白萝卜瘦肉汤的做法大全 白萝卜瘦肉汤怎么做好吃 ?
白萝卜削皮切厚块状,猪肉汆水。
锅里注入足够的水大火煮开,将所有材料加入,煮滚后改慢火。
待猪肉煮至筷子可插入时捞起,待凉后切件。
汤继续熬煮两小时,倒入切件后的猪肉煲10分钟,加盐调味即可。
用电饭煲怎么做 白萝卜排骨汤 ?
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没础水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
怎样清炖白萝卜汤好吃呢! ?
清炖白萝卜的做法步骤
1. 洗净白萝卜,削皮,切成片
2. 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜
3. 先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右
5. 待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅
白萝卜止咳汤的 做法? ?
白萝卜雪梨汤可以止咳。
主料:白萝卜1个,梨1个,冰糖适量。
做法
1. 原料准备,白萝卜去皮。
2. 把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
3. 把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅珐,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
5.最后取汤果肉不要。
的做法,白萝卜丝汤怎么做好吃,白萝卜丝汤的家常做法 ?
用料
主料
白萝卜1个
香菜1把
辅料
食盐
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
花生油
1茶匙
水
适量
白萝卜丝汤的做法
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水,放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉,我用的是南国的纯胡椒粉,没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜,所以不需要加其他的调味料
萝卜汤的制作方法 ?
食材准备萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。制作步骤1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。3、 上桌前再洒上香菜即可。 食材准备主料:萝卜500克。辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。调料:盐3克,味精2克。制作步骤1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;3. 火腿、香菇分别切丝;4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。 白玉瑶柱汤食材准备材料:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。调料:盐1小匙,香菇粉半小匙。制作步骤1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。 羊肉萝卜汤食材准备主料:羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒制作步骤1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;2、沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。 排骨海带萝卜汤食材准备主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量制作步骤1、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;3、锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。 虾皮粉丝萝卜汤食材准备主料:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克调料:盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤制作步骤1、先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。2、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。
白萝卜炖鸡汤的做法 ?
菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉1000克 辅料:萝卜干100克 1.将萝卜干清洗干净; 2.鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块; 3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用; 4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示: 1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分; 2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 3.与鸡合烹,更具补益之效.
白萝卜的做法大全家常,白萝卜的营养价值有哪些 ?
白萝卜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼一条处理干净
2.白萝卜适量
3.白萝卜切薄片,越薄越容易入味
4.葱、姜切片
5.葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
6.添入汤碗容量1.5倍的水
7.大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右
8.加入薄白萝卜片
9.接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道,鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味,对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋
白萝卜海藻骨头汤做法大全 ?
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
白萝卜炖汤要削皮吗 ?
最好还是刮掉,会清甜一点的。有皮有时吃起来就有点老的感觉。
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