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家常菜谱,美食攻略

方便面怎么做炒面 方便面怎么做炒面好吃

怎么用泡面(方便面)做炒面啊 ?

家常方便面炒面原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
  调料:酱油适量,方便面调味料。
  制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下厂沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
  特点:微辣酱香,口味家常。

方便面炒面怎么弄阿 ?

把炒面在盒内倒入开水、等面慢慢地软化像开水泡过一样。之后吧里面没有泡干的水倒出去。倒入作料、拌呀拌。。。 O了 吃吧

方便面怎么做成炒面? ?

把方便面先煮开,不要煮透,散开就行,然后捞起,放入冰水中浸泡一段时间,捞起就可以炒了,炒总该会了吧,

用方便面做炒面这么做啊? ?

面用清水煮了,捞出来泡冰水里.
然后把调料,面,火腿什么的放锅里炒,少放油最后伴上番茄酱吃

用方便面做蛋炒面怎么做 ?

滚开水泡方便面饼3~4分钟,捞起沥干水份,晾凉→利用这个时间间隙把蛋打入碗中搅匀并加入一点点/少少的盐(方便面饼是咸的)→锅内放油中火烧至4、5成热(100度左右吧)→倒入蛋液用筷子快速搅动→当蛋液凝成小块时放入泡好的方便面→大火翻炒4~5分钟,加些许生抽酱油(老抽亦可),撒上一把葱花或韭菜,再翻炒片刻,起锅装盘。
注意:方便面饼是咸的,别放太多的盐或酱油;炒蛋时别放太多油,方便面饼是用棕榈油炸过的;泡好的方便面一定要晾凉再炒(炒饭、炒面、炒米粉、炒年糕等等都要这样做)。

买的像方便面一样的面条,要怎么做炒面 ?

拿温水泡,变散了就可以炒了。别泡太久变太软了。我平时直接放开水里煮散再捞起来抄的,这样省时间

方便面中的炒面王怎么做 ?

主料

炒面大王一包 鸡蛋一个
火腿肠一根 老干妈酱随便随便
5分钟辣味炒面大王(方便面版)的做法步骤

1. 就是这个方便面

2. 一小锅水 烧开 350毫升为佳

3. 打蛋 切火腿肠片 水烧开时搁面

4. 等面煮散 把打散的鸡蛋放在面上 等鸡蛋差不多凝结时 改小火 搅面(防糊锅)

5. 加入火腿肠片 方便面酱 我再加了两勺老干妈 然后继续搅 搅匀水干就可以了

6. 味道不错

7. 锅子记得泡水 然后再开始哦 这样好刷锅

炒面/炒方便面怎么做如何做好吃 ?

(一) 香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 做法: 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条; 2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟); 3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用; 4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉; 5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。 啰嗦: 1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。 2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了 (二) 炒方便面 原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 做法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~ (三) 蛋炒方便面 用料:方便面、鸡蛋 做法: 1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料 3、最后来那么一点醋和包尾油,正点 (四) 炒方便面 用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 做法: 1、煮面,水浸 2、爆锅,炒菜 3、加面,拌匀 4、最后加了N多辣椒酱 5、火红的一片辣的很爽 (五) 拉面辣炒年糕 材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、 白糖1/2大匙 (量可依个人喜好,韩国口味是甜甜的,我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) ※可依情况加适量盐调味 做法: 1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮 煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 煮的过程.....水会慢慢变稠变少,可以酌情的再加水进去 2.年糕煮软後 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒 3.煮年糕的同时....再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟 4.将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成 也可以在起锅前洒些大葱白,翻炒均匀,味道会更好喔..... 贴心建议: ◎年糕容易沾黏锅底,因此在烹制过成中要不时的翻炒 这也是为什麼要称为炒年糕的典故 ◎煮年糕时...建议酱汁多一些,因为之後加入泡面,很容易就给面吸收光了 ◎也可以用宁波年糕片替代... (六) 五香卤肉炒方便面 用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法: 1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。 3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。 农心的方便面比较弹。。 (七) 炒方便面 材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。 做法: 1.锅里热少许油,打入一个鸡......余下全文>>

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