万丰美食菜谱大全怎么做好吃，辣椒炒土猪肉的家常做法 ？
主料
土猪肉
250g
大青椒
250g
辅料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉切条或者片，用红署粉淹约十分钟，其间准备其他的配料。
2.将青椒切成条，洗去辣椒籽，在清水里泡两遍。能有效的去除辣味。喜欢吃辣的除外。
3.锅里放入用猪肥肉煎制的猪油，油化后把肉倒入里面，快速翻炒。直到肉变色。
4.肉变色后，加入青椒。
5.加入大蒜瓣。
6.炒至5分熟时，加入盐、生抽、蚝油，少许老抽。反复翻炒几下。
7.一盘虽然不华丽，确很实在的家常菜就炒好了。
小贴士
淹肉时约淹十分钟即可，不必太久。炒时用猪油炒，可以不沾锅，并且让肉更香。
辣炒猪肉怎么做 ？
辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜，搭配上好精肉，做出的菜品...(展开)
食材
主料
猪肉
200g
青辣椒
120g
红辣椒
60g
辅料
盐
1小勺
生抽
1小勺
醋
1/2小勺
料酒
1/2小勺
姜
适量
葱
适量
油
适量
步骤
1.准备材料
2.辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
3.将辣椒切成丝
4.猪肉切成丝
5.加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌匀后腌制10分钟
6.锅里放适量油，油热后将肉丝下锅
7.不断滑炒肉丝，等到肉丝颜色发白
8.加入醋和酱油调味
9.加入葱姜爆香
10.加入辣椒丝翻炒
11.加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、炒辣椒之前，要去掉辣椒里面白色的筋和辣椒籽，这样做出的菜口感好
2、肉要事先腌制，加入料酒是为旅客给肉去腥，加入油是为了让肉的口感滑嫩
猪头肉炒辣椒炒鸡蛋可以一起吃吗 ？
有剧毒，慎吃
辣炒猪肉的韩语怎么写？ ？
您好：
韩式翻译：제육볶음
直译：매운 돼지고기 볶음
在熟食店买回来的猪头肉，回家放锅里用青菜加辣椒炒一下，瘦肉变成了这样，肥肉无变化，请问是怎么回事， ？
熟食店的食物一般都不新鲜了，可能放了很久或者冷冻了很多次，这个都发霉了，遇热就就立马显形了
纯天然辣椒炒土猪肉怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
土猪肉 ：250
大青椒 ：250
辅料
猪油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
第一步
1.肉切条或者片，用红署粉淹约十分钟，其间准备其他的配料。
第二步
2.将青椒切成条，洗去辣椒籽，在清水里泡两遍。能有效的去除辣味。喜欢吃辣的除外。
第三步
3.锅里放入用猪肥肉煎制的猪油，油化后把肉倒入里面，快速翻炒。直到肉变色。
第四步
4.肉变色后，加入青椒。
第五步
5.加入大蒜瓣。
第六步
6.炒至5分熟时，加入盐、生抽、蚝油，少许老抽。反复翻炒几下。
第七步
7.一盘虽然不华丽，确很实在的家常菜就炒好了。
凉拌猪头肉里又辣又香的料是什么 ？
和黄瓜，醋、糖、盐、酱油、香油等一搅和。老好吃了
材料：
，油
，
，盐，酱油，醋，味精，
，白糖，葱花，香菜
做法：
1.
刮洗干净。
2.锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。
3.捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些。
4.把冷却后的肉肉取适量切成薄片（最好是吃多少拌多少，更香），加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。
泰国黄咖喱辣炒猪肉怎么做 ？
咖喱辣炒猪肉
材料
土豆3个，红萝卜2根，洋葱1个，猪肉大概1磅，咖喱块
做法
1、土豆、红萝卜、洋葱切块。
2、猪肉放开水锅里稍煮，去血水和脏东西 ，切块待用。
3、锅内放油，油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香，放猪肉同炒，加水大火煮开改小火炖熟后盛出。
4、另锅取咖喱块加水熬稠，浇在煮好的猪肉上即可。
猪肉辣炒年糕怎么做 ？
猪肉辣炒年糕的做法
准备原料：芦笋洗净，砍掉底部比较硬的部分，一切二，焯水30秒。生姜去皮切末。葱切碎，葱白和葱绿分开。
爆香：锅中热油，加入生姜和葱白，放入盐和黑胡椒调味，炒香1-2分钟。
加猪肉：肉糜加入锅中，放盐和黑胡椒调味，倒入料酒去腥。翻炒4-6分钟至熟。
放年糕：锅中加入年糕、芦笋、春酱、酱油、糖、1/2 cup水和辣酱。翻炒均匀后中火加盖煮10分钟至年糕软糯，汤汁略收的程度。
装盘：辣炒年糕装盘，撒上葱绿即可。
香辣猪肉片怎么做 ？
香辣猪肉片 用料
猪肉片
香辣猪肉片的做法
原料用里脊肉就可以了，把肉切成片，接下来腌制，放点姜片，少许盐，料酒，放入一点老抽，是让它提前上色，用手抓匀，腌制10分钟。接下来就是炒了，提前把香料用温水泡一下，这样小火煸炒时就不容易糊，把干辣椒切段，和花椒，大料，三四片香叶，用温水浸泡一下，然后下入底油，放入泡好的辣椒，花椒，大料，香叶小火慢慢煸香。
接下来就是让满屋飘香的关键调料，要放入三种酱料，第一种是黄豆酱，选用豆瓣多的黄豆酱，放入一勺，第二种是郫县豆瓣酱，放入一勺，第三种酱就是甜面酱，为了增加口感，锁住味道，炒香下入肉片，这道香辣猪肉片就做好了。