随意)
2,锅中倒油,将尖椒倒入锅中翻炒变软
3,加入豆皮,盐
4,翻炒3分钟可以勾点芡出锅
蒜烧豆皮
材料豆皮两块,尖椒一个,盐少许,花生油少许,大蒜少许,鸡精少许
做法 1.将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时,洗净滤干水分备用;
2.锅内油烧热下大蒜煸出香味,放入豆皮炒至两分钟;
3.倒入尖椒,加入盐炒一分钟,加入鸡精即可出锅。
小诀窍: 经验分享:一定要将豆皮泡软透,也可用水焯一下。
豆皮炒白菜
材料豆皮100公克,包心白菜500公克,胡萝卜25公克,香菇6朵,青葱1枝,姜片10公克,高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙,酱油1/2小匙
做法 1.豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香。
3.于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。
豆皮炒蕃茄
材料豆皮100公克,蕃茄2颗,青葱1枝,蒜头2粒,高汤适量,太白粉水少许,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙
做法 1.蕃茄洗净切块;青葱切段;蒜头拍扁;豆皮切块,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,爆香作法1的青葱段,再放入蕃茄块、豆皮块,并加入高汤与所有调味料拌炒至入味,最后淋上太白粉水勾芡即可。
红油豆皮
材料红油,豆皮,葱,盐适量,糖,味积鲜,高汤精
做法 1.豆皮切条,葱切丝。
2.加适量盐,红油,糖,味积鲜,高汤精拌匀即可食用。
小诀窍: 我拌豆皮用的是红油,自从做红油上瘾后,家里就一直存着现货,做凉菜加点儿,做热菜配点......余下全文>>
豆腐皮怎么做好吃,炒豆腐皮的家常做法 ?
步骤
1.锅内放油烧热
2.放入肉丝翻炒炒至变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入青椒翻炒
5.放入豆腐皮翻炒,并加入适量的调味料,翻炒3分钟即可出锅
芹菜胡萝卜炒豆皮怎么做 ?
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤11.豆皮
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤22.豆皮切一下
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤33.芹菜、胡萝卜
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤44.起油锅
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤55.豆皮放锅里加盐炒一下
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤66.加入芹菜炒
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤77.放入胡萝卜炒
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤88.差不多放适量鸡精
芹菜胡萝卜炒豆皮的做法步骤99.好了