芦笋炒胡萝卜怎么做 ?
用料
芦笋
胡萝卜
培根蒜茸
食盐
芦笋胡萝卜炒培根的做法
热油锅,7成热后,放入蒜末爆香
放入培根,翻炒3分钟
接着放入胡萝卜和芦笋,当芦笋变得翠绿时,就可以放入食盐
翻炒4分钟后,即可出锅
怎样做芦笋炒胡萝卜 ?
准备一些芦笋和胡萝卜
将芦笋切段
胡萝卜切小段
芦笋下锅焯一下
热锅冷油,先将胡萝卜下锅煸炒
然后将芦笋也加入锅中煸炒
接着加入适量的水
加入适量的盐
焖至入味即可
笋炒胡萝卜怎么做 ?
胡萝卜炒竹笋的做法步骤
1
准备原料
2
竹笋切片
3
胡萝卜切片
4
炒锅倒油烧热煸香葱花
5
放胡萝卜翻炒1分钟
6
放竹笋翻炒
7
继续翻炒至断生
8
加木耳、烹饪生抽翻炒
9
最后放青蒜
10
翻炒均匀即可
芦笋胡萝卜炒西兰花的做法 ?
制作原料
1、西兰花半棵
2、胡萝卜半根,芦笋适量
3、盐、鸡精、高汤少许
制作过程
1、西兰花洗净后掰成小朵
2、胡萝卜切小片,芦笋切段
3、锅热后加少许油,油热至6成,下西兰花翻炒
4、加胡萝卜片、芦笋一起翻炒
5、加高汤三勺转小火炒至西兰花断生
6、收汤后加盐和鸡精调味即可
芦笋胡萝卜炒虾仁怎么做 ?
食材
(主料)虾仁 400g
(主料)芦笋 1吧
(主料)胡萝卜 1根
(主料)盐 适量
步骤
1.
蔬菜
用量如图,洗净,芦笋切段,胡萝卜切丁
2.
下油,热锅,先炒胡萝卜
3.
再下
虾仁
(因为准备的是楼外楼的净菜虾仁,所以不用自己处理和腌制)
4.
待虾仁变色,下芦笋
5.
炒!!!然后出锅(这里也可以稍微加
点水
,然后煮一会会儿)
6.
变奏曲之下了点
黑椒汁
拌匀,味道马上出来了!
芦笋炒得好吃的方法有哪些 ?
芦笋的食用方法很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款吃法,不妨一试。
1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。
2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。
4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品。
芦笋青瓜红萝卜可以一起炒吗? ?
可以的。
青瓜芦笋胡萝卜一起炒,营养丰富,含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C,还可有效去脂脂肪、排毒瘦身、清肺热利尿,也可治疗咽喉肿痛,防止癌症等疾病。
芦笋能跟山药胡罗卜藕一起炒不? ?
可以的,洗干净一切切好,倒多点油炒起来更好吃。
炒芦笋怎么做 ?
清炒芦笋的做法 1. 芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出 2. 锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒 3. 炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入食盐和鸡粉即可