万丰美食菜谱大全虾米炖白菜怎么做 ？
原料：虾米10克、白菜200克
调料：植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许
制作方法：
1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。
2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。“
虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效，尤其适合于肥胖儿童经常食用。
干虾米白菜汤怎么做好吃，干虾米白菜汤的家常做法 ？
步骤
1.白菜叶洗净在盐水中泡几分钟
2.干虾仁洗净
3.白菜切段
4.锅中加水大火烧开
5.下入干虾仁将清水煮鲜
6.下入白菜段煮熟后加入适量盐即可出锅
小贴士
干虾仁本身带有咸味，盐可以少放或不放。
过年想喝个海米白菜汤，到底怎么做？ ？
油烧至5成热,放入白面翻炒后加入开水或者高汤烧开,放入大白菜叶、海米、姜适量熬至白菜软绵后调味即可。 查看原帖>>
海米白菜豆腐汤怎么做 ？
主料
大白菜鲜豆腐
海米
辅料
盐生抽
味精
海米白菜豆腐汤的做法步骤海米白菜豆腐汤的做法图解11. 锅内放水，水快开时放入大白菜，豆腐，海米，同时放入调料。白菜熟了就可以出锅啦，喜欢吃粉丝也可以放点。
豆腐海米白菜的做法，豆腐海米白菜怎么做好吃 ？
步骤
1.所有材料切丝，海米洗过
2.热锅凉油，炒香葱花及海米
3.放入白菜，豆腐，及胡萝卜
4.加入适量水及盐开炖
5.熟后加香油锅即可
大白菜怎么做好吃 白菜炖粉条 ？
白菜炖粉条的做法
1.
准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；我不喜欢吃肥肉，所以用的纯瘦肉，如果用五花肉会更香
2.
大白菜掰去老帮，撕成大片待用
3.
粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用
4.
猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好
5.
炒锅烧热，下入八角炸出香味，再下入葱花爆香
6.
下入猪肉片中火翻炒至变色
7.
倒入生抽爆香，同时去掉酱油的生味儿
8.
下入白菜翻炒，一开始不太好炒，因为白菜叶很挺，炒一会叶子软了就容易多了
9.
如图，炒到白菜全部打软，原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了
10.
加入热水至白菜高度的2/3，大火烧开转中小火炖2分钟
11.
加入盐和鸡精调味
12.
下入泡好的粉条，翻动一下，让粉条全部浸入汤汁中，再炖5分钟，至粉条软烂即可关火
13.
出锅装入大碗中，撒上香菜段即成
虾皮白菜汤是怎样做成的 ？
白菜享有 “百菜之王”的美誉。富含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有着润肠、促进排毒，预防肠癌等功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到护肤和养颜的作用。用白菜与有着钙库美誉的虾皮搭配，煮的汤味道很鲜美，也非常保健。(收起)
食材
主料
白菜
300g
辅料
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
枸杞
适量
步骤
1.虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟。
2.白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3.煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮。
4.浸泡后的白菜沥干水切成条。
5.虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮。
6.加盐、味精。
7.加枸杞关火。
8.盛出即可享用。
小贴士
虾皮咸，加盐要掌握好量。
不宜添加有色调味品。
白菜入汤最好选用白菜的尾部。
海米有什么营养价值和怎么吃 ？
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
海米拌芹菜
原料： 250克芹菜，15克海米
佐料： 20克橄榄油；盐、味精
制作： ①芹菜去叶，去根，洗净，切成段，开水锅中烫，捞出，过凉水。海米放入温水浸泡，切碎。
②芹菜段均匀码放冷盘，再将发好切碎海米撒在上面。浇上盐、味精、芝麻油和橄榄油。如单用橄榄油不用芝麻油，橄榄果香味会更浓。
海米珍珠笋
原 料
珍珠笋 350 克 ；
水发海米 50 克 。
制 法
珍 珠 笋 顺 身 切 成 两 半 ， 焯水 ， 用 冷 水 控 干 ；
香 油 烧 5 成 热 时 ， 炸 姜 末 ， 烹 料 酒 ， 放 入 海 米 、 珍 珠 笋 、 高 汤 、 精 盐 ， 颠炒 装 盘 即 成 。
海米烧菜花
主料：新鲜菜花400克，水发海米50克
辅料：葱段50克，水淀粉1茶匙，绍酒半茶匙，盐、鸡粉各适量。
制作：
1)、把菜花洗净，掰成小块，放入开水锅中烫至断生，捞出用凉水过凉，捞出沥干水分待用；2)、炒锅置中火上，加入油4汤匙，烧至温热，下葱段炸至金黄色捞出不要；随后烹入绍酒，加入约4汤匙水和少许鸡粉，下海米、菜花、盐，烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。
海米冬瓜
主 料： 冬瓜500克，海米20粒。
配 料： 葱花、姜末各5克，盐3克，料酒5克，水淀粉适量，鸡精少许。
制作方法：
冬瓜削去外皮（留一点儿青皮），去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水备用；海米用温水泡软。
1． 炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油待用。
2． 锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅下入，盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可出锅。
海米冬瓜汤
原料：
冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。
制法:
1.将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长4.5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。
2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。
海米炖白菜汤
原料：大白菜嫩心500克，水发海米25克；
配料：熟猪油50克，鲜汤、食盐等适量。
制作方法：
洗净白菜，切成4厘米长的骨牌块；把锅置火上，放熟猪油，放适量鲜汤，放入白菜，盖锅盖炖10分钟，待白菜煮烂时，放适量盐、海米等调料，再炖一会，调好口味，起锅装碗即成。
海米炒油菜
原料:油菜300克 鲜平菇50克 海米15克
调料:姜末5克 花生油25克 料酒.盐.糖.味精各适量.
作法:
1.油菜切成3.3厘米段,平菇切块用开水汆一下,海米用开水浸泡.
2.将花生油烧热,投入姜末稍炸,放海米煸炒,在放入油菜炒透,放平菇.料酒.盐.糖.味精颠翻几下,淋上香油.
油菜海米豆腐
主料：豆腐1公斤，油菜500克，海米100克。
辅料：植物油150克，香油15克，精盐15克，味精10克，水淀粉40克,葱花20克。
制法：1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜择洗干净切碎。
2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入精盐，勾芡，最后放入味精和香油即成......余下全文>>
汤怎么做好吃，干虾米白菜汤的家常做法 ？
食材
主料
大白菜
200g
干虾米
30g
辅料
盐
适量
步骤
1.白菜叶洗净在盐水中泡几分钟
2.干虾仁洗净
3.白菜切段
4.锅中加水大火烧开
5.下入干虾仁将清水煮鲜
6.下入白菜段煮熟后加入适量盐即可出锅
白菜和虾米能煮粥喝吗？理由 ？
可以，潮汕粥就是这样做的