万丰美食菜谱大全红咸菜的做法 ？
主料
咸菜半个
辅料
白芝麻
1小把
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒粉
适量
小葱
适量
辣椒油
适量
红油咸菜丝的做法
辣椒油材料：干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。
1.干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里
2.葱、姜、蒜切好
3.冷锅冷油加热花椒和大料
4.烧热油后，爆香葱姜
5.滤掉所有材料，只剩油，趁热泼入辣椒碗里
6.香喷喷的辣椒油成了
【咸菜丝】
1.准备好咸菜疙瘩，用半个就好啦
2.先把咸菜疙瘩切片
3.再切细丝
4.把咸菜丝浸泡在水里，大概20分钟
5.捞出控干水分，加入辣椒油等调料
6.撒香葱拌匀即可
菜品特色
吃多了油腻，自然想到了清粥小菜。有时候会觉得，一碗白米粥配上一碟小咸菜，才是最美味的。白米粥大家都会煮，看看今天我配的小咸菜吧。就是市场里常见的咸菜疙瘩，当然了，也可以买生的自己腌制。从市场买的通常是腌好的，省事儿啊。回家要泡泡再吃，不然太咸了。这种咸菜疙瘩，炒着吃，拌着吃都很好吃，俺比较喜欢凉拌哈。如果让拌菜很香，自然少不了辣椒油啦。辣椒油自己做，随做随吃。
红咸菜的制作方法。 20分？
咸菜的做法、芋头2000克。
5。
二，把腌在缸里的萝卜、把萝卜、芋头捞出来，或将碎菜用笼蒸熟，用食盐腌制，放在坛内密封储存即可、切成细丝、蔓菁:
一、用腌过这种菜的酸盐汤、攥成圪蛋(圆团)、第二年春天、材料
萝卜5000克。
3。
7，把它晒干，快干时、让太阳晒一晒、蔓菁1000克、做法
1、食盐250克、芋头切成丝
2.
4、混合后放在缸里，把它放在锅里、蔓菁，将其煮熟。
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凉拌红咸菜的做法，凉拌红咸菜怎么做好吃，凉拌 ？
食材
主料
红咸菜
130克
甜椒
半个
香菜
适量
辅料
鸡汁
3克
蚝油
3克
香油
10ml
姜蒜末
适量
白芝麻
适量
味精
少许
步骤
1.咸菜切丝,甜椒切丝,姜蒜切末
2.食材放入碗中
3.放入鸡汁
4.放入蚝油、味精、香油最后放入香菜、适量白芝麻拌均
5.配上一碗渣子粥一几片煎馒头片或煎包子ヽ饺子什么的(´o｀；那是相当赞啊!
红萝卜咸菜的腌制方法 ？
1) 红萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）
2) 红萝卜切成小块，撒上盐。
3) 把红萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。
4) 2个多小时以后，胡萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，沥干水分，装进一个大罐子里。
5) 盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。
腌菜一般用粗盐，没有粗盐的话，普通的盐也行。
各种咸菜的做法 ？
说一种最简单的，先洗，再晒，晒的两层干，然后合上盐巴，放进一个有盖子容器里，盖上闷一段时间，吃的时候先拿出来晾一会儿
瘩疙咸菜的做法大全怎么能变红色 ？
甜咸口的，那是桔梗没见过疙瘩变红的，特别好吃。最好吃的疙瘩是酱油+糖，疙瘩切条进行腌制
红腌菜怎么做好吃 ？
接着倒入瘦肉丁一起翻炒
4，倒入肥肉丁煸出油
3，肥瘦肉也各切成丁子
2.锅里倒少量的植物油烧热后.尖红椒剪成小段加入里面
51.腌菜洗净后切成小丁.倒入腌菜一起翻炒
6.炒熟了加入少量的味精
红萝卜咸菜怎么做 ？
萝卜咸菜怎么做，不是体积比）
2) 胡萝卜切成小块，上面压一个重物。
4) 2个多小时以后。盐适量。这期间萝卜会继续出水，中间搅和一次，这样腌的均匀些。胡萝卜和盐的具体比例，放一个星期左右，撒上盐，大概是100，做法如下。
3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀，沥干水分。
5) 盖上盖子：
1) 胡萝卜10个，让它们均匀享受腌水的滋润，没有粗盐的话，装进一个大罐子里，削皮，放置2个多小时，就是腌好了，洗净：2（重量比。如果你喜欢吃辣的酸萝卜。
腌菜一般用粗盐，胡萝卜块儿变软，可以用干净无油的筷子适当翻一下，普通的盐也行，也可以放几个辣椒进去一起泡，出水了
咸菜的做法大全 咸菜怎么做好吃 ？
食材明细青豆适量花生适量萝卜干(或咸菜疙瘩）适量瘦猪肉 适量盐 适量葱姜 适量酱油 适量花椒 适量大料 适量= 1. 瘦肉切小丁，葱姜切片。 2. 豆子、花生洗静，冷水泡一小时。泡好的萝卜干切花生大小的丁。 3. 锅中倒油，油热下肉葱姜煸炒。 4. 下豆子、花生、萝卜干炒。加水没过豆子，倒酱油、花椒大料。大火烧开，转中火，至汤干起锅加盐。 5. 装进容器，随吃随取。 咸菜做法小贴士 炒肉时,油要少放,否则菜凉后会有"硬油".
做红腌菜咸菜在原汤里煮多久？ ？
一、攥成圪蛋(圆团)，快干时、蔓菁、食盐250克红咸菜的做法，将其煮熟，用食盐腌制、把萝卜、用腌过这种菜的酸盐汤，把它晒干、做法
1.
4、芋头2000克、蔓菁、材料
萝卜5000克，或将碎菜用笼蒸熟、切成细丝、第二年春天。
3。
7。
5，把腌在缸里的萝卜、蔓菁1000克，把它放在锅里、让太阳晒一晒、芋头捞出来。
二、芋头切成丝
2、混合后放在缸里。
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