万丰美食菜谱大全海底椰与什么煲汤好 ？
海底椰是已知最大的果，约需10年才成熟。因而海底椰是一种比较珍贵的中药材。广受大家的喜爱。那么，海底椰煲什么汤好?怎么做? 海底椰可以与很多的食物或者药材煲汤，如土鸡、排骨、薏米、海带、海参……而且不同的做法功效也不完全一样。您可以根据您的喜好的食物来组合煲汤。 下面为您介绍两种比较常见的海底椰煲汤： 海底椰煲土鸡 海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。 材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵 做法：1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。 苹果海底椰密枣汤 苹果、海底椰和密枣都有滋润养颜的功效，而且海底椰还有止咳润喉的作用，所以这汤水适合一家大小饮用。 材料：红苹果两个、海底椰干片20克、密枣四至六粒、瘦肉八两(如素食者可不加肉、南北杏少许 做法：1、苹果洗乾净、剖开四角、去皮去心。2、海底椰、密枣、准山、南北杏洗乾净。3、瘦肉洗乾净，飞水 。4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后，改用慢火煲，加盐调味，即可饮用。 海底椰煲汤滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用。
海底椰瘦肉汤的做法 ？
1、将精瘦肉切块洗净，放入沸水中焯水后过冷水备用；2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗净的辅料，大火烧开，撇浮沫后盖上盖子文火煲1.5-2小时后，以少许盐调味即可。
海底椰炖瘦肉怎么做 ？
1、材料：海底椰四块，瘦肉100克，姜两片；
2、瘦肉切大块状，把三种东西放进炖盅内；
3、往炖盅内放入两碗开水；
4、在锅里放入适量的水，把炖盅放进锅里；
5、开火，大火炖10分钟后，慢火炖1.5小时即可。
6、炖好后加盐调味即可。
这样的做法简单方便，炖汤清润，味道清甜，具有润肺止咳、美容养颜的功效，老少咸宜。
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海底椰瘦肉汤的材料 ？
主料：精瘦肉（约7两）、海底椰（约半两）、澳洲无花果（1个）、陈皮（少许）、甜杏仁和苦杏仁（共10克左右）、干贝（约10粒）配料：玉竹（约半两）、沙参（2根）、干百合（少许）、姜（几片）
如何用海底椰煲汤 ？
A:把海底耶改小块或者切成片再煮比较容易熟，很嫩.
B:海底椰并非是生长于海底，它其实是生长于陆地上的，原产非洲,是塞舌尔群岛的特产。以清燥热、止咳功效显著而闻名。常在港台地区作用药膳。海底椰树生长速度极慢，种子发芽要历时三年之久，单从开花到种子成熟也要十三年，难怪普通一棵海底椰树也有百年的历史了。也许由于几十年、过百年地吸取“日月精华”，所以，海底椰的椰肉滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的功效颇佳。
常见汤谱:
罗汉参海底椰炖猪肉汤
广东人爱饮汤是出了名的，正所谓“宁可食无馔，不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打，一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜，罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤，余味绵绵，令人回味无穷。
海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！
杏仁南瓜海底椰汤
这款汤水清香健康美味。
材料（四人分量）：南杏五十克，百合五十克，北杏十二粒，南瓜七百克，海底椰两百克，瘦肉三百克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量。
做法：1、南瓜去皮、去核后洗净，切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。 3、瘦肉飞水后洗净。 4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可
海底椰洋参响螺汤
材料:
海底椰-----100克
花旗参-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
无花果-----1个
响螺-----1只
瘦猪肉-----200克
做法：
1、拣选大只的、新鲜的响螺一只，去壳取肉，切去肠藏的污秽物质，用清水洗干净，切成片状；
2、无花果切开边，用清水洗干净；
3、南杏仁、北杏仁去衣，用清水洗干净；海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净；
4、花旗参切片。
5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中，候水再滚起，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：
由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用；花旗参有益气生津、养阴清热的作用；
南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用；
无花果有养阴、润肠的作用；
响螺肉又有清热养阴的作用；
再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴而又能够强壮身体机能的作用。
海底椰煲土鸡
海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
材料：海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法：1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
苹果海底椰密枣汤
苹果、海底椰和密枣都有滋润养颜的功效，而且海底椰还有止咳润喉的作用，所以这汤水适合一家大小饮用。
材 料：红苹果两个、海底椰干片20克、密枣四至六粒、瘦肉八两(如素食者可不加肉)、南北杏少许
做法：1、苹果洗乾净、剖开四角 、 去皮去心。
2、海底椰 、密枣、准山、南北杏洗乾净。
3、瘦肉洗乾净，飞水 。
4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分......余下全文>>
海底椰煲瘦肉可以去胎毒吗? ？
孕妇也可以放心喝海底椰瘦肉汤。海底椰瘦肉汤性温，孕妇可以适量吃些，胎儿性温和，与之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉汤的主要功能是滋阴润肺，对于孕妇也同样有效。此外，这一汤品还含有丰富的营养元素，其中海底椰的多种氨基酸更是胎儿成长发育必须的营养素。所以，孕妇适量喝海底椰瘦肉汤是对自己和胎儿的健康都有一定益处的。而且孕妇喝海底椰瘦肉汤还能帮助美容养颜，让你在孕期保持皮肤光滑，心情自然更好！
但是孕妇在喝滋补汤品的时候也需要注意食用量，过量就可能会引起不良反应哦。另外，需要注意的是，孕妇不宜吃性凉、寒、热、辛辣大量服食，否则将会不利胎儿的健康。建议平常多吃鸡、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等，保证补足孕妇和胎儿每天所需的营养元素。孕妇除了可以适量喝海底椰瘦肉汤外，不妨多尝试一些其他的营养汤品，令身体吸收的营养更全面。
海底椰瘦肉汤的介绍 ？
海底椰瘦肉汤是一道美味的菜肴。
海底椰煲蚬肉的做法和功效？？ ？
材料：瘦肉400g，原只海底椰3个，银耳1朵，响螺肉100g，盐适量，姜3片，陈皮1/3个，蜜枣3颗，南北杏适量
1、银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用；瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片；
2、原只海底椰解冻后对半切开；陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可；
5、瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干；
6、把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲；
7、加入适量清水，煮开后转小火，如果是用电饭煲则转用煲汤模式；
8、煲约2个小时就差不多了，当然也可以根据自己喜好调整时间，食用前加盐调味即可。
海底椰煲瘦肉适合热咳吗 ？
最好不放，放无花果加雪梨南北杏那些比较好
海底椰煲瘦肉可以放红枣吗? ？
放