万丰美食菜谱大全素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
素炒西胡材料
西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
西胡的做法，素炒西胡怎么做好吃，素炒西胡的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
饼怎么做好吃，西胡芦鸡蛋饼的家常做法 ？
1.鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊；
2.西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐。
3.饧20分钟（可免这步）
4.平底锅烧热，加少许油，舀面糊，摊成薄饼就好。
怎么做好吃，西葫芦鸡蛋饼的家常做法 ？
食材
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
辅料
木耳5朵
大葱
步骤
1.把西葫芦切碎，少撒点盐
2.把木耳和葱剁碎
3.把材料都放在一起，稍微加一点水，搅拌均匀，做成糊状
4.锅里少放一点油，饼马上就做成了
炒西胡芦的做法，炒西胡芦怎么做好吃，炒西胡芦 ？
6
锅里加入适量的油加热，下点生抽入入味。
3
西葫芦洗净一开四，下西葫芦煸炒，沿锅边炝入一点清水做法一。
5
炒好的肉片盛起待用：
西葫芦炒肉片
1
准备好西葫芦和猪肉，然后切片。
8
将肉片和西葫芦炒匀。
4
起油锅，加入炒好的肉片。
2
将猪肉切片，下肉片煸炒片刻。
7
待西葫芦炒软后，加适量的盐调味就行了，爆香蒜头
的做法，素炒小西胡怎么做好吃，素炒小西胡的家常做法 ？
食材
主料
小西胡
一个
辅料
鸡蛋
2个
盐
少许
酱油
少许
鸡精
少许
香油
少许
步骤
1.小西胡洗净
2.切片
3.鸡蛋打散炒熟
4.锅中放油下葱花炒香后放小西胡片和鸡蛋
5.加入少许水后放入少许盐，鸡精和香油
清炒西葫怎么做好吃，清炒西葫的家常做法 ？
食材用料
西胡
干辣椒两个相克食物
盐
味精相克食物
醋相克食物
花椒
葱相克食物
素炒西胡的做法
素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片
素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒，葱，花椒。
素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油，将备好的料放入炝锅。
素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片，翻炒均匀。
素炒西胡的做法图解55.放盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，最后加淀粉勾芡。点香油，出锅。
素炒西胡的做法图解66.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
因为这是一道素菜，所以火要急火，出菜要快。
醋溜西胡的做法，醋溜西胡怎么做好吃，醋溜西胡 ？
主料：西胡1根；
辅料：葱花、油、醋、盐、鸡精
醋溜西胡
1
西胡洗净切薄片
2
葱切丝
3
热油锅，爆香葱花
4
放入西胡翻炒，加入醋
5
放入五香粉，盐，翻炒片刻，放入鸡精，出锅
西葫芦都有几种做法? ？
酸辣西葫芦
一个西葫芦 洗净，切开，掏出籽籽 切片装盘。
准备大葱一根，其实半根足以，生姜切丝，要想香，葱蒜姜
开火 上锅。油热 爆炒葱、辣子，姜。爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合，加醋少许（白醋、红醋都可）。继续翻炒 加盐。快出锅时再加鸡粉（偶一般不加味精，偶都是用鸡粉代替） 。加盐后翻炒 几下 就可以出锅了
西葫芦炒肉片．
猪上肉２５０克．西葫芦一个洗净切片．猪肉洗干净去皮．肥瘦分切开后切片，瘦肉加料酒．生抽．老抽．生粉．白糖．味精各少许搅拌均匀．锅开小火放肥肉下去煎出油后放西葫芦拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗装少量水放锅里炒至熟透明即成．
西胡芦怎样炒? ？
材料:
清炒西葫芦
西葫芦一根，蒜末.油，盐，鸡精。
2做法:
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净,切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）.
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了.
4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。