万丰美食菜谱大全超级简单的自制春饼的家常做法大全怎么做 ？
自制春饼的做法
1.
原料 食用油加饺子皮
2.
取一张饺子皮，上面均匀刷一层油~然后，再取一张放在刷油那张的上面
依次重复这个动作，5、6张就成一组吧
3.
然后，把这一组用擀面杖给擀大一点儿，擀成你想吃的春饼皮的大小哈
4.
这样全部擀好之后，把所有的皮都依次摞好，放到一个平平的盘子里，用保鲜膜包住
5.
蒸锅里加水，水开后，放入饼，蒸10分钟就好啦。
薄春饼的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
主料
面团300克
辅料
鸡蛋
2个
土豆
1个
火腿肠
1根
葱
1颗薄如纸的春饼的做法
1.
昨包蒸饺剩下的面团，揉的比较硬，即便过夜了面团还是很不错
2.
均分15个剂子，按扁
3.
把小剂子一个一个擀开后刷一层玉米油摞在一起
4.
我摞了7个，均匀的压扁，在轻轻的擀开，尽量周边也擀开，不然会很厚实
5.
全部做好后吧两摞面团中间刷一层油放一起，冷水入蒸锅，上汽后蒸15分钟，时间到了再关火闷2分钟取出，趁热分开饼皮，冷却后就不易了
6.
看看吧，底下的图案清晰可见哦
7.
配菜备好
8.
小火煸炒葱花后放入土豆丝，火腿丝翻炒，多加些盐，因为要卷饼啊。炒至土豆断生即可
9.
可以随意的在饼里加入喜欢的菜，例如豆芽，青椒，肉丝之类，只要不带汤即可
春饼卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
一 . 北方春饼的做法 :
这里有很多北方的朋友都会做春饼，在这儿就再给大家叨咕叨咕，分享一下我自己的做法及经验 :
1. 和面是用烫水，就是水开后放个两分钟的烫度来和面，一点点的加水用筷子搅拌， 直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔 15-20 分钟再揉揉，揉时稍撒点干面，免得沾手，揉那么两三次就可以了。
2. 醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，（年菜）把每个剂子按平，再用小擀面杖稍稍擀开些；小盘子里倒上菜油，用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油，一次可摞落二至四层，（自家人喜欢吃有烙过的那面，筋道有咬劲，所以一直都做二至三层的）都摞好后，就可擀饼了 …
春饼卷菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
高筋面粉800克
土豆3个
辅料
炸酱
半碗
大葱
1根
香菜
1把
肉末
适量
温水
400毫升
春饼卷菜的做法1.
温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。
2.
面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉
3.
合在一起擀压
4.
揭开再次加干面粉、免得沾在一起
5.
擀薄为止、每个饼之间撒干粉、
6.
二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了
7.
土豆切丝、用色拉油炒熟备用
8.
青菜、酱料、肉丝、大葱备好、开始卷饼了，放自己喜爱的菜就是最好吃的。
春饼用什么面 ？
半烫白面
蒸春饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
方法：1、合面。一半凉水，一半开水和面（一半面用凉水合好，另一半面用开水合好，再往一起合）。
2、打点卷春饼的菜。
3、准备烙春饼。用大勺把油炸开备用。高压锅洗净备用。
4、擀春饼。把面揪成饺子皮大小的面团，擀成饺子皮大小的面片，然后每4－6个合到一起，中间抹上熟油，构成一张春饼，接着擀春饼，要两面不停地翻过来擀，以免不整齐，擀成高压锅底大小，擀成一张开始烙一张
5、烙春饼。把锅里倒一羹匙熟油，锅热后开始烙春饼。火要文火，隔一分钟翻锅，每张多说2分钟。饼烙好后都放进锅里醒着。
6、开始作卷春饼的菜。
烫面春饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烫面春饼的做法
1.面粉准备好
2.倒入适量的开水，边倒边搅拌
3.和成面团
4.做成包子剂子大小，两个剂子中间抹上油，摞在一起
5.把两个摞在一起的剂子擀成一张大饼
6.放入饼铛上
7.烙到一面微黄后，翻面
8.烙到两面金黄出锅，吃的时候，两张很容易就揭开了
9.卷上菜就可以食用啦
春饼和面用什么水和，谢谢了！ ？
用温水即可
春卷的做法大全 春卷的家常做法 春卷怎么做好 ？
春卷的做法
1.将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝，香菇泡发后切丝备用
2.锅内加植物油倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加2克盐，装盘待用
3.另起锅，油热后炒胡萝卜丝
4.加入卷心菜丝继续翻炒并加入2克盐和味精
5.取一大碗倒扣一盘子，将炒好的胡萝卜卷心菜盛入(扣盘的作用是为了将菜汤沥干)
6.水烧开后，倒入绿豆芽焯水
7.绿豆芽捞起后倒入韭菜火上焯水
8.将豆腐丝小炒后装盘，至此，所有馅料均炒完备用
9.取一张春卷皮，展开在干净的圆盘里，放入适量的馅粒，平铺好
10.由馅料的一端，将春饼皮卷起
11.左右两端折拢包成枕头状
12.夹起即食，或再油炸一下更香
的做法，自制春卷皮怎么做好吃，自制春卷皮的家常做法 ？
食材
主料
高筋粉
300g
辅料
水
200g
步骤
1.高筋粉 300克。
2.和面：水分次加入，先搅拌成绵絮状。
3.最好面团要软一点，盛一碗冷水。
4.蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。
5.再手指蘸水。
6.按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。
7.接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团。
8.醒发1小时。
9.醒发完成，倒去上面的水。
10.用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。
11.摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。
12.再使面团摔到手心内。
13.又使面团往下掉。
14.重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。
15.面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
16.立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。
17.立刻“一蘸”，蘸去多去面糊。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮。